¿Hay algún efecto secundario al comer semillas de tortuga?

La pulpa de tortuga de madera no tiene efectos secundarios y es muy adecuada para el cuidado de la salud a largo plazo. El licopeno contenido en la pulpa de tortuga de madera cocida se puede absorber mejor. Sin embargo, si no comes bien, te provocará pérdida de apetito, por lo que comerlo con moderación sigue siendo bueno para la salud.

Pero las semillas del fruto de la tortuga de caparazón blando no se pueden comer, sus granos contienen saponina tóxica. Después de ingerirlo, puede provocar mareos, náuseas, salivación, vómitos y dolor abdominal. Una vez intoxicado, acudir al hospital para inducir el vómito, infusión y tratamiento antiinflamatorio. La mayoría de ellos se pueden curar.

Datos ampliados:

Las personas que cultivan en Vietnam y algunas zonas del sur de Asia consideran el fruto de la tortuga china de caparazón blando como el "fruto del cielo" y lo elogian por ayudar a la longevidad. , vitalidad y salud. El fruto de la tortuga de madera es un fruto grande y de color rojo brillante, también conocido como "calabaza dulce". La parte comestible es la membrana exterior de la semilla roja.

Los vietnamitas han estado comiendo frutos de tortuga de bosque durante miles de años. La práctica común es utilizar la membrana exterior de las semillas del xoi gac para elaborar arroz glutinoso, llamado "Xoi gac". Está elaborado a partir de una mezcla de frutos de morera y arroz, lo que le confiere su color rojo y su sabor único.

El crecimiento del fruto de la tortuga china de caparazón blando es estacional, con sólo tres meses de período de crecimiento adecuado cada año. La cosecha comienza en septiembre y dura hasta febrero. En Vietnam, las enredaderas de frutas de tortuga de madera a menudo crecen en cercas de hierro en las puertas de las granjas. Debido a la larga guerra y al aislamiento en Vietnam, no fue hasta la investigación científica moderna y la propaganda de los medios occidentales en los últimos años que la gente comprendió gradualmente el valor potencial para la salud de los frutos de las tortugas de caparazón blando chinas.

La investigación científica moderna sobre el fruto de la tortuga de caparazón blando china comenzó en 1941. Dos científicos franceses, Guich y Bui, fueron a Vietnam para realizar una investigación y descubrieron que los lugareños llamaban a una fruta "la fruta del cielo". Esta fruta no sólo se utiliza como alimento necesario para celebrar grandes fiestas, sino que también es utilizada por la gente. para mejorar su salud, especialmente mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Después de un período de investigación, dos científicos descubrieron que los frutos de la tortuga china de caparazón blando son ricos en licopeno, β-caroteno, vitamina C, vitamina E, ácidos grasos esenciales, criptoxantina y varios minerales. El contenido nutricional de esta fruta no tiene precedentes.

Enciclopedia Baidu - Fruta de la tortuga de madera