¿Qué alimentos pueden reducir la presión arterial?

La miel es rica en vitaminas y puede prevenir la arteriosclerosis. El efecto de las hojas de apio para reducir la presión arterial es bastante obvio. Blanquearlo con agua, picarlo en trozos y mezclarlo con ajo picado. Es casi como tomar una pastilla antihipertensiva. Cada 100 gramos de apio contienen 160 mg de calcio, la mitad del cual puede ser absorbido por el organismo.

Jengibre: antitumoral, previene la agregación plaquetaria (la agregación plaquetaria puede provocar estasis sanguínea, infarto o ictus). Alivia las migrañas y tiene propiedades antiinflamatorias.

1. Gachas de espino

30~40g de espino, 100g de arroz japónica, 10g de azúcar.

Primero sofreír el espino en una cazuela hasta obtener un jugo espeso, retirar el residuo, luego añadir arroz japónica y azúcar para cocinar la papilla.

Se puede tomar como snack entre comidas. No se puede tomar en ayunas. El tratamiento es de 7 a 10 días.

Fortalece el bazo y el estómago, digiere los alimentos y resuelve la acumulación, elimina la estasis sanguínea y resuelve el estancamiento. Es adecuado para la hipertensión, enfermedades coronarias, angina de pecho, hiperlipidemia, acumulación de alimentos, dolor abdominal, diarrea e indigestión en niños.

2. Gachas de pepitas de melocotón

10~15g de pepitas de melocotón y 50~100g de arroz japónica.

Primero, tritura las semillas de melocotón hasta obtener un puré, añade agua para moler el jugo y eliminar los residuos y cocínalo con arroz japónica para hacer gachas.

65438 0 veces al día, de 5 a 7 días como tratamiento.

Promueve la circulación sanguínea y estimula la menstruación, resuelve las flemas y alivia el dolor. Indicado para hipertensión, enfermedades coronarias, angina de pecho, etc.

La dosis no debe ser demasiado elevada; no deben tomarlo mujeres embarazadas y personas con deposiciones blandas.

3. Gachas de zanahoria

Cantidad adecuada de zanahoria fresca y arroz japónica.

Lavar y picar las zanahorias, ponerlas en la olla junto con el arroz japónica, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que el arroz espese.

Comida caliente para desayuno y cena. Este tipo de papilla tiene un sabor dulce y se echa a perder fácilmente. Debe cocinarse y comerse inmediatamente, y no debe cocinarse durante mucho tiempo.

Fortalece el bazo y el estómago, reduce el estancamiento del qi, mejora la vista, disminuye la presión arterial y es diurético. Indicado para hipertensión, indigestión, disentería crónica, ceguera nocturna, raquitismo en niños, desnutrición, etc.

4. Torta de maíz

450 gramos de harina de maíz nueva, 200 gramos de azúcar moreno, 4 gramos de álcali comestible, 15 gramos de manteca de cerdo cocida y 50 gramos de fideos fermentados.

Mezclar el polvo de hornear y la harina de maíz con la cantidad adecuada de agua hasta formar una masa, y luego fermentar. Una vez completada la fermentación, agregue los demás ingredientes mencionados anteriormente y amase uniformemente, luego cubra con un paño húmedo y cocine a fuego lento durante una hora. Amasar la masa repetidamente, poner toda la pieza en una vaporera, amasarla y cocinarla al vapor a fuego alto durante unos 25 minutos. Después de sacarlo de la jaula para que se enfríe un poco, córtalo en trozos o en forma de diamantes con un cuchillo y podrás comerlo como quieras.

Es adecuado para el tratamiento de enfermedades como la hipertensión arterial y la hemoptisis.

5. Gachas de sagú (kiwi)

100 gramos de sagú, 200 gramos de kiwi y 100 gramos de azúcar.

Lavar el sagú, remojar durante 30 minutos, escurrir, pelar el kiwi y cortar en cubos con un cuchillo; llevar a ebullición el sagú, poner a fuego medio después de que hierva el agua, poner los demás ingredientes; en la olla y cocine brevemente.

Nutre y fortalece el organismo, alivia el calor y la sed, y es adecuado para personas de mediana edad y personas mayores que padecen enfermedades como hipertensión y hepatitis.

6. Esconda maní en raíces de loto.

1 libra de raíces de loto, 200-300 g de maní y la cantidad adecuada de azúcar.

Corta un extremo de la sección de la raíz de loto y vierte el maní. Después de llenar, use una brocheta de bambú para fijar la raíz de loto cortada en la incisión, colóquela en la olla y sumérjala en agua fría. Cocine a fuego medio durante 2 horas hasta que las raíces de loto estén crujientes y cocidas, luego exprima 2 tazones de jugo. Al comer, cortar en rodajas gruesas con un cuchillo, dos veces al día, con azúcar como acompañamiento.

Es adecuado para fortalecer el bazo y humedecer los pulmones, detener hemorragias y reducir flemas, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

¿Los pacientes con hipertensión arterial pueden tomar suplementos?

Los pacientes con presión arterial alta pueden tomar algunos tónicos según sea necesario, porque los tónicos pueden regular el equilibrio del cuerpo, mejorar la inmunidad y son beneficiosos para la salud. Sin embargo, el uso de tónicos varía según la enfermedad. No es aconsejable elegir tónicos que aumenten la presión arterial, provoquen hiperactividad del yang del hígado y estancamiento del qi del hígado.

¿Qué deben evitar en su dieta los pacientes con hipertensión arterial?

1. Alimentos con carbohidratos:

Alimentos adecuados: arroz, gachas, fideos, fideos, almidón de arrurruz, sopa, taro y frijoles blandos.

Alimentos que se deben evitar: batatas (alimentos que provocan gases abdominales), judías secas y galletas de fuerte aroma.

2. Alimentos proteicos

Alimentos adecuados: carne de res, carne magra de cerdo, pescado de carne blanca, huevos, leche, productos lácteos (nata fresca, leche con levadura, helado, queso), soja. productos (Tofu, natto, harina de soja, tofu frito).

Alimentos a evitar: alimentos ricos en grasas (panceta de res y cerdo, costillas, ballena, arenque, atún, etc., productos procesados ​​(embutidos).

3. alimentos grasos

Alimentos adecuados - aceite vegetal, un poco de nata, aliños para ensaladas

Alimentos a evitar - grasa animal, manteca de cerdo, tocino, sardinas remojadas en aceite

. >4. Alimentos vitamínicos y minerales

Alimentos adecuados: verduras (espinacas, repollo, zanahorias, tomates, raíces de azucena, calabaza, berenjena y pepino), frutas (manzanas, naranjas, peras, uvas y sandía), las algas y los hongos deben cocinarse antes de su consumo.

Alimentos a evitar: verduras que contengan fibra dura (bardana, brotes de bambú, judías)

Verduras altamente irritantes (verduras picantes, mango, mostaza). verduras, cebollas, hojas de mostaza)

5. Otros alimentos

Alimentos adecuados: té ligero, bebidas de leche con levadura

Alimentos que se deben evitar: especias (chile, curry en polvo), bebidas alcohólicas, alimentos salados (verduras, huevas de pescado), encurtidos y café

Métodos dietéticos para pacientes con hipertensión arterial;

1. Tres comidas

La dieta debe ser reducida y frecuente para evitar comer en exceso; los pacientes con hipertensión suelen ser obesos y deben consumir alimentos bajos en calorías. Las calorías totales deben controlarse en aproximadamente 8,36 megajulios por día y 150 alimentos básicos diarios. 50% de proteína animal y proteína vegetal. Los pacientes hipertensos sin enfermedad renal o gota pueden comer más soja, maní, hongos negros o hongos blancos y demasiadas frutas pueden provocar un derrame cerebral. ácido; no coma más alimentos ricos en fibra, como brotes de bambú, vegetales verdes, col china, melón de invierno, tomates, berenjenas, brotes de soja, medusas, algas, cebollas y una pequeña cantidad de pescado y camarones. , leche desnatada en polvo, clara de huevo, etc.

2. Bajo en sal

La cantidad de sal por persona y día debe controlarse estrictamente en 2-5 gramos, que es aproximadamente uno. cucharada de sal. La cantidad también se debe restar del sodio que contiene la salsa de soja hervida. 3 ml de salsa de soja equivalen a 1 gramo de sal. Las verduras como las hortalizas, las hierbas y las espinacas de agua son muy ricas en sodio. conviene comerlos lo menos posible o lo menos posible

3. Alto contenido de potasio

Los alimentos ricos en potasio pueden resistir los efectos del sodio, aumentar la presión arterial y dañar los vasos sanguíneos, y muchas veces pueden hacerlo. "aparecen" en las recetas incluyen frijoles, champiñones, dátiles negros, almendras, nueces, maní, papas, brotes de bambú, carnes magras, pescado y aves, y tubérculos como el amaranto y la colza, cebollas verdes y frutas como. como plátanos, dátiles, melocotones, naranjas, etc. El pescado es la primera opción para los pacientes con presión arterial alta, porque las encuestas epidemiológicas han demostrado que las personas que comen pescado una vez a la semana tienen una mortalidad por enfermedades cardíacas significativamente menor que las que no lo hacen. que comen pescado.

5. Frutas y verduras

El cuerpo humano necesita vitaminas B y vitamina C todos los días. Algunas personas sugieren que comer más verduras y frutas frescas puede satisfacerlos. 2 manzanas son buenas para la salud. La fruta también puede complementar el calcio, el potasio, el hierro y el magnesio.

6. Suplementos de calcio

Algunas personas pidieron a los pacientes con presión arterial alta que tomaran 1 gramo de calcio al día y descubrieron que su presión arterial bajaba después de 8 semanas. Por tanto, conviene comer más alimentos ricos en calcio, como soja, pipas de girasol, nueces, leche, cacahuetes, pescado y gambas, dátiles rojos, semillas de mostaza frescas, brotes de ajo, algas, etc.

7. Suplementación con hierro

Se ha comprobado que el hierro plasmático en pacientes ancianos con hipertensión es inferior a lo normal, por lo que consumen más alimentos ricos en hierro, como guisantes, hongos, etc. ., no sólo puede reducir la presión arterial, sino que también puede prevenir la anemia en los ancianos.

8. Beber agua

El agua mineral natural contiene oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como litio, estroncio, zinc, selenio, yodo, etc. Después de hervir, el calcio, magnesio, hierro y zinc que son beneficiosos para el cuerpo humano se reducirán significativamente debido a la precipitación, por lo que es adecuado beber agua cruda que cumpla con los estándares. Las hojas de té contienen polifenoles del té y el contenido del té verde es mayor que el del té negro.

Puede prevenir la oxidación de la vitamina C, ayudar a la utilización de la vitamina C en el cuerpo y eliminar los iones de cromo dañinos. Además, también contiene oligoelementos como potasio, calcio, magnesio, zinc y flúor. Por lo tanto, preparar de 4 a 6 gramos de té todos los días (equivalente a 2 a 3 tazas de bolsitas de té) es beneficioso para el cuerpo humano si se toma durante mucho tiempo.

Si los pacientes con hipertensión pueden implementar y cumplir los principios dietéticos anteriores, será beneficioso para su propia salud.