¡Cómo masticar lentamente!
Serás más feliz si comes despacio. Si devoras tu comida, nunca notarás las sutiles diferencias en sabor y textura. Es como conducir rápido y tratar de apreciar la belleza de la naturaleza, el sol brillante, los colores y todas las cosas hermosas que te rodean.
Por eso, prefiero comer comida menos picante.
2. Reducir la posibilidad de comer en exceso.
El cerebro tarda unos 20 minutos en darse cuenta de que está lleno. Esto se debe a que una vez que la comida llega al intestino delgado, su cuerpo envía un mensaje al cerebro de que está lleno. Masticar lentamente permite que tu cerebro te detenga antes de que comas demasiado.
3. Reducir el riesgo de problemas estomacales.
Comer demasiado rápido puede provocar problemas digestivos. También puede hacerte sentir incómodo durante el día. En ocasiones, puede provocar dolores de estómago, dolores de cabeza u otros problemas de salud. Trate las comidas como un momento para relajarse y descansar el cuerpo y la mente.
Cómo masticar lentamente
Aquí tienes tres consejos útiles que he resumido:
Come algo antes de tener hambre.
Si tienes mucha hambre, te cuesta masticar lentamente. La mejor manera de evitarlo es comer algo cuando tengas un poco de hambre en lugar de esperar mucho tiempo. O puede comer a horas regulares durante el día y puede juzgar cuándo es el momento adecuado según su experiencia diaria para evitar tener demasiada hambre.
Deja el tenedor después de cada bocado.