¿Qué alimentos hay que nunca te cansas de comer? ¿Están llenos de sabor después de beberlos y son tan deliciosos que se te hará la boca agua?

Había una vez un pescador que se ganaba la vida pescando todos los días. El pescado es una comida imprescindible en casa todos los días. Sin embargo, en el pasado, la mayoría de los métodos de cocción del pescado eran a la parrilla, pero de repente, un día, un vendedor de salsa de soja pasó por la casa del pescador y accidentalmente derramó salsa de soja sobre el pescado. Como resultado, el pescado se volvió sorprendentemente fragante y atrajo a los aldeanos de los alrededores. Todos lo probaron uno tras otro y sabía aún más delicioso. Posteriormente, tras una mejora continua, se adoptó el método estofado.

La palometa plateada no sólo tiene pocas espinas, sino que su carne es firme y tierna, y su contenido en proteínas es muy superior al del pescado común. Ahora es primavera, el metabolismo de todos se está acelerando lentamente y las necesidades nutricionales del cuerpo humano también son mayores. Y cada vez más personas siguen la alimentación para mantener su salud. La alimentación es la forma más segura de mantener la salud. Por lo tanto, la palometa plateada es la primera opción para las mesas de comedor familiares. Estofado de esta manera, puede maximizar la delicia del pescado, lo que no sólo alivia el hambre sino que también ayuda en la preparación de las comidas. A continuación te enviaré el método.

Primero prepara algunos condimentos: palometa, ajo, jengibre, cebolla, pimiento, salsa de soja, salsa de soja ligera, vino de arroz, almidón de tapioca y azúcar. Proceso de preparación: Paso 1: Lavar la palometa plateada y ponerla en un recipiente, añadir el vino de cocción, la sal y las rodajas de jengibre, mezclar bien y dejar marinar durante quince minutos. Paso 2: Cortar el ajo, cortar el pimiento en aros y picar la cebolla en cebolletas picadas. Reservar. Paso 3: Recubre la palometa plateada con una capa de almidón seco, ponla en una olla y fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados, sácala y reserva. Paso 4: Deje un poco de aceite en la olla, vuelva a hervir, luego agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Paso 5: Vierta la palometa plateada, revuelva uniformemente, agregue salsa de soja ligera, salsa de soja, vino de arroz, azúcar, agregue suficiente agua hirviendo y deje hervir. Paso 6: Bajar a fuego lento y cocinar hasta que la salsa espese, sacar la palometa plateada. Espesa el jugo restante con agua y almidón y viértelo sobre la palometa plateada. Ciencia alimentaria popular: la palometa plateada es rica en proteínas y tiene altos niveles de calcio, hierro, fósforo y otros oligoelementos, lo que tiene un muy buen efecto nutritivo y preservador de la salud en el cuerpo humano.