¿Qué debo hacer si a mi hijo no le gustan las verduras? Si la madre hace esto, el niño tomará la iniciativa de comer.
Como padre, es realmente imposible para mí ser completamente indiferente a la aversión de mis hijos por las verduras. La dieta debe ser equilibrada. Los niños que no la comen temen afectar su desarrollo.
Para que Dudu comiera verduras, probé muchos métodos. Después de la observación, descubrí que Dudu no era exigente con la comida en ningún momento y no comía verduras que normalmente no le gustan.
Por ejemplo, no come zanahorias cocidas en gachas, sino zanahorias cocidas en guiso.
Por ejemplo, cuando compra lechuga, la tira a la basura cada vez que compra tortitas y fruta, pero si la mezcla con ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, se la come.
Por ejemplo, no come puerros ni brotes de hinojo, pero los come en forma de empanadillas y pasteles.
Así que hay una regla, siempre que esté delicioso y se adapte a su gusto, él lo comerá y tomará la iniciativa de comerlo. Si no lo da, se enojará.
Esto es lo que he observado en el proceso de cocinar y dejar comer a Dudu durante mucho tiempo. También se resume en muchos intentos y esfuerzos por conseguir que los niños coman verduras.
Así que prueba varios métodos para preparar algo que a tus hijos les encanta comer y ellos lo comerán de forma natural.
Déjame enumerar los alimentos que he preparado para que Dudu coma verduras, especialmente verduras.
Uno es el bizcocho de verduras.
Las tortas de verduras aquí mencionadas se refieren a pequeñas tortas elaboradas a base de verduras y harina.
El método es muy sencillo. Picar las verduras y añadir agua, harina y huevos, opcionalmente jamón y ajonjolí. Solo puedes agregar sal, pero también puedes agregar cinco especias en polvo y comino en polvo. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta y freír formando panqueques en una sartén o plancha.
La tarta de verduras queda suave y deliciosa. Puedes comerlo directamente o untarlo con salsa de soja. Si untas la salsa, no agregaré sal cuando mezcle la masa porque la salsa es salada.
Se puede decir que el bizcocho de verduras contiene cualquier verdura. Yo he utilizado puerros, colza, espinacas, brócoli, hojas de apio, etc. Además de los puerros, yo herviría primero el agua, lo que no sólo reduce el volumen y añade más verduras, sino que también elimina el ácido oxálico.
Además de verduras, también hay patatas, rábanos, cebollas, musgo de ajo, etc. También usado. En general, utilice lo que sea conveniente.
A Dudu le gusta comer pasteles de verduras. Normalmente como lo primero que cocino y como sobre la marcha. Como mucho hago cuatro trozos y él se come tres, así que me como el último trozo.
El segundo son las albóndigas y las empanadillas.
He hecho muchos tipos de albóndigas, a veces de carne, a veces vegetarianas, a veces hervidas, a veces al vapor, a veces fritas y rara vez fritas. Normalmente no me gusta la comida frita.
Las empanadillas son más comunes. No hago muchos rellenos vegetarianos porque siempre pienso que los rellenos de carne son más fragantes y a los niños les gustan más.
Hacer albóndigas no es difícil. Primero mezclo la carne y luego agrego las verduras picadas. Vegetariano, normalmente verduras picadas, con huevos, harina y condimentos. Las albóndigas vegetarianas no se pueden hacer porque no son tan pegajosas como los rellenos de carne. Se pueden cocinar al vapor o freír.
El tercero es pastel.
En comparación con las verduras y las albóndigas, las tartas son más complicadas porque requieren relleno, mezclar harina, rebozar y freír. Sin embargo, las tartas que haces tú mismo tienen más relleno, por lo que necesitas comer más platos. .
Una vez estaba haciendo pastel de hinojo. Dudu me vio cortando verduras y me preguntó qué debía hacer. Le dije que te haría un pastel, pero él inmediatamente se negó y dijo que no lo comería. Pero después de que salió el horno, se le olvidó lo que acababa de decir. El pastel aún estaba caliente y no podía esperar para comérselo mientras lo soplaba.
También se pueden utilizar una variedad de vegetales en las tartas, y cada vegetal debe tratarse de manera diferente. Simplemente pique directamente el puerro y los brotes de hinojo. Si es rábano o repollo, primero debes exprimir el agua y luego ajustar el relleno.
A la tarta se le puede añadir carne o huevos. Los distintos rellenos tienen distintos sabores.
El cuarto es añadir harina a los alimentos al vapor.
Existen dos formas de añadir harina al vapor.
Una es hacer una bola de masa de verduras y cocinarla al vapor en una jaula. Mezclar primero la harina y esparcirla directamente sobre la vaporera para cocinar al vapor. Después de cocinar al vapor, agregue aceite de cebolla verde aromático. Si te gusta la pasta de ajo, puedes agregar pasta de ajo.
La comida elaborada con este último método se llama aquí "comida amarga". Ahora hay platos similares al vapor en los restaurantes, que también son el alimento básico. Hay muchas verduras que pueden hacer esto. Yo he usado crisantemo, alfalfa, papa, zanahoria, y se dice que también se puede usar repollo. Nunca lo he probado. Cuando Dudu era niña, su niñera trajo algunas cebolletas sobrantes, también conocidas como chalotes, de su ciudad natal. Las coció al vapor y se las comió.
Relativamente hablando, estos métodos disimulan la apariencia de las verduras y saben mejor, permitiendo que los niños coman verduras sin saberlo.
Así que, si los padres quieren que sus hijos coman verduras, pueden probar más métodos. Muy pocos niños no pueden comer determinadas verduras en absoluto. Es más, haz que se disgusten, cambia sus costumbres, haz que les guste comer y los niños naturalmente la comerán.
Por supuesto, cada niño tiene gustos y preferencias diferentes. Es posible que a algunos niños no les guste lo que mencioné anteriormente. Los padres pueden observar lo que les gusta comer a sus hijos y preparar las verduras en la forma que a sus hijos les gusta comer. Quizás su hijo tartamudee.
A los niños les gusta comer, que es la mayor motivación para que una madre cocine. Permitir que los niños coman puede maximizar el potencial culinario de la madre.
Una madre decía que nunca había cocinado antes de casarse. Después de dar a luz, se convirtió en una gurú de la cocina. Solía dormir hasta tarde por la mañana, pero luego se levantaba en mitad de la noche para cocinar, siempre y cuando sus hijos le dijeran lo que querían comer.
Hay muchísimos tipos de alimentos y tantas formas de prepararlos. Mientras prestes atención, siempre habrá algo que a tus hijos les gustará comer.
Ver a un niño tragar una comida es el momento más feliz para una madre.