¿Se pueden comer patatas con huevos?

Las patatas y los huevos se pueden comer juntos. A continuación te explicamos cómo hacer un revuelto de patatas.

Ingredientes principales: 50g de patatas, 2 huevos

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de esencia de pollo

Pasos :

1. Pela 1 patata y córtala en cubos pequeños.

2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala, añade las patatas cortadas en cubitos y sofríe.

3. Rociar un poco de agua mientras se fríe para evitar que quede demasiado seco.

4. Dos huevos.

5. Batir con el huevo líquido.

6. Freír las patatas cortadas en cubitos y verter el huevo líquido.

7. El líquido del huevo se debe sofreír rápidamente al introducirlo en la olla, de lo contrario se convertirá en una tortilla.

8. Sofreír y añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y esencia de pollo para condimentar.

9. Servir y espolvorear con cilantro.