¿Qué alimentos contienen más DHA?
El contenido de DHA en los mariscos en general es relativamente rico, especialmente en los pescados de aguas profundas. Puedes comer algunos pescados de aguas profundas con moderación, lo cual es muy nutritivo.
DHA, ácido docosahexaenoico, comúnmente conocido como oro cerebral, es un ácido graso insaturado muy importante para el cuerpo humano y es un miembro importante de la familia de ácidos grasos insaturados omega-3. DHA es un componente principal para el crecimiento y mantenimiento de las células del sistema nervioso. Es un componente importante del cerebro y la retina. Su contenido en la corteza cerebral humana llega al 20% y representa la mayor proporción en la retina. del ojo, que representa alrededor del 50%. Por lo tanto, es importante para el desarrollo intelectual y visual de fetos y bebés.
Durante mucho tiempo, la mayoría de personas han hecho que sus bebés sean más inteligentes suplementando con DHA (ácido docosahexaenoico) a sus bebés o a las propias mujeres embarazadas. Sin embargo, el desarrollo cerebral de su bebé requiere algo más que DHA. La revista pediátrica autorizada de mi país, "Journal of Clinical Pediatrics", publicó un debate sobre "La nutrición y el desarrollo y la función cerebral del cerebro de los niños" ya en 2003.
Explica claramente los ocho principales nutrientes necesarios para el desarrollo cerebral de los niños: proteínas, taurina, ácidos grasos, hierro, zinc, yodo, selenio y vitaminas del grupo B. Entre ellos, las proteínas, el hierro, el yodo, el selenio y las vitaminas del grupo B son relativamente fáciles de obtener en nuestra dieta. La ingesta de taurina, ácidos grasos y zinc es relativamente pequeña. (Por supuesto, lo que más necesita nuestro cuerpo son ácidos grasos insaturados, incluidos DHA, ARA, etc.).
Así que un buen producto de DHA no sólo debe contener DHA, sino también ARA, taurina, zinc y otros nutrientes.