¿Qué vegetales silvestres comemos que son útiles para nuestra salud? ¿Alguna recomendación?

Introducción: Hay muchos tipos de hortalizas silvestres en nuestro país, pero hay más de 100 tipos de hortalizas silvestres comunes. En los últimos años, la gente ha concedido gran importancia a las hortalizas silvestres. Hay muchas hortalizas silvestres en el mercado de hortalizas, lo que enriquece la cultura gastronómica de la gente. A continuación, el editor recomendará varias verduras silvestres aptas para un consumo saludable.

1. Verdolaga La verdolaga también es especialmente adecuada para el verano. El verano es muy caluroso y el cuerpo humano es propenso a enojarse. Comer una cantidad adecuada de verdolaga todos los días puede medir el calor corporal y el volumen sanguíneo, reducir la presión arterial, eliminar el calor y desintoxicar. La verdolaga es muy rica en ácidos grasos y es posible que muchas personas no sepan cómo estos nutrientes ayudan a nuestra salud. Una vez que nuestro cuerpo absorbe estos nutrientes, pueden descomponerse junto con algunas sustancias en el cuerpo humano para proteger nuestro sistema cardiovascular. Por eso, puedes comprar un poco de verdolaga para comer en verano. Las personas que se preocupan por la salud no deben perderse la verdolaga. Además, el consumo regular de verdolaga tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios, nutritivos para el estómago y hipotensores.

2. Talinum, el talinum también se conoce como magnolia, coliflor voladora, etc. Es una planta herbácea anual o perenne de verdolaga y ginseng. Talinum tiene una raíz pivotante, la raíz principal es casi cilíndrica y la altura de la planta es de unos 50 cm. Las hojas son ovaladas, ligeramente carnosas, de unos 8 cm de largo y 4 cm de ancho, y la parte superior de la hoja es lisa y brillante. Las flores son pequeñas y rosadas, y cada planta puede florecer docenas de flores al mismo tiempo, lo que tiene un buen valor ornamental. Poria cocos es rica en nutrientes y tiene efectos antipiréticos, tónicos, reponedores de qi, calmantes de la sed y suavizantes de la leche. Es una verdura que actúa como medicina natural y como alimento.

En tercer lugar, el crisantemo es una de las hortalizas silvestres que gusta a mucha gente. Tiene un sabor delicioso y vale la pena conservarlo con buena salud. Además, este tipo de alimento es muy valioso para el mantenimiento del cuerpo humano, ayudando a fortalecer el bazo y eliminar el fuego, nutrir el hígado y fortalecer el estómago. Los brotes de crisantemo son ricos en fibra cruda, que puede promover la peristalsis gastrointestinal, aliviar el estreñimiento y mantener los intestinos limpios. Además, los nutrientes que contiene pueden inhibir la absorción de lípidos y promover la excreción de colesterol. Los cogollos de artemisia también son ricos en potasio, que ayuda a aumentar la excreción de sodio en la orina, estabilizar la presión arterial y proteger el cuerpo. Rico en vitamina C y calcio, el consumo regular de hierro y diversos oligoelementos es beneficioso para el organismo, mejorando la salud renal, desintoxicante y embellecedor, reduciendo la hinchazón y la diuresis.