¿Cuáles son las costumbres del pueblo Jinuo?
Los tops de mujer Jinuo no tienen cuello, con la parte superior de tela negra o blanca, y la parte inferior y mangas de tela roja, azul, amarilla, blanca o bordados con bordes rojos. En la parte posterior de la parte superior, cosa un trozo de tela blanca de aproximadamente 3 pulgadas cuadradas y borda un patrón de sol circular (llamado flor de luna por el pueblo Jinuo). El sujetador es una media de bolsillo con una mitad superior cuadrada y una mitad inferior en forma de diamante. La parte superior del cuadrado está decorada con rayas brillantes y la parte inferior del diamante está bordada con varios patrones. La parte inferior del cuerpo está cubierta con una falda cosida de color negro con bordes rojos, y alrededor de un pie de tela negra se ata alrededor de la pantorrilla. El peinado es un moño en el lado derecho de la nuca antes del matrimonio y en el medio de la frente después del matrimonio. Con un sombrero puntiagudo estilo capa, este tipo de sombrero puntiagudo se confecciona doblando un trozo de tela casera con un patrón de líneas verticales de unos 60 cm de largo y 23 cm de ancho y cosiéndolo en un lado. Al ponérselo, doble un dedo. en el borde.
El hombre vestía un abrigo cruzado sin cuello, en su mayor parte hecho en casa con rayas rectas sobre un fondo blanco, con un patrón de flores de luna bordado en la tela cuadrada blanca en la espalda, pantalones anchos hasta las rodillas. y calzas blancas hechas en casa. Se dejan tres mechones de cabello en la cabeza, uno en la mitad de la frente y uno a cada lado, sin embargo, en algunos pueblos solo se deja un mechón, algunos en la mitad de la frente y otros en la cabeza. Aproximadamente una pulgada de largo y más de un pie de ancho, una larga tela negra estaba envuelta alrededor de la cabeza.
Los hombres y mujeres Jinuo usan cascabeles tallados en bambú, madera o plata. Después de la fundación de la Nueva China. Ya no está de moda que los hombres tengan tres mechones de pelo y se hagan perforaciones en las orejas. Tanto hombres como mujeres tienen la costumbre de teñirse el cabello. El método consiste en poner la madera de peral quemada en un tubo de bambú y cubrirlo con rodajas de olla de hierro. Cuando la grasa de tabaco de la pieza de hierro se convierte en pintura gris negruzca, los dientes se tiñen con grasa de tabaco de madera de peral. Los dientes manchados son un signo de amor y respeto mutuo. Cuando hombres y mujeres jóvenes están juntos, las niñas suelen llevar piezas de hierro a los jóvenes que admiran para mancharse los dientes.
Dieta restringida
A la gente jinuo le gusta comer vegetales silvestres, comida agria y picante, principalmente hervida, al vapor y cocida. Les gusta usar tubos de bambú y hojas de plátano para hacer arroz en olla.
Idioma
El pueblo Jinuo tiene su propio idioma, que pertenece al grupo lingüístico tibeto-birmano de la familia lingüística sino-tibetana. Como no había escritura, solíamos tallar madera de bambú para registrar cosas. El pueblo Jinuo cree en el animismo, adora a sus antepasados y adora a Zhuge Kongming.
Costumbres alimentarias
El pueblo Jinuo vive en y alrededor de la Prefectura Autónoma Dai de Xishuangbanna en el sur de China. El pueblo Jinuo se centra principalmente en la agricultura y tiene una larga historia de cultivo de té, y es famoso por su té Pu'er.
El pueblo Jinuo está acostumbrado a realizar tres comidas al día, siendo el arroz su alimento básico diario, mezclado con maíz, melones y frijoles. La gente de Jinuo es muy exigente con el consumo de arroz. Deberían comer arroz bueno, arroz nuevo y arroz viejo, que se utilizan principalmente para alimentar al ganado o hacer soju. El énfasis está en comer maíz verde. Para el desayuno, el arroz glutinoso se suele amasar a mano hasta formar una bola. Para el almuerzo, el arroz se envuelve en hojas de plátano y se coloca en el suelo y se le añade sal y pimienta en cualquier momento. Además del arroz, también se sirven algunas verduras para la cena. El ganado y las aves de corral criadas por la familia sólo se pueden sacrificar durante las bodas y los funerales.
Normalmente, la fuente de carne proviene de la caza. De mayo a septiembre de cada año es la temporada de lluvias en la montaña Jinuo. Casi todas las verduras aquí se recolectan en las montañas. A menudo se comen ñames, apio de agua, brotes de bambú, Houttuynia cordata y diversos hongos. Los brotes de bambú son los más comunes. La abundante caza y vegetales silvestres, así como el exclusivo pimiento silvestre local, la raíz de cáñamo, la hierba de limón y el polvo de madera agria, permiten al pueblo Jinuo preparar muchos platos nacionales con sabor tropical de montaña en diferentes estaciones.
Las verduras que el pueblo Jinuo suele comer son verduras cultivadas en el jardín, brotes de bambú, verduras silvestres, aves y caza. Hay un dicho entre el pueblo Jinuo que es "Dai Di, Jinuo Pan". En otras palabras, al pueblo Han le gusta sofreír, al pueblo Dai le gusta mojar su comida en condimentos y al pueblo Jinuo cocina principalmente en ollas de mortero. Cada hogar tiene al menos dos morteros de madera, uno para la sal, otro para los chiles y otro para los puerros. Los condimentos comunes incluyen limoncillo, nepeta, hojas de jengibre, anís estrellado, menta, jengibre, toon, etc.
Hay muchas formas de comer carne, se puede comer seca o cruda. Al cocinar carne de res o de perro, ponga algunas hojas de frutas amarillas para quitar el olor a pescado, corte la carne cruda en trozos pequeños, agregue chile, sal, anís estrellado y otros condimentos, póngala en un tubo de bambú y ásela al fuego. , o córtelo en carne picada y agregue los condimentos, envuélvalo en hojas de plátano, póngalo al fuego y cocine. Esta es la forma más deliciosa de servirlo frío.
La gente jinuo cocina y come alrededor de la fogata en el segundo piso de la casa de bambú, y tienen cierta etiqueta y atención al detalle. Cuando el pueblo Jinuo come, primero debe ofrecer algo de comida a sus antepasados y al Dios de la Cocina en el lado este del pozo de fuego. Al comer, toda la familia se sentará alrededor de la mesa del comedor en orden, con los padres frente al fogón y los invitados sentados al lado del fogón. Ofrezca a los invitados menos comida y más diligencia. En general, las personas no están interesadas en recoger comida para los invitados porque piensan que sería de mala educación detenerse y no comer después de comer.
Creen que las personas tienen alma, los fantasmas tienen fantasmas y el mijo también tiene alma. Por eso, a la hora de comer no se debe llenar el arroz de la vaporera. Incluso si el estómago no está lleno, se debe dejar algo. De lo contrario, el barco de vapor quedará vacío, el alma del grano no regresará y la gente no tendrá qué comer.
A la gente jinuo generalmente le gusta beber. Hay un dicho entre la gente que dice que no pueden vivir sin vino en un día. La mayor parte del vino que bebemos se elabora con arroz o maíz. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, generalmente se agregan plantas como hojas de zarzamora. Este vino es de color verde claro y tiene un aroma vegetal natural. Se dice que tiene el efecto de fortalecer el bazo y fortalecer el cuerpo.
La montaña Jinuo es una famosa zona productora de té, y el famoso té Jiangjun Bai es una especialidad local. A la gente le gusta beber té de hojas viejas. Cuando beben té, normalmente ponen las hojas viejas en una tetera y las hierven hasta que la sopa se espesa.
Algunas mujeres Jinuo en Mao'e, Qiema y otras aldeas tienen la costumbre de comer un tipo de tierra exclusivo de la zona. Algunas mujeres mayores son adictas a comer tierra y se sentirán incómodas si no lo hacen. cómelo por un día. Las investigaciones muestran que esta arcilla contiene pequeñas cantidades de cobre, hierro, calcio, zinc y otros elementos esenciales para el cuerpo humano.
Comida especial Jinuo
En festivales y ocasiones festivas, la gente también come "carne cruda picada", que consiste en mezclar carne picada cruda con sal, pimienta, jengibre picado, menta y cebollino. y otros condimentos, amase uniformemente con las manos hasta que la carne se ponga blanca y esté cocida.
El pueblo Jinuo está acostumbrado a colgar la carne de ardilla cazada junto al fogón de la casa de bambú y ahumarla con fuegos artificiales para mantenerla seca durante todo el año. Al comer, cortar en trozos y hacer sopa, que quede fresca pero no grasosa.
El plato favorito del pueblo Jinuo es el pescado agrio. El método consiste en lavar el pescado fresco, mezclarlo con chile, sal y arroz caliente, ponerlo en un tubo de bambú, atar bien la boca del tubo con hojas de plátano y comerlo cuando esté cocido. Este plato es particularmente ácido y delicioso. Este es un plato de arroz delicioso.
Los huevos de hormiga también son un plato nutritivo del que al pueblo Jinuo le gusta presumir. En el tercer, cuarto y quinto mes del calendario lunar, los panecillos de hormiga se abren y se obtiene un panecillo de hormiga más grande al vapor, que produce siete u ocho libras de huevos. Los huevos de hormigas son generalmente del tamaño de la cabeza de un palillo, como los de las abejas, y son ricos en nutrientes. Se puede hervir, saltear, cocinar al vapor o hervir en una fogata. También se le puede agregar sal, pimienta y agua fina.
Construcción
Las casas del pueblo Jinuo son generalmente casas de bambú ganlan con techos de paja. La mayoría de ellos son una pequeña familia que vive en una casa de bambú, incluidos todos los miembros de una familia patrilineal. . Las casas varían en tamaño debido a las diferentes condiciones económicas: los solteros, las viudas o las personas relativamente pobres construyen en su mayoría bungalows o casas pequeñas con pilares, y las casas son estrechas y pequeñas, las familias ricas a menudo construyen casas grandes con pilares, y las casas son altas, espaciosas y cómodas; . La gente vivía en edificios de bambú, criaba ganado y amontonaba escombros en las escaleras. Las casas generalmente se construyen en áreas relativamente planas, a sotavento y cerca de fuentes de agua, lo que facilita la cría de cerdos, gallinas, ganado y la limpieza. Después de seleccionar inicialmente la dirección del edificio, cuando se pone el sol, se inserta el "gran sauce" (artefacto de bambú). Los padres que construyen una casa por la noche sueñan que pueden construir una casa aquí; si tienes una pesadilla, piensas que no puedes construir una casa aquí; Si la escena del sueño no está clara, inserte "Darío" al día siguiente. Esta ceremonia se puede realizar tres veces. El día antes de subir a la montaña a cortar leña, se matará un cerdo y una gallina y se le pedirá a un peletero (chamán) que ore. Luego corte un árbol con hojas en la parte superior, tráigalo nuevamente para usarlo como viga, ate un manojo de postes de bambú y un techo de paja para hacer la pared trasera de la casa antigua. Invita a cenar a padre, madre y mago. Al día siguiente, se invitó a los ancianos de la comunidad del pueblo a subir a la montaña para seleccionar árboles. Después de matar perros para adorar a los dioses de los árboles y los dioses del bosque, al matar bueyes y búfalos salvajes, cortaban dos pilares para atar a los bueyes. Cuando las vigas y columnas estén lo suficientemente cortadas, déjelas secar en la montaña y luego pida a familiares y amigos que le ayuden a cortar el césped y atar las hileras de césped. Después de que se perforaron las vigas y columnas en la montaña, todos ayudaron a transportarlas de regreso a la aldea, cavaron los cimientos y la construcción comenzó oficialmente. Al colocar una estaca, se mata al perro, se colocan el cráneo de la rata de bambú y los dedos de los pies del perro en el hoyo de la estaca, y se unta la estaca con sangre del perro para ahuyentar a los espíritus malignos. Los pilares deben construirse antes de que se ponga el sol para evitar que las figuras queden enterradas en los agujeros de los pilares. Entierra algunas nueces de betel, 3 rodajas de taro, 3 rodajas de jengibre, 3 rodajas de Darius y 3 rodajas de cobre en los agujeros de los postes. En Lieja se celebrará una gran ceremonia para sacrificar cerdos, gallinas y perros a los dioses. Los pilares del sudeste estarán pintados con sangre y plumas de perros y gallinas. Pídale al mago que cante las Escrituras y pídale a Dios que bendiga al dueño de casa. Una vez terminada la nueva casa, se lleva a cabo una ceremonia para ir a la nueva casa.
Matrimonio y familia
Los jóvenes Jinuo pueden enamorarse libremente, pero los hombres y mujeres jóvenes deben celebrar una "ceremonia de mayoría de edad" para ser elegibles para el amor. El joven masculino tiene 16 años y la joven femenina 14 años. Después de la ceremonia de mayoría de edad, debes recibir las bendiciones de tus padres, así como un juego completo de herramientas agrícolas y ropa para adultos que te regalarán tus padres: una chaqueta bordada con el emblema de la luna y una pipa bordada a mano con el emblema de la luna y patrones geométricos. El amor de la tribu Pakino se puede dividir en tres etapas: la primera etapa se llama "Bapiao" en idioma Jino, que es la etapa de citas secretas.
Durante esta etapa, las mujeres se dan obsequios entre sí, como nueces de betel y flores, humo de tabaco de los hombres y cuchillos y mangos cuidadosamente tallados. La segunda etapa se llama "Babao" en idioma Jinuo, que es la etapa en la que el amor cambia de secreto a público. En esta etapa, se dan más obsequios entre sí, y el obsequio más noble para un hombre en este momento es el obsequio de carne de la madre del hombre a la mujer. Cuando un hombre mata en casa una gallina, un cerdo, una vaca o un animal salvaje, la madre del hombre debe elegir un buen trozo de carne y envolverlo en un cuadrito con hojas frescas de plátano para que su hijo se lo regale a su amante. La característica más importante de este período son las actividades sociales de participación en "Nikozuo" (un lugar público para que hombres y mujeres socialicen) por la noche, durante el cual los hombres tejen varas de bambú, las niñas bordan e hilan o se cantan entre sí. . La mujer puede entregarle al hombre la plancha de hierro manchada con grasa de humo de madera de peral, y el hombre se pinta los dientes con cuidado con los dedos. En la tercera etapa, la lengua jinuo se llama "Bali", que significa pedir vivir juntos. Cuando el hombre piensa que el amor entre las dos partes ha llegado al nivel de la convivencia, puede decirle directa y secretamente a la mujer que puede vivir juntos con el consentimiento de la mujer. Incluso después de vivir juntos, el hombre volverá a la casa de la mujer si la puerta de la casa de la mujer no está entreabierta, no se le permitirá entrar a voluntad. Cuando viven juntos, el hombre debe abandonar la casa de la mujer antes del amanecer. Después de vivir juntos por un período de tiempo, cuando ambas partes sienten que deben formar una familia, el hombre carga agua y barre el piso de la casa de la mujer por la mañana, solo para mostrárselo a los padres de la mujer y anunciar al mundo que quiere casarme con esta chica. Pronto, los padres y testigos del hombre vinieron a visitar a familiares y amigos. El día de la boda, la novia debe esconderse antes de que llegue la procesión nupcial. En ese momento, el tío y el hermano de la madre lo encontrarán y se lo entregarán al equipo de bodas. De camino a la casa del novio, se llevará a cabo una ceremonia de vertido de aguas residuales, en la que los jóvenes vierten aguas residuales sobre la novia. Estas personas eran originalmente los amantes de la novia y vivían juntas, incluidos sus compañeros del clan de sangre (muchos del clan Jinuo). La aldea permite el amor y la convivencia dentro del clan de vampiros, pero el matrimonio formal está prohibido). Ahora tiene que vivir en casa de su marido, separada de su pareja, y tirar agua sucia es su venganza.
Cuando la novia llegó a la casa del novio, la madre del novio le dio un huevo a la novia y le ató tres círculos de hilo rojo en la mano. El padre del novio quiso regalarle una pata de gallina y atarle un hilo rojo en la mano. Significa no sólo atar el corazón de la niña, sino también atar su alma. Los ancianos "Zhuo Sheng" y "Zhuo Ba" de la aldea también vinieron a felicitar. La noche de bodas la novia no puede salir. A la mañana siguiente, la novia lleva agua a casa, hierve agua para lavarse la cara y les pide a sus suegros que se laven la cara y los llamen formalmente "abuelos". Los hombres todavía pueden "relacionarse" con las niñas después del matrimonio, pero las mujeres generalmente no participan en actividades sociales después del matrimonio. El divorcio es raro.
Costumbres de nacimiento
El pueblo Jinuo, como muchos otros grupos étnicos, también tiene muchos tabúes y reglas a la hora de dar a luz. En primer lugar, existen tabúes para las mujeres: las mujeres embarazadas no pueden poner hachas en medio de la leña, no pueden comer flores de plátano sin cabeza, no pueden recoger ginseng blanco, orejas amarillas y palmas de pollo individuales. Leña de bambú y leña de árbol juntas, de lo contrario será difícil dar a luz. Las frutas no se pueden comer en parejas, de lo contrario nacerán gemelos; la carne de cabezas de animales y la carne de cabeza de cerdo, llamada alma de grano, no se puede comer porque sería perjudicial para la fertilidad y el crecimiento de los niños. No mire el eclipse solar, de lo contrario el niño entrecerrará los ojos. El segundo es el tabú del marido. No puede talar palmeras amarillas cuando caza, de lo contrario el cabello del niño no crecerá bien; de lo contrario, el niño no será hermoso, de lo contrario será picado; . Cuando los ancianos del pueblo mueren, ya no pueden participar en cargar cosas, cazar serpientes, trepar a los árboles para recoger frutas o tocar tambores. Él cree que si se viola alguno de estos, su esposa tendrá dificultades para dar a luz. Al cazar, el pájaro debe ser el mejor y el más hermoso, su esposa se lo comerá y los niños se volverán hermosos. En tercer lugar, existen tabúes para las parejas. El marido no puede encontrarse cara a cara con su esposa al regresar de la caza, de lo contrario el marido y la mujer no pueden pelear, de lo contrario el niño será feo;
Después de que la esposa estuvo embarazada de dos meses, el marido comenzó a preparar alimentos de encierro, como faisanes, faisanes blancos, ratas de bambú, ranas, etc. , y se secó y almacenó hasta el posparto.
Las madres dan a luz en sus propias habitaciones. Si el bebé es niño, prepara 9 rodajas de jengibre y 7 rodajas de jengibre, átalas con hilo blanco y cuélgalas alrededor del cuello del niño, pensando que pueden ahuyentar a los fantasmas. Después de que nace el niño, se le debe dar un nombre inmediatamente; de lo contrario, fantasmas y dioses pueden llevárselo. Implementar el sistema padre-hijo, padre-hija. Circunstancias especiales, como cuando un niño nace con el cordón umbilical alrededor del cuello y se le llama "Sha" si el niño está enfermo, pídale a un mago (Bailahun) que lo vea y luego póngale el nombre del título del mago, como por ejemplo; como "Baila Yao", "ganado de cera blanca".
Después de dar a luz, la mujer duerme en una cama improvisada junto a la chimenea. La vajilla materna debe colocarse por separado y no mezclarse con la de los demás.
En la puerta de la casa donde nació el niño se insertaron dos puntas de paulownia con hojas para indicar que nadie de fuera del pueblo podía entrar. Pegue algunas hojas de bambú y hojas de tung en la puerta de la escalera para evitar que fantasmas y dioses entren a la casa.
En la noche del parto, se matan gallinas para adorar a los antepasados y bendecir a adultos y niños. La esposa da a luz a su primer hijo y el marido duerme junto a la chimenea para cuidar a su esposa. Trece días después de dar a luz, el marido mata la gallina para comer, matan al gallo para dar a luz a un niño y matan a la gallina para dar a luz a una niña. Este pollo se utiliza para cazar dioses. Después de vivir en la chimenea durante 13 días, la madre regresó a su habitación original. Los padres sólo pueden cantarles a sus hijos durante el día, no después del atardecer. Los pañales para niños solo se pueden secar durante el día y no se pueden dejar afuera durante la noche.
Costumbres funerarias
Los jinuo entierran en ataúdes individuales de madera. Si alguien moría en la aldea, los hombres de la aldea subían a la montaña y cortaban un árbol grande, tomaban una sección, la cortaban por la mitad, ahuecaban la mitad, la enterraban y cubrían las dos mitades. Hay tres líneas blancas alrededor del ataúd (algunas están tejidas con encaje por la novia que una vez se enamoró del difunto pero no pudo casarse). Después de que una persona muere, sus familiares la visten, le ponen un huevo en una mano y dos monedas de plata en sus ojos. Los objetos funerarios incluyen la ropa que usó durante su vida, un pañuelo y herramientas de producción. Si eres una persona mayor, también debes ponerle un ventilador y una toalla para mantenerlo fresco mientras suda en el camino. Luego cúbrelo con un paño blanco y estaciona en la habitación de invitados en dirección al fogón. Dos trozos de tela de cimitarra blanca colgaban de la viga sobre el cuerpo, colgando debajo del cuerpo. Esto es lo que la novia tejía para el novio día y noche cuando el difunto se casaba. Cada hijo del difunto cuelga un pañuelo de tubo nuevo junto al paño blanco. Cada pocas horas revisa el pañuelo de la pipa. Contiene algo parecido a paja, lo que indica una buena cosecha, si hay uno o dos pelos de animal, significa que golpearás a un animal grande; Si hay restos, significa que el trabajo es fácil de hacer. Si no hay nada, es un mal símbolo.
Durante el entierro se realizaron "caras pintadas" y "danzas de barra de bambú", interpretadas por cinco personas. La pintura de la cara significa que los fantasmas quieren comerse el cadáver, y la danza del bambú significa usar cañas de bambú para ahuyentar a los fantasmas. En los funerales se arrojan brotes de arroz para ahuyentar fantasmas y espíritus. Al frente del cortejo fúnebre, la gente sostenía largas pancartas y paños blancos de varios colores. Se dice que cuando la gente muere, van a Sujizomi (donde viven los fantasmas). Hay 9 bifurcaciones y 3 niveles en el camino. Las banderas de colores son obsequios de diversas costumbres, y las banderas humanas son funcionarios de "Jiezhuo" (Jiezhuo es el primer lugar donde se estableció el pueblo Jinuo después de mudarse a la montaña Jinuo). En el funeral se prepararon seis tubos de bambú que contenían carne y verduras y un tubo de bambú que contenía sopa amarga. La sopa amarga era colocada por el pueblo y dedicada a los fantasmas y dioses del pueblo. Los seis restantes fueron llevados al cementerio y dedicados a los funcionarios de diversas costumbres. El día del funeral se debe invitar a cenar a familiares y amigos, y se les debe dar un plato de arroz y arroz y una libra de vino. Algunas personas mayores también dan huevos y envuelven hilo blanco tres veces alrededor de las muñecas de los familiares del difunto, lo que significa atar el alma y no seguir al difunto.
El cementerio es propiedad de la comuna. La fosa fue excavada a poco más de un metro de profundidad. Después de cavar el hoyo, bárrelo varias veces con hojas, de lo contrario el excavador se enfermará. Al entrar al funeral, un perro fue inmediatamente asesinado a golpes y enterrado en un ataúd. Se dice que los perros pueden mostrar el camino hacia los fantasmas en el inframundo, por eso construyeron una casa sobre la tumba con balsas de paja y cestas, llamada cobertizo para tumbas. Había estacas de bambú afiladas pintadas con sangre alrededor de la tumba. Se dice que esto es para hacer que un salvaje devorador de cadáveres piense erróneamente que el cadáver ha sido devorado. Los familiares y amigos que asistieron al funeral regresaron a la casa del difunto y limpiaron las huellas para evitar que el fantasma lo siguiera a casa. Cuando llegaron a la casa, la multitud se dividió en dos bandos, caminaron alrededor de la casa y luego entraron para lavarse las manos y los pies con agua. Los familiares van a la tumba dos veces al día, por la mañana y por la noche, para ofrecer comida, en un ciclo de 13 días. Puede variar desde unos pocos meses hasta 1 o 2 años.