¿Quién no debería comer encurtidos?
Las madres embarazadas deberían comer menos encurtidos.
Después del embarazo, algunas mujeres prefieren comer alimentos ácidos, especialmente encurtidos, debido a la disminución del apetito. Los médicos sugieren que está bien que las mujeres embarazadas coman una pequeña cantidad de pepinillos de vez en cuando, pero no es bueno para ellas ni para la salud y el desarrollo del feto. Hay compuestos de nitrito en el kimchi, que son altamente cancerígenos y pueden inducir tumores en varios animales y diversos tejidos y órganos, provocando así tumores en el útero y malformaciones fetales.
Los niños y las personas mayores deberían comer menos encurtidos.
El sistema de defensa renal de los niños no es perfecto. Comer encurtidos puede provocar fácilmente que una gran cantidad de bacterias dañinas existentes invadan el cuerpo de los niños y causen daño, y lo mismo ocurre con los ancianos. La capacidad de defensa de los tejidos y órganos del cuerpo en las personas mayores disminuye. El consumo frecuente de encurtidos hará que bacterias patógenas invadan el cuerpo y causen ciertos daños.
¿Qué daño traerán los encurtidos?
Comer más carcinógenos con alto contenido de sal afectará el sistema mucoso, acelerará el envejecimiento de la piel, provocará deficiencia de vitamina C en el cuerpo humano y provocará cálculos.