¿La cerveza engorda o adelgaza?

La cerveza tiene siete funciones: en primer lugar, la higiene. La cerveza se elabora con ingredientes naturales y se produce cumpliendo estrictamente las normas de higiene. Es un alimento natural confiable. El segundo es calmar la sed. La cerveza puede estimular el sentido del gusto y secretar saliva para calmar la sed. Además, el contenido de agua de la cerveza es muy elevado (superior a 90). Beberlo aclarará el fuego y humedecerá la garganta. Un vaso de cerveza en verano es tan refrescante como agradable. El tercero es refrescante. La cerveza contiene muchos ácidos orgánicos que tienen un efecto refrescante. Beber con moderación puede reducir la excitación y la tensión excesivas y promover la relajación muscular. El cuarto es ayudar a la digestión. Las principales materias primas para la producción de cerveza son la cebada, el alcohol, el lúpulo y los polifenoles, que pueden promover la secreción de jugo gástrico, estimular la función gástrica y mejorar su capacidad de digestión y absorción. Además, también puede estimular el páncreas para que secrete insulina y promueva el metabolismo de la glucosa, lo que es beneficioso para los pacientes con diabetes. El quinto es la diuresis. La cerveza tiene un bajo contenido de sodio, alcohol y ácido nucleico, lo que puede aumentar el suministro de sangre al cerebro, expandir las arterias coronarias, estimular los riñones proporcionando sangre y acelerar las actividades metabólicas del cuerpo. El sexto es adelgazar. Entre los diversos métodos de pérdida de peso, la cerveza puede desempeñar un papel muy bueno en la pérdida de peso. Esto se debe a que contiene muy poco sodio, proteínas y calcio, y nada de grasa ni colesterol. Muy eficaz para inhibir el crecimiento corporal excesivo. El séptimo es la prevención de enfermedades. La cerveza contiene una gran cantidad de vitamina B, especialmente vitamina B12 y vitamina B2 (riboflavina). La vitamina B12 ayuda a combatir la anemia y regula el mecanismo metabólico del sistema nervioso central del cerebro. La vitamina B2 juega un papel importante en la protección de la visión, el tratamiento de la queilitis y la promoción de la lactancia.

Aunque la cerveza tiene muchos beneficios, beber en exceso puede ser contraproducente. Si bebe en exceso, el alcohol acumulado en el cuerpo dañará la función hepática, aumentará la carga sobre los riñones y hará que las células grasas se infiltren en el tejido miocárdico, debilitando la función miocárdica y provocando taquicardia. Junto con el exceso de líquido, aumenta la circulación sanguínea y aumenta la carga sobre el corazón, lo que provoca hipertrofia miocárdica, expansión del volumen ventricular y agrandamiento del corazón, formando un "corazón de cerveza". Con el tiempo, puede provocar insuficiencia cardíaca y arritmia. Y el consumo excesivo de cerveza puede provocar intoxicación por alcohol y enfermedades hepáticas. Los médicos también han descubierto que los bebedores de cerveza tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de páncreas. Por ello, los médicos nutricionistas recomiendan que cada persona no beba más de 1,5 litros de cerveza al día. Al beber cerveza, también debes prestar atención a algunas "mejores":

Temperatura óptima: 12 grados es mejor. En primer lugar, bajo este ajuste de temperatura, el aroma único de la cerveza se puede ejercer normalmente. En segundo lugar, a esta temperatura, el dióxido de carbono del vino actuará lentamente, haciendo que la espuma sea delicada y rica, y al mismo tiempo resaltará el aroma de la cerveza. el vino. Si la temperatura es demasiado alta, el dióxido de carbono desaparecerá rápidamente y el sabor será malo. Si la temperatura es demasiado baja, será mala, afectará la volatilización del aroma y el sabor será malo. No ponga cubitos de hielo cuando beba cerveza, porque la cerveza en sí es muy ligera y agregar cubitos de hielo afectará el sabor.

Mejor sabor: al menos un sorbo de cerveza debe ser superior a 15 ml, es decir, beber cerveza a grandes tragos y no beber cerveza lentamente. Si bebes menos, no podrás llenar tu boca. Si el vino se calienta en la boca, el amargor se agravará y no se sentirá el sabor único de la cerveza.

Mejor ambiente: Ponlo en el frigorífico si es posible y, en general, guárdalo en un lugar fresco y alejado de la luz solar. Evite congelarlo, lo que no solo afectará el sabor sino que también provocará una explosión. La congelación y descongelación repetidas no son buenas para el vino en sí.

Mejores guarniciones: No es recomendable beber cerveza con alimentos encurtidos o ahumados, porque es fácil que se produzcan sustancias nocivas. En general, las frutas y los platos ligeros se deben comer al mismo tiempo, y el maní es el mejor plato con cerveza y vino.

Existen muchos tipos de cerveza en el mercado, incluyendo cerveza de barril, cerveza cocida, cerveza seca, cerveza sin alcohol, cerveza saludable, etc. Los ingredientes de estas cervezas son diferentes y, como los cuerpos de las personas también son diferentes, el consumo de cerveza también varía de persona a persona. Puedes optar por beber según tu condición física, lo que será más beneficioso para tu salud.

Cerveza de barril: más indicada para personas delgadas. La cerveza de barril (es decir, cerveza de barril) es cerveza que no ha sido pasteurizada. Debido a que la levadura viva en la cerveza puede continuar llevando a cabo reacciones bioquímicas en el cuerpo humano incluso después de llenarla, beber esta cerveza puede hacer que las personas aumenten de peso fácilmente. Además, la levadura fresca en la cerveza de barril puede promover la descomposición del jugo gástrico, aumentar el apetito, fortalecer la digestión y aumentar la nutrición. También es bueno para las personas delgadas para fortalecer su físico y ganar peso.

Cerveza cocida: Después de la pasteurización, la cerveza se convierte en cerveza cocida, porque la levadura del vino ha sido eliminada por el calentamiento y no seguirá fermentando, tiene buena estabilidad y no seguirá multiplicándose en el estómago. , por lo que es más adecuado para que lo beban las personas gordas.

Cerveza baja en alcohol: La cerveza baja en alcohol utiliza una tecnología especial para evitar que la levadura fermente el azúcar y solo produce sustancias aromáticas. Además del alcohol, la cerveza tiene varias características y el sabor y el sabor son buenos. Adecuado para personas que realizan trabajos especiales, como conductores, actores, etc. Esta cerveza contiene una variedad de oligoelementos y tiene un alto contenido nutricional. No es fácil para las personas "enloquecerse" después de beber este tipo de cerveza, y también puede satisfacer la adicción al alcohol de los "adictos".

Cerveza sin alcohol: El contenido de alcohol de la cerveza normal ronda el 3,5, mientras que el contenido de alcohol de la cerveza sin alcohol generalmente se controla por debajo de 1, lo que no significa que no tenga ningún contenido de alcohol. Este tipo de cerveza es una cerveza baja en alcohol, pero la concentración y el contenido de alcohol de su mosto sacarificado son menores que los de la cerveza baja en alcohol, por lo que es muy adecuada para que la beban mujeres, niños, ancianos, enfermos y discapacitados.

Cerveza seca: Esta cerveza se deriva del vino. La concentración de azúcar en el vino es diferente y la cerveza común todavía tendrá algunos residuos de azúcar. La cerveza seca utiliza levadura especial para continuar fermentando el azúcar restante y reducir el azúcar a una cierta concentración. Este tipo de cerveza se llama cerveza seca. Indicado para pacientes que temen la obesidad y padecen diabetes.

Cerveza saludable: este tipo de cerveza no solo tiene un bajo contenido de alcohol, sino que también contiene una variedad de ingredientes de la medicina tradicional china, como el astrágalo, que puede acelerar enormemente la recuperación después de un ejercicio extenuante. Por lo tanto, beber cerveza saludable durante el ejercicio es más adecuado y también es adecuado para personas a las que les gusta beber pero tienen problemas de salud.