¿Cómo hacer pastel de arroz?

¿Cómo hacer tortitas de arroz? Las tortitas de arroz son dulces y deliciosas, esponjosas y suaves además son muy sencillas de hacer. Se elaboran con harina de arroz, levadura, azúcar, leche, etc. Para los pasteles, el arroz debe estar remojado con anticipación, la pasta debe estar bien fermentada y no se apresure a abrir la tapa después de cocinarlo al vapor, de esta manera el pastel de arroz al vapor quedará esponjoso, suave, dulce y delicioso.

El bizcocho graso es esponjoso, suave, dulce y delicioso. Hay muchas formas de prepararlo, como el bizcocho de harina de maíz, el bizcocho de piloncillo, etc. Todos son muy deliciosos, especialmente el bizcocho de arroz hecho a base de arroz. , que es blanco, dulce, esponjoso y suave, a mis hijos les gustan especialmente las tortitas de arroz. Yo no me siento cómodo cuando las compro. Es fácil de hacer y mis hijos no se preocupan por comer. A menudo los hago en casa y a mis hijos les gusta mucho comerlos. Esto es lo que sigue. Comparte cómo hacer pasteles de arroz. 1. Método de producción

1. Ingredientes: 500 gramos de arroz, 6 gramos de levadura, cantidad adecuada de azúcar, 420 gramos de agua tibia, 50 gramos de leche en polvo, cantidad adecuada de pasas, cantidad adecuada de arándanos secos

2 1. Lave el arroz varias veces y déjelo en remojo durante la noche. El arroz debe remojarse hasta que se pueda triturar fácilmente con la mano. Coloque el arroz remojado en la trituradora y agregue una cantidad adecuada. de agua y batirlo hasta obtener una papilla de arroz, filtrar la papilla de arroz batido a través de un filtro.

3. Poner la leche de arroz filtrada en un recipiente, disolver la levadura con agua tibia y agregarla a la leche de arroz, luego agregar 50 gramos de leche en polvo y una cantidad adecuada de azúcar, remover uniformemente y revuelva hasta que no quede grano. Haga una pasta fina, cubra con film transparente y fermente hasta que duplique su tamaño.

4. Limpia en seco las pasas y los arándanos, escurre el agua y prepara tus frutos secos favoritos. Después de que la pasta de arroz esté fermentada, revuélvela con palillos para eliminar las burbujas grandes en la pasta de arroz.

5. Cepille una capa de aceite sobre la herramienta de molienda, vierta la pasta de arroz, alise y continúe subiendo durante media hora. Después de que haya subido, coloque los frutos secos preparados. arriba y listo.

6. Agregue una cantidad adecuada de agua a la vaporera. Después de hervir, cocine al vapor durante unos 30 minutos. No se apresure a abrir la tapa después de cocinar al vapor. Al abrir la tapa, la tapa huele a arroz y leche. Se ve delicioso, esponjoso, elástico, dulce y delicioso. 2. Consejos para hacer pasteles de arroz

1. Al hacer pasteles de arroz, elija arroz de alta calidad. El arroz debe remojarse en agua con anticipación hasta que se pueda triturar ligeramente con las manos. Es más fácil desmenuzar y batir el arroz hasta convertirlo en pulpa. Colarlo para que el bizcocho quede más delicado. También puedes comprar harina de arroz ya preparada.

2. Al hacer tortas de arroz, agregue leche o leche en polvo. Las tortas de arroz resultantes estarán llenas de sabor a leche, serán más nutritivas y tendrán mejor sabor. Puede agregar azúcar según su propio gusto.

3. Disolver la levadura con agua tibia y luego agregarla a la pasta de arroz, lo que ayudará a la fermentación. La pasta de arroz debe fermentarse bien, para que la torta de arroz quede esponjosa y suave.

4. Cepille el molde con una capa de aceite. Después de hacer esto, será más fácil desmoldar. El tiempo de cocción al vapor se puede determinar según su situación real. Después de cocinar al vapor, no se apresure a abrir el molde. Tapa y cocina a fuego lento durante 3 minutos antes de abrir la tapa, esto evitará que el pastel de arroz se colapse.

5. Al hacer tortas de arroz, se debe controlar bien la consistencia de la pasta de arroz, no debe quedar ni muy fina ni muy espesa. Si la pasta de arroz es demasiado fina, la torta no será fácil. Si la pasta de arroz es demasiado espesa, la torta al vapor quedará fina y se endurecerá, por lo que la pasta de arroz debe quedar moderadamente fina y espesa para que la torta de arroz tenga mejor sabor.

Resumen: El pastel de arroz dulce, delicioso, esponjoso y suave está listo, es blanco, lechoso, lleno de sabor a arroz y muy delicioso. Al hacer pastel de arroz, puedes comprar harina de arroz directamente. Cuando se bate arroz, el arroz debe remojarse con anticipación y la pasta de arroz debe estar bien fermentada. Después de cocinar al vapor, cocine a fuego lento durante 3 minutos antes de abrir la tapa, de esta manera la torta de arroz al vapor quedará esponjosa y suave. Hazlo en casa, es sencillo, delicioso y fácil de comer.