¿Cuáles son los beneficios de comer huevos cocidos de angélica? Los efectos y funciones de los huevos cocidos de angélica?
La Angelica sinensis y los huevos son deliciosos cuando se hierven juntos. También puede ayudar a las mujeres a nutrir sus cuerpos. Es una dieta medicinal poco común. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer huevos cocidos con Angelica sinensis? ¿Cuáles son los efectos y funciones de los huevos cocidos con Angelica sinensis?
¿Cuáles son los beneficios de comer huevos cocidos con Angelica sinensis?
Angelica sinensis es un material medicinal chino relativamente común. Es de naturaleza suave y de sabor dulce. Sus funciones principales son nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, laxante e hidratante de los intestinos. Los huevos son muy ricos en nutrientes, tienen un contenido especialmente alto de colesterol y son relativamente fáciles de absorber. Además, los huevos pueden nutrir los pulmones, nutrir la sangre y nutrir el yin. Son más adecuados para mujeres con qi y sangre insuficientes y movimientos fetales incómodos. Hervirlos con angélica puede regular el sistema endocrino anormal en el cuerpo y lograr el efecto de aliviar la menstruación. dolor También es adecuado para algunos problemas de dismenorrea y es una buena opción para las mujeres.
Efectos y funciones de los huevos cocidos con Angelica sinensis
1. Angelica sinensis es de naturaleza cálida, dulce y picante. Regresa a los meridianos del hígado, corazón y bazo. Angelica sinensis tiene los efectos de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y ser laxante. Tiene buenos efectos sobre mareos y palpitaciones, menstruación irregular, amenorrea y dismenorrea, dolor abdominal por deficiencia y frío, sequedad intestinal y estreñimiento, y deficiencia sanguínea y clorosis. Según el "Compendio de Materia Médica": "Danggui es un medicamento que deben utilizar las familias sanguíneas... en realidad es un producto importante para nutrir la sangre. Por lo tanto, comer Angelica sinensis es el más eficaz para reponer la sangre e hidratarla". los intestinos debido a la deficiencia de Qi.
2. Los huevos son ricos en colesterol y nutrientes. Un huevo contiene 7 gramos de proteína. La proporción de aminoácidos de la proteína del huevo es muy adecuada para las necesidades fisiológicas del cuerpo humano y el cuerpo la absorbe fácilmente. La tasa de utilización es superior a 98. Los huevos también son ricos en DHA, lecitina y vitelina, son beneficiosos para el sistema nervioso y el desarrollo físico. Por lo tanto, pueden fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado. , el valor nutricional de los huevos es particularmente alto. Los huevos pueden nutrir los pulmones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Se utilizan para la deficiencia de qi y sangre, fiebre, polidipsia, movimientos fetales, etc. Son un alimento nutritivo de muy alta calidad.
3. En las niñas, la insuficiencia de Qi y sangre por motivos sistémicos es muy común, dando lugar a diversos síntomas como palidez, mareos y palpitaciones, amenorrea, menstruación irregular, etc. Puede conducir fácilmente a trastornos endocrinos. Angelica sinensis y los huevos duros pueden nutrir la sangre, activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y aliviar el dolor, y son adecuados para la amenorrea debido al estancamiento de la sangre y el estancamiento del qi. Angelica sinensis tiene buenos efectos analgésicos, activadores, reguladores de la menstruación y enriquecedores de la sangre. Las amigas que a menudo padecen dismenorrea pueden probarla.
Cómo cocinar huevos con Angelica sinensis
1. Poner los huevos en una olla, agregar agua fría hasta cubrir los huevos, agregar una pequeña cantidad de sal y remover, traer el agua. hasta que hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos (agregue sal. Puede evitar que la clara se salga cuando el huevo se rompe y la sal puede coagular la proteína)
2. Retire los huevos y déjelos en remojo. ellos en agua fría. Retirar la cáscara del huevo
3. Utiliza un palillo o una aguja para hacer unos pequeños agujeros en la superficie del huevo (hervirlo con la angélica para que penetre más fácilmente en el huevo)
4. Ponga la angélica en la olla, agregue 3 tazones de agua, agregue los huevos
5. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa sea suficiente para llenar una tazón
6. Sirve y disfruta. Come huevos y bebe sopa.