Cómo cocinar deliciosas chuletas de cerdo

Costillas de cerdo estofadas

Mi familia tiene un niño al que le encanta la carne. Le gusta siempre que haya carne en el plato. Su abuelo incluso lo apodó Little Pork Bun. De vez en cuando le preparo un gran plato de carne para satisfacer su antojo. Esta vez preparé un plato llamado "Costillas estofadas" que aprendí de mi papá. El proceso es un poco complicado, pero el producto final sabe muy bien y está delicioso. Vale la pena el tiempo. Uno hecho. El sabor que me transmitió mi padre, espero que dentro de unos años se convierta en el sabor de mi madre en la memoria de los bollos de carne.

Ingredientes: chuleta de cerdo, vino de cocina, salsa de soja ligera, pimienta negra, azúcar, almidón de maíz, pimienta de Jamaica en polvo, jengibre.

Pasos:

Paso 1. Lavar y escurrir las chuletas de cerdo después de comprarlas.

Paso 2. Utilizar las chuletas de cerdo escurridas Batir las chuletas de cerdo con. un martillo

Paso 3. Agregue los condimentos a las chuletas de cerdo sueltas, revuelva uniformemente y deje marinar durante media hora

Paso 4. Golpee suavemente las chuletas de cerdo marinadas con una capa de. maicena

Paso 5: Calentar aceite en una sartén

Paso 6: Añadir las chuletas de cerdo y freír hasta que estén doradas por ambos lados

Paso 7: Freír bien se reservan las chuletas de cerdo

Paso 8. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla y saltee el jengibre hasta que esté fragante.

Paso 9. Coloque las chuletas de cerdo de manera uniforme en la olla y agregue una cantidad adecuada de verduras crudas, humo, vino de cocción, azúcar.

Paso 10. Vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo.

Paso 11. El agua debe cubrir preferiblemente las chuletas de cerdo. añade los nudos de cebolleta, tapa y calienta a fuego medio. Guisa durante media hora

Paso 12, recoge el jugo al final y ya está listo para servir~

Paso 13 , el aroma será indiscriminado ~

Paso 14, espero que Roubao pueda recordar el sabor de su madre cuando era niño ~

Paso 15, una carne, una verdura y una comida, este tipo de vida es suficiente para mí~