¿A qué categoría de té pertenece Dahongpao?
Da Hong Pao es un té oolong, que es semifermentado en cuanto a nivel de fermentación. Dahongpao es un tipo de té de roca Wuyi producido en la montaña Wuyi, Fujian. Como todos los tés de roca de Wuyi, pertenece al té oolong, al té verde, al té semifermentado y es un té famoso exclusivo de China. Tiene una forma firme, un color verde-marrón fresco, un color de sopa amarillo anaranjado brillante después de la elaboración y hojas de color rojo-verde. La cualidad más destacada es la rica fragancia, con fragancia de orquídeas, fragancia intensa y duradera y un evidente "encanto de roca". Dahongpao es muy resistente al remojo y todavía huele bien después de remojarlo siete u ocho veces. Al beber té "Da Hong Pao", debes seguir la receta del "Té Kung Fu", para que puedas saborear verdaderamente el encanto del té Zen sobre el té de roca. Preste atención a la vivacidad, la dulzura, la frescura y la fragancia. Utilice los siguientes métodos para conservar té sin envasar: 1. Guárdelo en una caja de secado: debido a que la temperatura de la caja de secado es estable y está aislada del aire, el té almacenado en la caja de secado no se humedecerá ni se oxidará. 2. Guárdelo en un termo: limpie el termo, luego vierta el té que va a guardar en el termo, inserte el tapón y guárdelo. 3. Almacenamiento en el refrigerador: Para mantener el aroma fresco del té, es mejor almacenarlo a baja temperatura, especialmente las hojas de té delicadas como Longjing, Biluochun y Huangshan Maofeng. Cabe destacar que el frigorífico donde se guarda el té debe ser higiénico, limpio y libre de olores, y no debe almacenar nada más que té.