¿Es el polvo nutritivo multigrano más nutritivo que la leche?
El polvo nutricional multicereales es un alimento en polvo que combina conceptos tradicionales de cuidado de la salud y está profundamente procesado utilizando tecnología moderna. Generalmente lo formulan nutricionistas o investigadores de alimentos en función de las características nutricionales de los cereales.
Hace miles de años, los chinos inventaron el molino de piedra, y su inventor, Lu Ban, es conocido como el creador de la ingeniería civil. Para proporcionar mejor nutrientes al cuerpo humano, los chinos consumen cereales largos y gruesos. Los primeros cereales, como la harina de arroz y la harina de trigo, eran relativamente simples. Debido a limitaciones tecnológicas, a los antiguos les habría resultado más caro romper los granos para convertirlos en alimentos en polvo. Se puede ver que la esencia de la sabiduría del antiguo pueblo chino es lograr la preservación de la salud o prestar atención a la ingesta nutricional.
Con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología modernas, la tecnología de mecanización ha promovido la pulverización de granos. La harina de maíz, la harina de arroz glutinoso, la harina de nueces y la pasta de sésamo que comemos todos los días se benefician del desarrollo de la industria. La gente tiene mayores necesidades de nutrición con cereales y las variedades de harina de cereales son cada vez más abundantes. Además de la creciente demanda de los molinos harineros de cereales, han aparecido diversas combinaciones de harina de nueces, almendras, harina de ñame y cebada, arroz negro y arroz negro según las necesidades y proporciones nutricionales de las diferentes personas.
La sociedad urbana actual está repleta de tráfico, ritmo de trabajo rápido y alta presión en la vida. La gente moderna presta cada vez más atención a la ingesta nutricional. La elección de alimentos nutritivos como complemento de la dieta diaria se está volviendo cada vez más popular y se utilizan diversos alimentos nutritivos y productos para la salud. Entre los distintos complementos nutricionales alimentarios, el equilibrio nutricional, el posicionamiento de la población y la audiencia de consumidores son diferentes. El polvo nutricional de cereales para la fibra dietética es único y se adapta a la cultura alimentaria ligera moderna y a los conceptos vegetarianos, especialmente los asiáticos, que son más adecuados para obtenerla a través de cereales, que son otros alimentos ricos en calcio, hierro, zinc y oligoelementos. Insustituible.
Los populares polvos nutricionales de cereales actualmente en el mercado se encuentran todavía en un estado relativamente rudimentario. Generalmente se modifican mediante técnicas simples de molienda y los aditivos correspondientes para mejorar el sabor y la apariencia sin agregar alimentos. Mezclar sin aditivos. En la actualidad, los productos populares en Taiwán y Corea del Sur son bastante buenos y también están por delante de algunos productos nacionales en términos de selección de materias primas y procesamiento de procesos. La mayoría de estos productos se elaboran en proporciones recomendadas por los nutricionistas. Por ejemplo, granos negros de la provincia de Taiwán, 15 granos de Corea del Sur, etc. , la proporción de granos de estos productos es relativamente simple, el contenido nutricional de la mezcla es razonable y algunos aditivos deben evitarse tanto como sea posible para mantener la nutrición original y la estructura de fibra dietética de los granos. En la actualidad, el mercado nacional de cereales nutricionales en polvo está sumido en el caos, el mercado de marcas líderes aún no ha nacido, los estándares de proceso son relativamente únicos y las funciones nutricionales de los cereales no se han utilizado al máximo.
El polvo nutricional multigrano no solo requiere la clasificación de los granos, sino que actualmente no existe un estándar unificado en la industria. Los propósitos de la ingesta nutricional también son diferentes y existe una necesidad urgente de estandarización y estandarización. en la industria.