¡Hay que difundir los macrodatos entre todas las madres! Sencillo y delicioso

Primero, fideos de pollo con champiñones:

Instrucciones: Marinar los fideos, la pechuga de pollo, las zanahorias, los champiñones, las verduras, la pechuga de pollo, la cebolla, el jengibre, la salsa de soja, el aceite y sal por 20 minutos, poner aceite en la olla, sofreír la pechuga de pollo hasta que esté ligeramente dorada y reservar. Agrega los hongos shiitake y las zanahorias ralladas en otra olla y sofríe hasta que estén suaves. Agrega la cantidad adecuada de agua para cocinar los hongos shiitake. agregue los fideos, cocine el pollo durante unos 2 minutos y agregue sal.

2. Sopa de fideos con tortilla de tomate:

Instrucciones: Fideos, tomates, huevos, cebolletas, poner los huevos escalfados fritos en la olla y reservar, agregar los tomates pelados. En otra olla y sofreír el jugo, verter una cantidad adecuada de agua, cocinar los fideos y los huevos durante 2-3 minutos, finalmente agregar sal y espolvorear con cebolla verde picada.

3. La versión bebé de Yangchun Noodles:

Instrucciones: fideos, cebolla, cilantro, algas, huevos, vegetales verdes, camarones secos, agregar agua y aceite a la olla, batir. los huevos y cocine hasta que estén cocidos. Cuando estén cocidos, agregue los fideos y las verduras y cocine durante unos 2 minutos. Coloque las algas, los camarones secos, las cebollas verdes, el cilantro y la salsa de soja en un tazón, vierta la sopa de fideos hervida y agregue los fideos. , huevos y verduras.

4. Sopa de tortilla y fideos con rábano:

Instrucciones: rábano blanco, algas, gambas secas, huevos fritos, fideos, poner en la olla aceite y reservar, poner las gambas secas. En otra olla, sofreír la cebolla verde picada, agregar el rábano rallado, sofreír hasta que esté suave, verter agua hirviendo, agregar los huevos fritos y los fideos durante 2-3 minutos, agregar el nori, agregar sal y espolvorear con la cebolla verde picada.