¿Puedo comer sopa de pene de ternera en verano?
Ingredientes: Tres libras de látigo, doce onzas de pechuga de pollo, zanahorias, pimientos verdes, vino de cocina, cebollas verdes y jengibre.
Método de trabajo
Hervir el látigo en agua limpia durante cuatro horas, ponerlo en agua limpia, dejar enfriar, extraer la suciedad de la uretra y la piel de la superficie, y procesarlo en tiras con un cuchillo. Dar forma, cocinar varias veces con agua, vino de cocción, cebolla de verdeo y jengibre.
Pon todos los ingredientes en la olla, añade la cantidad adecuada de agua, cocina durante una hora y sazona con sal.
Valor nutricional
Repone los riñones y fortalece el yang, regula la deficiencia y repone el qi.
Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física, pérdida de apetito, metrorragia, lactancia posparto, impotencia por deficiencia renal, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas.