Aprenda usted mismo 6 formas de hacer muslos de pollo en la universidad

No te cansarás de comer estas 6 formas de hacer muslos de pollo grandes

Muslos de pollo a la plancha sin aceite

Ingredientes: Muslos de pollo, jengibre rallado, vino de cocción, salsa de soja ligera y salsa de soja oscura consume aceite de chile en polvo, trece especias, pimienta

Pasos de cocción

1. Lavar las piernas de pollo y cortarlas tres veces. delante y detrás

2. Añade dos jengibre rallado, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de aceite, una cucharada de vino de cocina, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de trece especias, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de azúcar, media cucharada de pimienta, mezclar bien y dejar marinar durante más de una hora

3. Hornear en sartén a 80 grados durante 20 minutos. , dale la vuelta hasta la mitad, espolvorea con chile en polvo, hornea por otros 5 minutos y ¡sácalo de la sartén!

Muslas de pollo teriyaki con miel

Ingredientes Muslos de pollo, cebolla, jengibre y ajo, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta, miel, salsa teriyaki

Pasos

1. Lavar las piernas de pollo y hacer tres cortes en la parte delantera y trasera<. /p >

2. Agregue dos cucharadas de jengibre y ajo picados, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de aceite, una cucharada de vino para cocinar, una cucharada de pimienta, una cucharada de miel, la cantidad adecuada de sal, mezclar bien y marinar durante una hora

3. Calentar el aceite en una sartén y freír las piernas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. Vierta la salsa de la marinada de piernas de pollo. cucharada de salsa teriyaki, un bol de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar durante 30 minutos, reducir el jugo a fuego alto y espolvorear con semillas de sésamo.

Pollo con chile y sésamo

Los ingredientes incluyen muslos de pollo, ajo picado, pimiento mijo, pimiento verde, sésamo blanco, chile en polvo y champiñones enoki.

Cómo hacerlo

1. Prepare la salsa II. En un bol, agregue el pimiento verde, el mijo, el ajo picado, el chile en polvo, las semillas de sésamo blanco y la cebolla verde picada. Vierta el aceite caliente y saltee hasta que esté fragante. de azúcar, la cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de aceite de pimienta de Sichuan Mezclar bien 2. Retirar los huesos de las piernas de pollo Ponerlo en una olla con agua fría, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y blanquear con el vino de cocción. Quitar la espuma y cocinar a fuego alto durante 15 minutos. Retirar y remojar en agua con hielo durante 10 minutos.

3. Lavar y cocinar los champiñones enoki. Escurrir el agua. Coloca las patas en el fondo del bol, colócalas sobre los champiñones enoki, vierte la salsa y déjalas reposar durante 20 minutos para que queden más deliciosas.

Pollo estofado casero

Ingredientes Muslos de pollo, champiñones, cebolla, pimientos verdes, chiles secos, azúcar de roca, cebolletas, jengibre y ajo

Pasos

1. blanquearlos en agua, retirarlos y lavarlos.

2. Calentar el aceite en una sartén. Agregar el azúcar de roca y sofreír hasta que se derrita. Vierta los trozos de pierna de pollo y sofría hasta que se doren. y los chiles para sofreír hasta que estén fragantes. Continúe salteando.

3. Agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura. Consuma una cucharada de aceite, la cantidad adecuada de pimienta blanca y saltee. uniformemente, agregue agua hasta cubrir el pollo, hierva los champiñones y las papas en agua, cocine por 25 minutos, agregue el pimiento verde, la cebolla y saltee uniformemente, sazone con sal, espolvoree con cebolla verde picada. Retire de la olla y sirva en una bandeja. plato

Muslos de pollo fritos crujientes

Ingredientes muslos de pollo, huevos, harina, pan rallado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción y empanizado de pollo frito

Pasos

1. Poner las piernas de pollo en la olla bajo agua fría. Agregar el vino de cocción y blanquear las rodajas de jengibre, retirar, enjuagar y reservar.

2. dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de soja oscura Agregue una cucharada de vino de cocción y tres cucharadas de masa de pollo frito, mezcle bien y deje marinar durante más de tres horas.

3. Cubra las piernas de pollo con harina, huevo líquido y pan rallado, y fríalas al aire a 180 grados durante 30 minutos, voltéelas hasta la mitad o fríalas hasta que estén doradas.

Coque los muslos de pollo.

Ingredientes muslos de pollo, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción, salsa de soja clara y oscura. Consumo de aceite, cola y sal.

Pasos

1. las piernas de pollo y córtelas tres veces por delante y por detrás

2 Añadir dos cucharadas de jengibre y ajo picados, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de aceite. Agrega una cucharada de vino de cocción, una cantidad adecuada de sal y deja marinar durante una hora.

3. Calentar aceite en una sartén y sofreír las piernas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. salsa, añadir una lata de Coca-Cola y una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos, reducir el jugo a fuego alto y espolvorear con semillas de sésamo.