¿Cómo cocinar sopa de jengibre para tratar los resfriados?
1. Rodajas de jengibre hervidas
La sopa de jengibre hecha con rodajas de jengibre cocidas puede ayudar a tratar los resfriados.
Elaboración: Cortar el jengibre fresco en rodajas, ponerlo en agua y decocción directamente sin añadir otros ingredientes. Tenga cuidado de no añadir demasiada agua durante la decocción.
2. Sopa de azúcar moreno y jengibre
Para la sopa de azúcar moreno y jengibre, necesitas preparar 4 cucharadas de azúcar moreno, 4 rodajas de jengibre, 3 gajos de cebolla verde y una cantidad adecuada de agua.
Preparación: Limpiar primero la cazuela, luego escurrir las rodajas de jengibre, los gajos de cebolleta y el agua, llevar a ebullición a fuego alto, después añadir el azúcar moreno y hervir.
Eficacia: Las cebolletas son tan picantes como el jengibre y pueden disipar el frío y detener los vómitos; el azúcar moreno puede disipar el frío y activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y fortalecer el bazo.
3. Sopa de Coca-Cola y Jengibre
Para hacer Sopa de Coca-Cola y Jengibre es necesario preparar una botella de Coca-Cola y una cantidad adecuada de jengibre rallado.
Preparación: Vierta la cola en la olla, luego agregue el jengibre rallado, lleve a ebullición a fuego lento, hierva durante diez minutos y luego apague el fuego. Si queréis darle sabor podéis ponerle un pedacito de azúcar de roca.
4. Sopa de cebolla y jengibre
La sopa de cebolla y jengibre requiere 3 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de azúcar moreno y 2 cebolletas.
Elaboración: Cortar el cebollino en gajos y añadir la cantidad adecuada de agua. Primero limpia la cazuela, luego añade un bol con agua, añade las rodajas de jengibre y el cebollino a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y apaga el fuego cuando solo quede medio bol de agua. Toma la sopa y agrega el azúcar moreno y mezcla bien.
5. Sopa de té verde y jengibre
Método: Tomar 5g de té verde y 5g de jengibre rallado, preparar con agua hirviendo durante unos 10 minutos.
Eficacia: Es especialmente indicado para beber cuando el calor del verano se alterna con el calor del otoño. Tiene efectos disipadores de calor y relajantes. El jugo de jengibre recién exprimido puede prevenir el golpe de calor, especialmente cuando se combina con té verde, que elimina el calor, desintoxica, repone el qi y calma la mente.
6. Efectos de la sopa de jengibre
1. Tratar el apetito: Beber un poco de sopa de jengibre antes de las comidas puede aumentar el apetito y favorecer la absorción de nutrientes.
2. Tratamiento del dolor abdominal, vómitos y diarrea: La alta temperatura en pleno verano activa varios gérmenes. Si no se tiene cuidado, se contraerá la enfermedad por la boca, lo que fácilmente puede provocar una inflamación gastrointestinal aguda. como dolor abdominal, vómitos y diarrea. Beber un poco de sopa de jengibre de forma adecuada puede desempeñar un papel preventivo. El jengibre puede actuar como algunos antibióticos, especialmente contra la salmonella.
3. Tratar los resfriados: En verano, para evitar el calor, la gente se acostumbra a soplar ventiladores, encender aires acondicionados e incluso dormir al aire libre, lo que fácilmente puede provocar resfriados externos. Si puede beber un plato de sopa de jengibre con azúcar moreno a tiempo, ayudará a disipar el resfriado y aliviar los síntomas, o remojar los pies en sopa de jengibre (agregando un poco de sal y vinagre) también puede tener el mismo efecto.
4. Calor del verano: La medicina tradicional china cree que el jengibre puede "sintonizar la mente" (es decir, refrescar la mente). Cuando se desmaya debido a un golpe de calor en verano, beber 1 taza de jugo de jengibre puede hacer que el paciente se despierte rápidamente. Para los pacientes con fiebre general, mareos, palpitaciones, opresión en el pecho y náuseas, también es beneficioso comer un poco de jengibre de forma adecuada todos los días.
5. Tratamiento del dolor de cintura y hombros: El calor del verano es insoportable y a algunas personas les gusta bañarse o dormir al aire libre. Los hombros y la espalda sufrirán enfermedades como el frío y la humedad, especialmente las personas mayores. propenso al hombro congelado. En este caso, puedes preparar una sopa de jengibre caliente. Primero agregue un poco de sal y vinagre a la sopa de jengibre caliente, luego sumerja una toalla en agua y escúrrala. Aplique una compresa caliente en el área afectada varias veces. Este método relaja los músculos y promueve la circulación sanguínea, lo que puede aliviar enormemente el dolor.
6. Antiinflamación bucal: Utilice sopa de jengibre en lugar de té todos los días, que puede utilizarse para prevenir y tratar la periodontitis, el dolor de garganta y la caries dental.
7. Antiarteriosclerosis: haga gárgaras con sopa de jengibre caliente todas las mañanas y noches, y beba un plato de sopa de jengibre caliente todos los días antes de acostarse, lo que puede promover la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis.