Cómo hacer sopa calmante

Ingredientes: 20 g de Fushen, 10 g de semillas de azufaifa, 10 g de azufaifa, 10 dátiles rojos, 10 g de He Daowu, 10 g de Polygonatum odorifera, medio pollo de tres amarillos de granjero.

Accesorios: cantidad adecuada de sal.

1.Preparación de materiales.

2. Preparar los condimentos.

3. Lavar los materiales medicinales.

4. Lavar el pollo y trocearlo.

5. Blanquear los trozos de pollo y sacarlos.

6. Poner los trozos de pollo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma.

7. Luego ponga los materiales medicinales en la cazuela.

8. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unas dos horas.

9. Condimentar con sal.