Clasificación y consumo de queso

El tema de la receta de hoy es:

¡Ocho formas de comer suero de leche!

Sí, has oído bien, ¡realmente hay ocho tipos!

“La condensación es la esencia” puede usarse para describir el queso. Su valor nutricional es muy alto. La proteína y el calcio son más de ocho veces mayores que los de la leche. La leche es muy fragante y fácil de comer. Realmente adecuado para bebés.

Aquí un poco de conocimiento, ¿por qué se llama queso queso? Hay dos proteínas en la leche: la caseína y la proteína de suero. En realidad, el queso se elabora con leche sin la mayor parte del suero y la caseína restante.

Por eso, solemos decir que los bebés con intolerancia a la lactosa pueden comer queso.

Hay algunos pequeños conocimientos sobre el queso que las madres que no están muy familiarizadas con el queso pueden aprender.

El nombre en inglés del queso es “cheese”, por lo que el queso al que nos referimos habitualmente es cheese. La materia prima del queso es la leche, que concentra la esencia de la leche. Un trozo pequeño es muy rico en calcio y proteínas. Los suplementos de calcio son realmente fantásticos para los bebés. Rica en proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B.

Tanto la Academia Americana de Pediatría como el Centro Médico Mayo señalan que se puede añadir queso a los bebés de 8 meses cuando prueban comer con los dedos. Si es la primera vez que lo tomas, puedes probar con una pequeña cantidad y observarla durante 3-5 días para ver si el bebé presenta alguna reacción adversa. Si no es alérgico, podrá comerlo normalmente la próxima vez.

Muchas madres dicen haber visto queso en el supermercado, pero todas afirman que se puede consumir a partir de los 36 meses. ¿Por qué se dice que se puede comer a partir de los 6 meses?

▲Un queso que vi en la sección del supermercado tenía un alto contenido en sodio y no era apto para bebés.

Esto se debe a que en el proceso de elaboración del queso se utiliza inevitablemente sal, y existen muchos tipos de sal. Desde muchas perspectivas, siempre recomendamos comprar queso con agujeros grandes, bajo en sodio y alto en calcio. La mejor proporción de calcio a sodio es 1.

▲Este queso bajo en sodio y alto en calcio puede ser consumido por los bebés.

Además, presta atención a los ingredientes. Lo mejor es elegir leche cruda pasteurizada o leche esterilizada a temperatura ultraalta. En general, el queso de alta calidad sólo contiene cultivos y leche en su lista de ingredientes.

Vale, descubrí los entresijos del queso. ¿Cómo debo comerlo después de comprarlo? Aquí tienes 8 formas de comerlo, ¡encoge el queso que agarres de una vez!

Primero vienen las dos versiones perezosas. Maimai promete que mientras tengas las manos, ¡definitivamente lo harás!

¡Corte recto! Contesta el teléfono. ¡Cómelo!

Paso uno: cortar en tiras.

Paso 2: Cómelo.

¿No es súper fácil? El queso en sí es un producto lácteo. No hay distinción entre crudo y cocido. Cortar en tiras y comer directamente. Sigue siendo un excelente bocadillo.

Comer con pan

Rebanado

Pan de sándwich

Se puede preparar una comida con suplemento de calcio en 2 minutos. No parece sencillo. , pero nutritivo tampoco está mal.

La versión básica es demasiado monótona, pero la versión avanzada tiene el mismo funcionamiento simple, pero con una delicia diferente~

Plátano asado con queso

Paso uno: Cortar los plátanos y queso.

Paso 2: Asa el queso sobre rodajas de plátano.

Los plátanos dulces, combinados con queso crema, son un snack perfecto para saciar tus antojos. Puedes comer varios plátanos de una sola vez~

Huevos revueltos con tomate y queso

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Paso 1: Pelar los tomates y cortarlos en trozos, añadirlos a la olla y sofreír.

Paso 2: Triturar el queso y verterlo en la mezcla de huevo.

Paso 3: Pon el huevo líquido en la olla y sofríe los tomates uniformemente.

Los huevos revueltos con diferentes tomates, calcio y proteínas, además de vitaminas, favorecen la absorción del calcio y ¡saben mejor!

Si los métodos de alimentación anteriores aún no satisfacen a tu pequeño maestro, entonces es hora de mostrar realmente tus habilidades, desde la nutrición hasta el sabor, tenemos la garantía de conquistar el estómago de tu bebé de inmediato.

Pasta de gambas, tomate, champiñones y queso

El nombre suena increíble. Hay suplementos de madera con calcio, gambas y champiñones frescos, tomates cherry con vitamina C y pasta elástica.

Un plato tan rico de alimentos complementarios ayudará a que tu bebé crezca más alto y más fuerte~

Edad: 65438 febrero

Ingredientes: 15-20 g de pasta, 4-5 gambas frescas, 2-3 tomates pequeños, unos champiñones frescos y 1 huevo.

Accesorios: cantidad adecuada de queso, 1 taza de leche, un diente de ajo, cantidad adecuada de aceite de oliva, unas hojas de apio, cantidad adecuada de agua.

Herramientas: Olla común

Proceso de elaboración:

1. Cortar en trozos los camarones, las hojas de apio, el ajo, lavar y cortar los tomates, cortar el queso en trozos pequeños. , huevos Desmenuzar la pasta y reservar;

2. Poner la pasta en la olla y cocinar, retirarla después de cocinar, escurrir con agua fría y reservar

3. Unte la olla con una cantidad adecuada de aceite de oliva, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, continúe agregando camarones, champiñones y tomates y saltee hasta que estén cocidos;

4. de leche, revuelva uniformemente y continúe cocinando por un rato;

5. Vierta la yema de huevo, agregue el queso rallado, mezcle bien y revuelva hasta que esté cocido, finalmente agregue el apio rallado y sirva.

Gachas de champiñones, queso, quinoa y mijo

La quinoa, conocida como un superalimento, se combina con un queso que complementa el calcio. La reunión de dos ingredientes dorados, y luego unas refrescantes gachas de mijo. , es el mejor Un verdadero tónico.

Edad: 10 meses o más

Ingredientes: 20g de quinoa, 30g de mijo, 3 champiñones, cantidad adecuada de queso.

Accesorios: cantidad adecuada de agua

Herramientas: olla ordinaria

Proceso de producción:

1 Vierta la cantidad adecuada de agua en el. olla, agregue Revuelva el mijo y la quinua uniformemente y cocine (deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a fuego lento);

2. Vierta los champiñones picados en la olla, deje hervir. fuego alto y revuelva uniformemente. Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que esté suave, agregue agua y revuelva adecuadamente durante el proceso de ebullición.

3 Después de que la papilla de mijo esté cocida, ponga el queso en la papilla de mijo, derrita todo y mezcle bien. .

Tortilla de Queso

Edad: 65438 Febrero

Ingredientes: Huevos, zanahoria, col morada, pepino, queso.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de oliva

Herramientas: sartén antiadherente de fondo plano

Proceso de elaboración:

1. huevos y repollo morado, zanahorias, queso y pepinos, cortados en cubos y reservados;

2. Vierta el repollo morado, las zanahorias, el queso y los pepinos en el líquido del huevo y revuelva uniformemente;

3. Vierta un poco en la olla Agregue aceite de oliva, vierta el huevo líquido, fría por ambos lados, enrolle y corte en trozos pequeños aptos para que el bebé los muerda.

Pastillas Zhixin con queso y salmón

Edad: noviembre

Ingredientes: 200 gramos de salmón, un trozo pequeño de queso, 25 gramos de fécula de maíz y 30 gramos de clara de huevo.

Accesorios: Ninguno

Herramientas: olla común, palito de cocina

Proceso de producción:

1. Separar la clara del huevo. , mezclar con el puré de salmón batido, luego agregar un poco de maicena, revolver uniformemente; picar el queso y reservar

2. Deja un poco de agua en tus manos para evitar que la pasta se pegue a tus manos. Toma una cucharada y colócala en la palma de tu mano. Alíselo y aplánelo. Envolver el queso en el centro y darle forma de bola.

3. Hervir agua. Después de que hierva el agua, poner las albóndigas amasadas en el agua y cocinar hasta que floten.

¡8 formas de comer queso! Siempre hay uno para ti. Tiene un rico sabor lácteo y es súper delicioso sin importar con qué ingredientes se combine.

También se puede mezclar con otros ingredientes que le gusten a tu bebé. Si tienes horno en casa, hornear puré de patatas y hacer pizza también es bueno~