¿Qué debes beber para hidratar tus pulmones si tienes tos causada por beber alcohol?
1. Luo Han Guo, sopa de berros y pulmón de cerdo
Fuente de receta de dieta medicinal popular
Ingredientes: Medio Luo Han Guo, 300 gramos de berros, 120 gramos de pulmón de cerdo, Nan 20 gramos de almendras.
Preparación: Lavar el rape; lavar los berros y cortarlos en gajos; blanquear las almendras en agua hirviendo y retirar la ropa. Lavar los pulmones de cerdo, secarlos y cortarlos en trozos. Ponga Luo Han Guo y las almendras del sur en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, agregue los pulmones de cerdo y los berros, vuelva a hervir, cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue un poco de sal y sirva. Los pulmones de cerdo y los berros son comestibles.
Eficacia: Elimina el calor e hidrata los pulmones, resuelve las flemas y alivia la tos. A menudo se utiliza en pacientes con bronquitis debido a la sequedad de los pulmones y el calor. Los síntomas incluyen sequedad de garganta, sequedad de boca, ronquera, tos seca y flema desagradable.
2. Sopa de almejas de Sichuan, peras chinas y pulmón de cerdo
Receta popular de origen
La materia prima son 10 gramos de almejas de Sichuan, 3 peras chinas y 100 gramos de pulmón de cerdo.
Preparación: Lavar los pulmones de cerdo y cortarlos en trozos; lavar las peras, quitarles el corazón y cortar cada una en 4 trozos con la piel; romper en trozos las almejas de Sichuan; Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 2 horas, sazonar y servir.
Uso: Beber la sopa y comer pulmones de cerdo y peras nieves.
Eficacia: Humedece los pulmones, resuelve las flemas y alivia la tos. Se utiliza cuando la sequedad y el calor dañan los pulmones, lo que provoca una cantidad insuficiente de líquido pulmonar. Los síntomas incluyen tos con flema espesa, malestar al expectorar, garganta seca y sed.
Terapia alimentaria para la tos
1. Tos fría y con viento: Se caracteriza por tos, picazón de garganta, flema fina, congestión nasal, secreción nasal suelta y clara, etc. ser para limpiar los pulmones, dispersar el resfriado y aliviar la tos.
(1) Gachas de perilla: 10 gramos de hojas de perilla, 50 gramos de arroz japónica, 3 rodajas de jengibre y 3 azufaifas. Primero cocine la papilla con arroz japónica. Cuando la papilla esté cocida, agregue las hojas de perilla, el jengibre y la azufaifa y tómela mientras esté caliente.
(2) Gachas de cebolleta: 50 gramos de arroz, 5 rodajas de jengibre, 5 gajos de cebolleta, 5 ml de vinagre de arroz, añadir una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla y beberla mientras está caliente.
(3) Decocción de almendras y rábanos: 10 gramos de almendras (dulces), 3 rodajas de jengibre, 100 gramos de rábano blanco, decoctar en agua y tomar 1 toma al día.
(4) Bebida de Nueces y Jengibre: Triture 5 nueces y tome la cantidad adecuada de jugo de jengibre.
(5) Medicina patentada china de uso común en el hogar: Tongxuanlifei Pills. Pastillas de color rojo anaranjado, flema y líquido para la tos de color rojo anaranjado, etc.
2. Tos de viento-calor: caracterizada por tos, flema amarilla y pegajosa, secreción nasal, enrojecimiento de garganta, sequedad de boca, etc. El tratamiento debe consistir en disipar el viento, eliminar el calor, resolver la flema y aliviar la tos.
(1) Dos bebidas de jugo: partes iguales de jugo fresco de raíz de loto y jugo de pera, tomados crudos.
(2) Jugo de azúcar de roca de rábano: tomar de 100 a 200 ml de jugo de rábano blanco, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y guisarlo en agua, beberlo una vez antes de acostarse y usarlo 3 a 5 veces.
(3) Jugo de cebolla de verdeo y pera blanca: 7 cebolla de verdeo y barbas blancas, 1 pera, cantidad adecuada de azúcar de roca, decocer en agua y tomar.
(4) Bebida de néctar de luffa: limpie 10 gramos de flores de lufa, póngalas en una taza de porcelana, prepárelas con agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue una cantidad adecuada de miel y beba. mientras esté caliente.
(5) Bebida de aceituna y rábano: 400 gramos de aceitunas y de 500 a 1000 gramos de rábano, decocción en lugar de té.
(6) Jugo de rábano con miel: Lavar 1 rábano blanco, ahuecar el centro, poner 100 gramos de miel en un bol grande, añadir agua y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
(7) Lavar el rábano rojo (no pelarlo), picarlo en trozos pequeños, añadir 2 a 3 cucharadas de maltosa, dejarlo toda la noche y beber con frecuencia el almíbar de rábano disuelto.
(8) Gachas de bardana: Moler raíz de bardana fresca y filtrar 100 ml de jugo, añadir 50 gramos de arroz japónica, cocinar la papilla y tomarla mientras esté caliente.
(9) Medicamentos patentados chinos comúnmente almacenados en casa: jarabe de Jizhi, mezcla compuesta de regaliz, líquido oral Yinhuang, etc.
3. Tos con flema caliente: Se caracteriza por tos con mucha flema, esputo fino, tos intensa por la mañana y por la noche, muchas veces acompañada de pérdida de apetito y exceso de saliva. Debe tratarse secando la humedad y resolviendo la flema.
(1) Gachas de piel de naranja: 30 gramos de piel de naranja fresca, lavada y rallada, 100 gramos de arroz, añadir agua para cocinar la papilla.
(2) Gachas de semillas de coix: 50 gramos de semillas de coix y de 100 a 200 gramos de arroz japónica cocínalas en gachas y bébelas con regularidad.
(3) Gachas Er Chen Er Ren: 9 gramos de cáscara de mandarina, 6 gramos de pinellia, 12 gramos de Poria, 15 gramos de semilla de coix, 15 gramos de semilla de calabaza encerada y 100 gramos de japonica arroz. Freír los cinco primeros ingredientes en agua, hervir unos 10 minutos, escurrir y extraer el jugo. Agregue arroz japónica y una cantidad adecuada de agua y cocine todo junto hasta formar una papilla.
(4) Papilla de cebada y almendras: 50 gramos de cebada, 10 gramos de almendras (peladas y sin puntas).
Lavar la cebada, agregar agua y cocinar hasta que esté medio cocida, agregar las almendras y agregar un poco de azúcar a la papilla.
(5) Bebida de piel de pomelo: Tomar una cantidad adecuada de piel de pomelo y decocción en agua.
(6) Medicamentos patentados chinos preparados permanentemente: pastillas de color rojo anaranjado, líquido para la tos y flema de color rojo anaranjado, etc.
4. Tos con flema-calor: tos, vómitos con flemas amarillas, acompañados de síntomas como sed, labios rojos, orina amarilla y heces secas. El tratamiento debe consistir en eliminar el calor y resolver la flema.
(1) Bebida de castañas de agua y medusas: 200 gramos de castañas de agua, 100 gramos de piel de medusa, decocción en agua y tomar en tomas divididas.
(2) Jugo de pera de otoño y raíz de loto blanco: Pelar y descorazonar la pera de otoño y quitar los gajos de la raíz de loto blanco. Tomar cantidades iguales de cada una, picarlas en trozos, tomar el jugo y tomar. con frecuencia.
(3) Gachas de raíz de junco: 150 gramos de raíces de junco frescas, 15 gramos de raíz de bambú, 3 gramos de jengibre y 50 gramos de arroz japónica. Primero, toma el jugo de las dos primeras hierbas, agrega el arroz y cocina la papilla. Cuando esté cocida, agrega el jengibre y cocina brevemente.
(4) Caramelo de almendras: partes iguales de almendras amargas con piel y azúcar de roca, triturar y mezclar, y pinchar en el caramelo de almendras Tomar 3 gramos de cada una por la mañana.
(5) 150 gramos de nueces, 200 gramos de azúcar de roca y 50 gramos de espino. Primero, remoje las nueces en agua y píquelas hasta obtener una pulpa, luego hierva el espino hasta obtener jugo, retire el jugo, agregue el azúcar de roca y la pulpa de nuez y cocine juntos. Come como quieras.
(6) 15 gramos de semillas de melón de invierno, añadir un poco de azúcar moreno, triturar y beber con agua hirviendo, dos veces al día.
(7) Medicamentos patentados chinos permanentemente disponibles: jarabe de Jizhiji, Xianshengkechuanning, jugo de bambú fresco compuesto, jugo de bambú fresco, etc.
5. Tos por deficiencia de Qi: caracterizada por tos persistente, tos débil, esputo fino, cara blanca y sudoración excesiva. El tratamiento debe consistir en fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir los pulmones y aliviar la tos.
(1) Guiso de tofu: 250 gramos de tofu, 50 gramos de azúcar moreno, 5 rodajas de jengibre, cocinar a fuego lento durante 1 hora, comer todas las noches antes de acostarse y tomar continuamente durante 1 semana.
(2) Sopa de almendras, rábanos y pulmón de cerdo: 1 pulmón de cerdo y 1 rábano blanco cada uno (cortados en trozos), 9 gramos de almendras y guisar hasta que estén cocidos.
(3) 500 gramos de raíz de algas marinas, 75 gramos de jengibre y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Agregue agua para preparar 450 ml de jarabe concentrado, 15 ml cada vez, 3 veces al día, 10 ml es un tratamiento.
(4) Gachas de astrágalo: 20 gramos de astrágalo, 50 gramos de arroz japónica. Añadir 500 ml de agua al Astragalus membranaceus, cocinar hasta alcanzar los 200 ml y escurrir. Agrega el arroz japónica lavado, agrega agua y cocina hasta que se forme papilla. Tómelo calentito.
(5) Gachas de pulmón de cerdo y cebada: 150 gramos de cebada, 1 pulmón de cerdo, cortados en cubos y cocidos hasta obtener papilla.
(6) Sopa de cacahuete y dátil rojo: 30 gramos cada uno de cacahuete, dátil y miel, decocidos en agua. Come maní, dátiles y bebe sopa. 2 veces al día.
(7)Medicamentos de patente chinos preparados en stand: Erkanning y Sijunzi Mixture.
6. Tos por deficiencia de yin: Se caracteriza por tos seca con poca flema que no sana durante mucho tiempo. Suele ir acompañada de pérdida de peso, sequedad de boca y garganta y calor en la garganta. palmas, pies y palmas. El tratamiento debe nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
(1) Gachas de espárragos: 15 a 20 gramos de espárragos, 60 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar de roca. Primero sofreír los espárragos, quitarles el jugo y escurrirlos, agregar el arroz japónica y cocinar juntos para hacer una papilla. Cuando la papilla esté lista agregar el azúcar de roca. Tómalo todas las mañanas en ayunas.
(2) Papilla de Tremella: 25 gramos de tremella, 100 gramos de arroz japónica. Cantidad adecuada de azúcar de roca. Agrega agua y cocina el hongo blanco hasta que esté maduro, agrega el arroz y cocina hasta que se convierta en papilla, agrega azúcar de roca antes de ponerlo en la olla.
(3) Gachas de arroz de lirio y japónica: 50 gramos de lirio, 100 gramos de arroz japónica, de 5 a 10 dátiles rojos, 30 gramos de frijoles adzuki, cantidad adecuada de azúcar Primero cocina los frijoles rojos hasta que queden bien. medio cocido, agregue el arroz japónica, el lirio y los dátiles rojos. Hiérvalos juntos hasta obtener una papilla y agregue el azúcar una vez que la papilla esté lista.
(4) Fritillaria rellena de peras: 12 gramos de Fritillaria fritillary, 6 peras Sydney, 100 gramos de tiras de melón de invierno, 100 gramos de azúcar de roca, 100 gramos de arroz glutinoso y 3 gramos de alumbre. Primero cocine al vapor el arroz glutinoso, corte las tiras de melón de invierno en partículas pequeñas, muela las almejas de Sichuan hasta convertirlas en polvo y disuelva el alumbre en agua, luego pele las peras chinas, corte las tapas, saque el corazón de la pera y sumérjalo en alumbre; solución para evitar la decoloración; sáquela durante la producción. Blanquee las peras en agua hirviendo, enfríelas, póngalas en un bol, mezcle uniformemente el arroz glutinoso, las tiras de melón de invierno y el azúcar de roca, agregue el polvo de almeja de Sichuan y póngalo en. la pera, taparla y cocinarla al vapor durante 1 hora hasta que se pudra, agregar el resto. Disolver el azúcar de roca en agua, recoger el jugo espeso y verterlo sobre las peras recién liberadas. Coma 1 pera cada mañana y tarde.
(5) Almeja de Sichuan y pera de azúcar de roca: 3 gramos de almeja de Sichuan en polvo, 1 pera grande, 6 gramos de azúcar de roca. Pelar la pera, sacarle el corazón, rellenar con almeja de Sichuan en polvo y azúcar de roca, cocer al vapor y cocinar.
(6) Pera (rábano) al vapor con miel: 1 pera o rábano blanco, ahuecar, poner 30 gramos de miel en la pera o rábano, cocer al vapor y comer, 2 al día.
(7) Triture 60 gramos de semillas de sésamo negro, 60 gramos de nueces y 50 gramos de azúcar de roca, y beba con agua hirviendo, de 10 a 15 gramos cada vez, en ayunas, en el mañana y tarde. Es especialmente adecuado para personas con estreñimiento debido a deficiencia de yin y sequedad intestinal.
(8) Sopa de azucena y pulmón de cerdo: 30 gramos de azucena y 250 gramos de pulmón de cerdo. ***Cocine a fuego lento, agregue un poco de sal al gusto, beba la sopa y coma los pulmones de cerdo.
(9) Tremella y huevos de pato: 9 gramos de tremella, hervir primero; 1 huevo de pato, batir en sopa de tremella, agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto.
(10) Las medicinas tradicionales chinas siempre están disponibles en casa: pastillas Yangyin Qingfei, pomada de níspero Nianci'an Chuanbei, etc.
Otros: hidratar los pulmones
Pescado crudo guisado con kudzu: medio kilo de kudzu fresco, medio kilo de pescado crudo (eliminados escamas y órganos internos), dos onzas de carne magra, cuatro dátiles confitados 1 pieza, 30 gramos de jengibre añejo, 1/8 de la cáscara, 18 tazones de agua, cocine a fuego lento 10-12 tazones a fuego abierto, recoja la sopa y sazone, para servir a 8-10 personas.
Eficacia: Nutre el yin, limpia los pulmones y humecta la sequedad.
Características: La sopa queda clara y deliciosa.
Pulmones de cerdo guisados con almejas de Sichuan, albaricoques del norte y del sur: medio malicioso de pulmones de cerdo, 2 taeles de carne magra, 4 taeles de huesos de cerdo, 25 gramos de almejas de Sichuan, un tael de cada uno de norte y albaricoques del sur, 5 dátiles confitados, 30 gramos de jengibre viejo. El método anterior recoge la sopa y sirve para 8-10 personas.
Efectos: Humedece los pulmones y resuelve la flema, suaviza el qi y alivia la tos.
Características: La sopa rebosa aroma a albaricoque, dulce y húmeda.
Carpa de barro dragón de cinco garras y crisantemo: medio kilo de carpa de barro (sin escamas), tres liang de dragón de cinco garras, tres liang de crisantemos frescos, cuatro dátiles confitados, 30 gramos de añejo Jengibre, recoge la sopa del método anterior, para 8-10 personas.
Eficacia: Humedece los pulmones, repone el qi y nutre la piel.
Características: fragancia de crisantemo desbordante, sabor delicioso y dulce.
Codillo de cerdo estofado con flores de Bawang: 1 libra de codillo de cerdo con piel, 2 taels de flores de Bawang, 1 tael de pulpo, 4 taels de huesos de cerdo, 5 dátiles confitados, 1/4 de piel, recoger la sopa antes de servir Para 8-10 personas.
Eficacia: limpia, nutre y nutre los pulmones.
Características: Olor ligero pero fuerte, fragante.
Guisar carne magra con manzana y pera blanca: 6 taeles de manzanas, 4 taeles de pera blanca, 1 libra de huesos de cerdo, 3 taeles de carne magra, 1/4 de cuero de fruta, agregar la sopa en el método anterior, para 8-10 personas.
Eficacia: Nutre los pulmones, nutre la piel e hidrata la sequedad.
Características: Dulce y deliciosa, con aroma afrutado.
Cerdo guisado con ginseng y polygonatum odorifera (mes + exposición): 4 liang de cerdo (mes + exposición), 2 liang de huesos de cerdo con tres cortes, 2 almejas, 50 gramos de ginseng, 50 gramos de poligonatum, 4 dátiles confitados 1 pieza, 25 gramos de jengibre, utilizar el método anterior para preparar la sopa, para 8-10 personas.
Eficacia: Nutre el yin y limpia los pulmones, humedece los pulmones y repone el qi.
Características: dulce, delicioso y meloso.
Manitas de cerdo guisadas con dientes de dragón y Ophiopogon japonicus: medio kilo de patas de cerdo, dos onzas de carne magra, dos onzas de cabeza de pato curada, 50 gramos de dientes de dragón y Ophiopogon japonicus, 30 gramos de Ophiopogon japonicus , 50 gramos de granos de maní, 4 dátiles confitados 1 pieza, 20 gramos de jengibre añejo, 1/8 de la cáscara, y se utiliza el método anterior para recolectar la sopa, para 8-10 personas.
Eficacia: Nutre los pulmones y los riñones, repone el yin e hidrata la sequedad.
Características: Ligeramente astringente, untuoso y untuoso.