¿Cuál es más nutritivo, la pechuga de pollo o la de ternera?

Ya sea que estés desarrollando músculo o perdiendo grasa, comer es muy importante. En primer lugar, asegurar la nutrición sin ser demasiado monótono. La gente que hace ejercicio está obsesionada con las pechugas de pollo. De hecho, la carne de vacuno también es imprescindible en una dieta fitness.

La carne de res es rica en proteínas, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente indicado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía, como complementar la pérdida de sangre, reparar tejidos, etc. Al mismo tiempo, la carne de vacuno también es rica en oligoelementos como sarcosina, proteínas, zinc, magnesio, hierro, potasio y vitaminas B6 y B12. En particular, la sarcosina y las proteínas son componentes indispensables en la síntesis muscular. Cada 100 g de carne de vacuno contiene 20 g de proteínas y más de 400 mg de zinc, potasio y otros oligoelementos.

Sabor y cocción: ya sea frita, hervida, salteada, al vapor, a la parrilla u otros métodos de cocción, la carne de res puede lograr un sabor y una nutrición integrales sin sentirse monótona. La carne de res es uno de los alimentos básicos más importantes tanto en el país como en el extranjero, especialmente en Europa y Estados Unidos, y básicamente no contiene carne de res. Según las investigaciones, esta puede ser una de las razones por las que las razas europeas y americanas son más altas y fuertes.