¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer uvas?
1. Las uvas ayudan a la digestión
Las uvas tienen un alto valor nutricional y los científicos elogian el jugo de uva como "leche vegetal". El contenido de azúcar de las uvas es aproximadamente del 10% al 25% y puede alcanzar un máximo de aproximadamente el 30%. Las uvas contienen mucha azúcar, la mayor parte de la cual es glucosa, que el cuerpo absorbe fácilmente y directamente. El azúcar de las uvas es principalmente glucosa, que el cuerpo puede absorber rápidamente.
Cuando el cuerpo humano sufre hipoglucemia, si se bebe zumo de uva a tiempo, los síntomas pueden aliviarse rápidamente, por lo que la uva se convierte en una fruta ideal con capacidad de digestión débil. Las uvas contienen más ácido tartárico, que es más útil para la digestión. Comer más uvas en una cantidad adecuada puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que resulta de gran beneficio para el organismo.
2. Las uvas previenen el cáncer
Las investigaciones médicas han demostrado que el jugo de uva es el mejor alimento para pacientes con inflamación y puede reducir los niveles de proteínas y cloruro de sodio en la sangre. El jugo de uva puede ayudar en la recuperación de pacientes frágiles, pacientes con arteriosclerosis y pacientes con nefritis. En los lugares donde se cultivan y comen más uvas, la incidencia de cáncer también se reduce significativamente. Las uvas contienen un oligoelemento anticancerígeno (resveratrol), que puede evitar que las células sanas se vuelvan cancerosas y evitar que las células cancerosas se propaguen. El jugo de uva puede ayudar a los pacientes trasplantados de órganos a reducir el rechazo y promover una recuperación temprana.
3. Sangre de uva
Las uvas son las frutas con mayor contenido en hierro complejo y son alimentos nutritivos para pacientes con anemia. Comer uvas con regularidad es beneficioso para la neurastenia y la fatiga. Una vez secas las uvas, el contenido de azúcar y hierro aumenta relativamente, lo que es un buen tónico para niños, mujeres y personas con debilidad física y anemia.
4. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Científicos franceses descubrieron que las uvas pueden prevenir la trombosis mejor que la aspirina, y pueden reducir los niveles de colesterol sérico humano y reducir la cohesión plaquetaria, lo cual es bueno para ella. Tiene cierto efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Además, los flavonoides contenidos en la uva son potentes antioxidantes que pueden resistir el envejecimiento y eliminar los radicales libres del organismo. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas pueden relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, abrir el apetito, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. Son ricos en hierro y por tanto nutren la sangre. En el caluroso verano, las personas con poco apetito suelen comerlo para aumentar su apetito.
En segundo lugar, Desventajas
Algunas personas no deben comer uvas, es perjudicial para su salud.
1. Pacientes diabéticos: las uvas contienen una gran cantidad de fructosa, lo que puede provocar fácilmente un aumento del azúcar en la sangre en los pacientes diabéticos. Por lo tanto, los pacientes diabéticos deben tratar de no comer uvas. a la diabetes en la gente común.
2. Pacientes con diarrea: Las personas que tienen diarrea con frecuencia es mejor que coman menos uvas, porque las uvas pueden ayudar a la digestión. Si come uvas después de tener diarrea, agravará los síntomas de la diarrea, por lo que es mejor que las personas con diarrea coman menos uvas.
3. Personas con deficiencia de bazo y estómago: Muchas personas están débiles y tienen síntomas de deficiencia de bazo y estómago. Es mejor no comer uvas frescas en este momento, ya que esto puede provocar fácilmente una disminución de la condición física y la invasión del síndrome del resfriado. Si necesita complementar vitaminas y aminoácidos, lo mejor es utilizar otras frutas. ?
Datos ampliados
Valor nutricional de la uva
Composición nutricional de la uva Las uvas no sólo son deliciosas, sino que también tienen un alto valor nutricional. El contenido de azúcar de las uvas en las bayas maduras alcanza entre el 10% y el 30%, principalmente glucosa. Los diversos ácidos de frutas de las uvas ayudan a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer tu estómago.
Las uvas contienen minerales como calcio, potasio, fósforo y hierro, además de vitaminas B1, B2, B6, C y P. También contienen una variedad de aminoácidos que el cuerpo necesita. Comer uvas con regularidad tiene grandes beneficios para la neurastenia y la fatiga.
La medicina tradicional china cree que las uvas son de naturaleza suave y de sabor dulce. Entran en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones y tienen los efectos de nutrir el qi y la sangre, beneficiando al hígado y los riñones y produciendo fluidos corporales. y calmar la sed, fortalecer músculos y huesos, aliviar la tos y los malestares, y nutrir la sangre y la diuresis. El contenido de resveratrol en la piel de las uvas y de proantocianidinas en las semillas de las uvas es mayor que el de otras partes de las uvas y de la mayoría de los demás árboles frutales. Tienen un valor medicinal extremadamente alto y se han convertido en frutas nutricionales y medicinales importantes en el mundo.
Enciclopedia Baidu-Uvas