¿Puedo comer tilapia durante el confinamiento?
Razones para una dieta razonable
La tilapia se puede comer con moderación durante el confinamiento. La tilapia es muy nutritiva y tiene una carne tierna. Es deliciosa ya sea estofada o hervida. Y la tilapia puede favorecer la lactancia, por lo que las madres pueden comerla en el segundo mes. Los beneficios de comer tilapia durante el confinamiento son los siguientes:
Mejora la calidad de la piel
La tilapia es rica en elementos minerales como el selenio y la vitamina E. El selenio es un elemento indispensable para el metabolismo cardíaco. , tiene fuertes efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Además de su efecto antioxidante, la vitamina E también tiene efectos embellecedores y antienvejecimiento, y puede ayudar a las madres en posparto a mejorar la calidad de su piel.
Nutrición complementaria
La tilapia es rica en proteínas, carbohidratos, ácidos grasos insaturados, colesterol, oligoelementos diversos, niacina y vitaminas. En comparación con la proteína de la carne, la proteína del pescado es más fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. Los nutrientes absorbidos se utilizarán por completo sin desperdicio y pueden complementar completamente los nutrientes necesarios durante el parto posparto.
Cosas a tener en cuenta
Lavar y cocinar antes de comer.
La tilapia sin lavar y cocida no se puede comer. Algunos peces de agua dulce son susceptibles a la infección por larvas de Clonorchis sinensis, que pueden provocar parasitismo en el hígado, especialmente en la cabeza del pez.
La membrana negra del vientre del pez no se puede comer.
La pared interna de la cavidad abdominal del pez tiene una fina película negra, que es la capa protectora del abdomen del pez, puede proteger la pared interna de la cavidad abdominal de la fricción con otros órganos y también actúa. como aislamiento para evitar que sustancias nocivas secretadas por otros órganos penetren en los músculos. También se puede decir que esta película negra es un lugar de reunión de muchas sustancias nocivas. Si las personas lo comen, pueden experimentar náuseas, vómitos o diarrea. Al limpiar el pescado, deben quitarle la membrana negra del vientre.
Valor nutricional
La tilapia contiene carbohidratos, proteínas, ácidos grasos insaturados, colesterol, potasio, fósforo, magnesio, selenio, calcio, hierro, zinc, manganeso, cobre, tabaco. Ácido, vitamina. B1, vitamina B2, vitamina E y otros ingredientes.