Las niñas deben prestar atención a cómo desayunar en verano.
El melón de invierno es una verdura fresca apta para el consumo en verano. Tiene el efecto de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Hervido con arroz y carne magra, puede eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y la diuresis y tiene el efecto de perder peso. Es adecuado para comer cuando el clima es caluroso y aburrido.
Elaboración: Hervir el arroz durante 25 minutos, cortar el melón de invierno en cubos pequeños, añadir sal y fécula húmeda al relleno de cerdo, ponerlo en la olla y seguir cocinando durante 10 minutos.
2. Gachas de cáscara de sandía y frijol mungo
La cáscara de sandía tiene un efecto diurético y también puede eliminar el calor y aliviarlo. Los frijoles mungo también pueden eliminar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar y también son buenos para nutrir el bazo y el estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón.
Preparación: Primero poner el arroz y los frijoles mungo en la olla durante 10 minutos, pelar la piel dura de la cáscara de la sandía, cortarla en cubos, ponerla en la olla, hervir a fuego alto, luego ponga a fuego lento para cocinar la papilla y cómala añadiendo un poco de azúcar o cáscara de mandarina seca.
3. Gachas de Loto y Lirio
El lirio puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar los nervios. Las semillas de loto son de naturaleza neutra, pueden nutrir el corazón y calmar la mente, fortalecer el bazo y los riñones. Esta papilla es dulce y húmeda. Su consumo regular puede fortalecer el estómago y el bazo. Tiene un buen efecto sobre la indigestión y la pérdida de apetito. También tiene el efecto de embellecer la piel.
Preparación: Cortar el lirio en trozos pequeños, remojar las semillas de loto en agua caliente hasta que estén blandas, luego agregar arroz y 100 grados centígrados y cocinar. Después de que el agua hierva, agregue las semillas de loto y las azufaifas y continúe cocinando a fuego medio hasta que estén cocidas.
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4. Gachas de melón amargo y crisantemo
El melón amargo tiene un sabor amargo único, que puede inhibir el centro de temperatura corporal sobreexcitado, eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el corazón y mejorar la vista. El crisantemo es de naturaleza fresca y de sabor amargo, y tiene el efecto de eliminar el calor y disipar el viento. Esta papilla puede aliviar el calor y es posible que las personas con síntomas de insolación y polidipsia deseen comer más.
Preparación: Lavar el arroz y los crisantemos, ponerlos en la olla y cocinar hasta que hierva el agua. Cortar el melón amargo en trozos, ponerlo en la olla con el azúcar de roca y cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz espese.
5. Gachas de Luffa
La Luffa es de naturaleza dulce y fresca, lo que puede aliviar el calor y aliviar los problemas. Comer gachas de lufa puede prevenir el golpe de calor, eliminar el calor y resolver la flema, la diuresis y desintoxicar. Las personas con fiebre, polidipsia, flema excesiva y tos pueden comer más.
Preparación: Primero poner el arroz en una olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que esté medio cocido. Luego lave y pele la esponja vegetal, córtela en trozos del tamaño de una soja, agréguela a la papilla y cocine hasta que la papilla de melón esté cocida.
6. Gachas de hoja de loto y raíz de loto
La raíz de loto es dulce y jugosa. Comer más en verano puede aumentar el apetito. La hoja de loto es de naturaleza fresca y su fragancia única puede aliviar. Calor, diuresis y disipar la estasis sanguínea, detener el sangrado. Por lo tanto, la papilla de hojas y raíces de loto tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y puede aliviar síntomas como mareos, náuseas, anorexia y distensión abdominal causadas por el calor.
Método: Primero lavar y picar las hojas de loto, ponerlas en una olla, hervir el agua, sacar las hojas de loto y reservar el jugo, cortar las raíces de loto en trozos pequeños, agregarlas al jugo. junto con el arroz y cocine para la papilla, solo agregue azúcar al gusto.