Receta integral de verduras molidas

Métodos para comer verduras molidas

1. Remojar en agua de lavado de arroz durante media hora.

2.Después del remojo, agregue más agua, enjuague por más tiempo, cambie el agua varias veces y se lavará rápidamente.

Una lista completa de cómo comer verduras Dipi (recetas)

1 Verduras Dipi guisadas con albóndigas

Ingredientes: 300 gramos de bolitas de cerdo, 80 gramos. de verduras Dipi, 25 gramos de fideos, 5 gramos de mijo picante, 10 gramos de cebollino picado, 5 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de pimienta, 5 gramos de salsa de soja ligera y 3 gramos de vinagre balsámico.

Elaboración:

1. Enjuagar la col varias veces, escaldarla en agua hirviendo, sacarla, escurrir el agua y reservar los fideos en remojo hasta que estén tiernos y reservar.

2. Hierva el agua, agregue las bolas de cerdo y cocine durante unos 10 minutos hasta que estén cocidas. Agregue las verduras molidas y los fideos, agregue sal, pimienta, salsa de soja ligera, vinagre balsámico, glutamato monosódico al gusto y. espolvorea con incienso la cebolla verde picada y el mijo cortado en cubitos y listo para servir.

2. Tofu Dichicai

Ingredientes: 200g de tofu, 150g de Dipicai y 20g de pimiento rojo. Ajo, cebolla, pimiento, caldo, pimienta, sal, esencia de pollo.

Elaboración:

1. Lavar las verduras molidas, quitarles las impurezas, remojarlas en agua limpia, retirarlas y escurrirlas. Lavar y cortar en cubos pequeños. Picar el pimiento rojo y reservar.

2. Caliente el aceite en una olla, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue el tofu, la sal, la pimienta y la cantidad adecuada de caldo y deje hervir.

3. Agrega las verduras molidas, cocina a fuego lento hasta que el sabor esté fragante, agrega un poco de esencia de pollo y sal al gusto, espolvorea la cebolla verde picada y el pimiento rojo y sirve.