¿Qué comida deliciosa hay en Daqing?
? Daqing está ubicado en la provincia de Heilongjiang, en el noreste. Es posible que algunas personas no conozcan la comida de Daqing, pero cuando se trata del aceite de Daqing, todo el mundo lo sabe. Daqing es famosa por su aceite. Daqing es una ciudad hermosa, las calles son limpias y verdes. La máquina de reverencia es un símbolo arquitectónico de Daqing. No muy lejos, habrá una máquina de reverencia que está hecha de petróleo. . Daqing no sólo tiene petróleo, sino que también tiene parques de humedales y aguas termales famosas. Ahora hablemos de la deliciosa comida de Daqing.
1. Una de las delicias de Daqing: el asado.
¿Has visto esta foto? Es un hoyo hecho de ladrillos, asado sobre fuego de carbón y con mucha comida. en el hoyo Los ingredientes pueden ser pollo, pato, pescado, carne o varias verduras. Puedes poner carne y verduras en un hoyo, y puedes meterlas y sacarlas al mismo tiempo. Bien, y las verduras no son demasiado buenas. El método del jefe para colocar los ingredientes es muy técnico. Según las diferentes temperaturas en el hoyo, la ubicación de los ingredientes también es diferente. boca, pero también un placer para la vista.
Juntar tantos ingredientes resulta muy apetecible. Las variedades son diferentes, pero se cocinan juntos, lo que sin duda es una habilidad. El tiempo de asado será relativamente largo, unos 40 minutos. Después de esperar pacientemente, la comida finalmente sale de la sartén. Está muy caliente y fragante. La panceta de cerdo está grasosa pero no grasosa por fuera y tierna por fuera. El interior no es suficiente para comer en un plato grande, el pescado a la parrilla es absolutamente auténtico cuando se sirve, la superficie es ligeramente amarilla, el pescado es fragante y tierno, las batatas asadas quedan un poco blandas por fuera, pero dulces. y suaves por dentro, tan deliciosas, las papas asadas tienen un sabor delicioso, aunque el cuerpo es Estamos en el área de producción de papas de Heilongjiang Las papas producidas en Heilongjiang son grandes, harinosas y muy deliciosas. papas al horno Coloque las papas con la piel puesta. La superficie de las papas que han sido probadas ya está un poco negra. Déle palmaditas en la superficie de las papas y la pasta negra de la superficie se caerá. , dejando al descubierto las patatas que están doradas y sin piel. Abre las patatas y quedarán crujientes por fuera y suaves por dentro. Tienen un sabor muy rico, pero ojo, las patatas están recién horneadas, así que. Lo mejor es ponerse algo en las manos antes de manipularlas. Las patatas siguen estando deliciosas mientras están calientes, pero revivirán un poco cuando estén frías, así que no están tan deliciosas. He comido huevos de ganso asados. Esta es la primera vez que como huevos de ganso. Los huevos de ganso también se pueden comer asados. Los huevos de ganso al horno son realmente más deliciosos que los hervidos. la superficie, dejando al descubierto las claras de huevo amarillas y anaranjadas. Es realmente jugoso cuando lo muerdes. Cada cocina tiene su propio sabor único. Si vienes a Daqing, este es definitivamente un plato que no debes perderte.
2. El segundo manjar de Daqing: un bocado de cerdo
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Como sugiere el nombre, un bocado de cerdo es un plato elaborado con partes de cerdo, con puro sabor nordestino La panceta se cuece en una olla grande con panceta, carne de hueso, morcilla, chucrut y fideos. La panceta se cuece muy bien y queda grasosa pero no grasosa. ajo picado y tiene un sabor único. Los fideos se empapan en la sopa. El cerdo Guobao es una especialidad de este restaurante, tiene un sabor absolutamente antiguo y la cara de cerdo estofada es muy sabrosa y deliciosa. Los platos fríos de hígado de cerdo, corazón de cerdo, lengua de cerdo y salsa de codillo de cerdo también tienen un sabor único cuando se combinan. El alimento básico son los panqueques, las gachas de arroz y el arroz con frijoles. También son muy deliciosos.
Durante las vacaciones, a veces conduzco hasta Daqing con mis amigos, no por nada más, sino simplemente para comer las delicias del asado.