¿Qué es la sopa de Popeye?

Sopa a base de verduras.

La sopa Popeye Luo Han es una sopa a base de verduras que tuvo su origen en la dieta vegetariana de los monjes de los templos budistas chinos. Guisado con diversas verduras frescas: tofu, setas, brotes de bambú, hongos, etc. Las verduras son ricas en fibra y vitaminas y contienen una variedad de minerales y antioxidantes, muy beneficiosos para la salud. La sopa de monje de Popeye no contiene carne y es apta para vegetarianos y quienes buscan una dieta saludable.