¿Se pueden poner hierbas en la sopa durante el confinamiento?
Durante el periodo de confinamiento no se deben ingerir alimentos crudos o fríos, ni demasiado grasosos o inflamatorios. Puede beber más sopas medicinales que contengan hierbas medicinales chinas o comer alimentos más nutritivos y fáciles de digerir. Entonces, ¿qué alimentos medicinales son aptos para el confinamiento?
1. Gachas de arroz glutinoso con azúcar moreno
Ingredientes: azúcar moreno, arroz glutinoso.
Elaboración: Remojar el arroz glutinoso con una hora de antelación, después añadir a la cazuela una cantidad adecuada de agua y azúcar moreno y hervir. Agregue arroz glutinoso y cocine hasta obtener papilla.
2. Fácil
Ingredientes: carne de pato, cebada, longan, ñame, semillas de loto, almendras, algas grasas, fruto de gorgona, poligonatum odorifera, etc. y condimentos.
Elaboración: Primero cortar el pato en trozos, escaldarlo en agua hirviendo, ponerlo en una cacerola, añadir los demás ingredientes lavados, luego añadir agua sin ingredientes y guisar en el agua.
3. Sopa de cordero
Ingredientes: cordero, frijoles rojos, longan, remolacha, frijoles negros, arroz de levadura roja, además de salsa de soja, jengibre, aceite de sésamo, vino de arroz y otros condimentos.
Método: lavar y cortar el cordero en trozos, blanquearlo una vez en agua hirviendo, poner los demás ingredientes en una cacerola y luego guisar los alimentos cocidos en agua limpia.
4. Gachas de jengibre
Ingredientes: arroz, jengibre, cebolletas, sal, glutamato monosódico, vinagre de arroz y otros condimentos.
Método: Primero cocine el arroz hasta convertirlo en papilla, luego cocine a fuego lento, agregue la piel de cebolla y jengibre y cocine hasta que el arroz esté cocido, luego agregue los condimentos y sirva.
5. Sopa de pollo con miel y osmanthus
Ingredientes: pollo, fruta con miel, poligonatum odorifera, frijoles negros, poligonatum, frambuesas, rodajas de jengibre, canela, sal y otros condimentos.
Preparación: Cortar el pollo en trozos, blanquearlo en agua hirviendo, luego ponerlo en una cacerola con los demás ingredientes, agregar agua y guisar hasta que esté cocido, luego sazonar.
Sopa de lubina
Ingredientes: lubina, angélica, dátiles rojos, rodajas de jengibre.
Elaboración: Limpiar la lubina y cocerla en agua hirviendo junto con el resto de ingredientes.
7. Decocción de Siwu y Decocción de Hierbas de Duzhong
Ingredientes: riñón, eucommia ulmoides, raíz de angélica, raíz de rehmannia, raíz de peonía blanca, rizoma de chuanxiong y rodajas de jengibre.
Método: Primero poner los materiales medicinales en una olla y freírlos en agua, aproximadamente la cantidad de dos tazones, luego lavar los riñones y freírlos con rodajas de jengibre, agregarlos al brebaje y comerlos juntos. .
8. Pollo con aceite de sésamo
Ingredientes: pollo, aceite de sésamo, vino, rodajas de jengibre.
Preparación: Primero lavar el pollo, cortarlo en trozos y cocinar en agua blanca, luego sofreír las rodajas de jengibre en aceite de sésamo hasta que se doren ligeramente, luego agregar el pollo y el vino y cocinar.
La dieta medicada anterior es adecuada para el segundo trimestre, pero las recetas para el segundo trimestre también deben seleccionarse según las diferentes madres. Por ejemplo, las recetas para parto vaginal y cesárea son definitivamente diferentes. La fórmula debe ajustarse a tiempo en cada etapa del posparto. Justo después de dar a luz, no se apresure a tomar suplementos. Puedes comer algunos alimentos que pueden ayudar a estimular el apetito y la digestión. En la segunda semana, puedes comenzar a reponer el qi y la sangre. En la tercera semana, puedes comer algunos alimentos que pueden ayudarte con la producción de leche. Puedes empezar a regular tu cuerpo en todos los aspectos. Luego, la alimentación durante la lactancia debe seleccionarse según sus propias necesidades. Los métodos de suplementación adecuados son más útiles para la recuperación posparto.