Cómo producir leche materna después de beber sopa de carpa cruciana

1. Sopa de carpa cruciana con tofu y leche

Ingredientes: carpa cruciana (unos 150g), 50g de tofu, 5g de cebolla verde y jengibre, 10g de cilantro, 1 cucharada de aceite ( 10ml), 1 cucharadita de sal (5g), 1 cucharadita (5ml) de vinagre.

Método:

1. Retirar las vísceras del carpín y limpiarlo. Si el carpín es grande, cortar el pescado en trozos de 4cm de largo. Corta el tofu en cubos de 1 cm y corta el cilantro en trozos pequeños.

2. Calentar el aceite en la olla a fuego medio, poner el pescado en la olla y sofreír durante 2 minutos, agregar las cebolletas y el jengibre picado y sofreír, luego agregar 800ml de agua. el agua hierve, agrega vinagre y baja a fuego lento durante 10 minutos.

3. Pon el tofu cortado en cubitos en la olla y cocina por otros 10 minutos hasta que la sopa se ponga blanca, luego agrega sal. Vierta la sopa en un tazón grande y espolvoree los gajos de cilantro encima.