¿Pueden los bebés comer berenjenas si tienen tos?
¿Pueden los bebés comer berenjena cuando tosen? La berenjena es un alimento alérgico, así que trate de comer menos berenjenas cuando su bebé esté tosiendo. Si es un bebé alérgico, puede desarrollar tos alérgica después de comer berenjena. La tos de algunos bebés empeora después de comer alimentos con olor a pescado. Esto está relacionado con el olor a pescado que irrita el tracto respiratorio y es alérgico a las proteínas de los alimentos de pescado y camarones. Los niños alérgicos a algunos pescados y huevos deben prestar más atención, entre los que la carpa plateada y la cola de pelo son los más afectados.
Hay que evitar los alimentos fríos, como bebidas frías o heladas, cuando el bebé tose y tiene flemas. La medicina tradicional china cree que una vez que el cuerpo humano se resfría, dañará los pulmones y la tos es causada principalmente por enfermedades pulmonares. Si ingiere algunos alimentos crudos y fríos en este momento, provocará una obstrucción del qi pulmonar, lo que no sólo agravará la afección sino que también prolongará el tiempo de aparición.
Práctica de Berenjenas con Tomates y Berenjenas Baby Cough.
Ingredientes
Una berenjena, dos tomates, cinco dientes de ajo, cebolla, sal, azúcar, vinagre y salsa de soja.
Forma de elaboración
1. Cortar una berenjena redonda grande y dos tomates en trozos pequeños, cortar cinco ajos, cortar la cebolla y reservar. Lavar y cortar las berenjenas en trozos pequeños y espolvorear. con Aplicar una fina capa de sal, dejar reposar más de 20 minutos, secar con las manos y reservar.
2. Calentar aceite en una olla, sofreír la cebolla y los trozos de berenjena hasta que cambien de color, luego añadir los trozos de tomate.
3. Añade sal, azúcar, vinagre y salsa de soja en secuencia y sofríe a fuego alto hasta que los tomates se derritan.
4. Hervir un poco de agua hirviendo, añadir las láminas de ajo, tapar durante un minuto y retirar de la olla para espesar la salsa.
Consejos
1. La berenjena se puede hervir después de agregar sal, lo que puede resolver eficazmente el problema de la absorción de aceite y facilitar su sabor.
2. No se deben omitir las láminas de ajo, añadirlas al final. Tape y cocine a fuego lento durante un minuto hasta que salga el olor a ajo antes de espesar.
3. La berenjena es más fragante que la berenjena y es adecuada para este plato.
Berenjena frita
Ingredientes 1
Una berenjena, cebolla de verdeo picada, jengibre picado, ajo picado, pimiento encurtido y una cucharada de pasta de judías Pixian.
Ingredientes 2 (?sabor a lichi?jugo de Kung Pao)
5 gramos de sal, 5 gramos de pimienta, 5 gramos de jengibre rallado, 2 cucharadas de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de azúcar, 5 gramos de almidón seco.
Ingredientes 3 (Salsa de Pescado Clásica)
3 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 0 cucharadas de vino de cocina 65438, media cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar y media cucharada de glutamato monosódico.
Método de trabajo
1. Lavar la berenjena, no pelarla, porque se dice que la piel de la berenjena contiene muchos nutrientes, y también tiene un alto contenido en algunos compuestos saludables. piel de berenjena, por lo que lo mejor es comerla con piel.
Cortar en tiras pequeñas
3. Calentar la olla, no poner aceite primero y verter las tiras de berenjena.
4. Sofreír lentamente a fuego lento.
5. Sofreír hasta que la berenjena se ablande y retirar un poco de agua.
Emplazar y servir
7. Picar la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos encurtidos.
8. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, primero ponga una cucharada de pasta de frijoles Pixian y luego vierta los ingredientes anteriores.
9. Sofreír el aceite rojo y el aroma
10Verter las tiras de berenjena
11 Sofreír un par de veces.
12. ¿Estás listo? ¿Sabor a lichi? Salsa Kung Pao o salsa de pescado clásica. (Dependiendo de la cantidad de platos, se puede verter la salsa, pero no toda).
13 Sofreír uniformemente. Cuando la salsa esté ligeramente seca y fragante, espolvoree con cebollas verdes picadas y retírela de la sartén.
Consejos
Un plato de berenjenas salteadas ligeramente picantes, agridulces y saladas. ¡No son nada grasosas y puedes comerlas a menudo!
Revuelto de cerdo y huevos
Ingredientes
2 berenjenas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 10 g de pimiento encurtido de Sichuan, 10 g de cebolla, ajo, 1 jengibre cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja, 15 g de azúcar, 15 g de agua y almidón.
Método de trabajo
1. Cortar la berenjena en rodajas, añadir un poco de sal y mezclar bien. Marinar la berenjena durante unos 0 minutos y exprimir el agua.
2. Cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en dados.
3. Poner aceite en la olla, sofreír la berenjena y sacarla.
4. Deje el aceite base en la olla, agregue la cebolla, el ajo y el jengibre picado y sofría hasta que esté fragante.
5. Añade el pimiento encurtido picado y sofríe hasta que esté fragante, luego añade la berenjena.
6. Revuelva uniformemente y luego agregue la salsa de pescado.
7. Sofreír hasta que la berenjena esté fragante, añadir el pimiento verde y rojo cortado en cubitos, sofreír uniformemente y retirar de la sartén.
Consejos
La clave de las berenjenas con sabor a pescado es la preparación de una salsa con sabor a pescado, que también puedes ajustar según tu propio gusto.
El valor nutricional de la berenjena es 1. La berenjena es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y diversos minerales, especialmente vitamina P, que puede proteger el ácido cardiovascular y ascórbico.
2. La berenjena contiene oligoelementos como fósforo, calcio y potasio, además de diversos alcaloides como colina, fenogreco, estaquidrina y solanina. Especialmente la berenjena morada tiene un mayor contenido de vitaminas. Puede inhibir la proliferación de células tumorales del tracto digestivo.
3. Muchos de los nutrientes de la berenjena se encuentran en la piel. Se recomienda no pelar la berenjena. La piel de berenjena contiene vitamina B, que es una buena compañera de la vitamina C y muy beneficiosa para el cuerpo humano.
Los efectos alimentarios de la berenjena son 1. Antienvejecimiento. La berenjena es rica en vitamina E, que tiene efectos hemostáticos y antienvejecimiento. Comer berenjena con regularidad puede evitar que aumenten los niveles de colesterol en la sangre, lo que tiene un significado positivo para retrasar el envejecimiento humano.
2. Elimina el calor y alivia el calor del verano. La medicina tradicional china cree que la berenjena es un alimento frío, por lo que comer berenjena en verano puede ayudar a eliminar el calor y aliviarlo, lo que es especialmente adecuado para personas propensas a sufrir picazón y llagas.
3.Prevención y tratamiento del cáncer gástrico. La berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Los resultados de investigaciones extranjeras muestran que su rendimiento anticancerígeno es varias veces mayor que el de otros vegetales con el mismo efecto, y es un poderoso anticancerígeno.
4. Proteger el sistema cardiovascular. La berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, prevenir la rotura y el sangrado de los capilares y mantener la función normal del sistema cardiovascular.
Además, la berenjena también tiene efectos de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, reduciendo la hinchazón y aliviando el dolor.
Tomar berenjena al vapor todos los días puede tratar eficazmente las hemorroides internas sangrantes y aliviar el estreñimiento a largo plazo. La investigación médica también muestra que comer berenjena con regularidad tiene cierto efecto terapéutico sobre la gastritis crónica, la nefritis y el edema. Consejos para cocinar berenjenas
Se recomienda no pelar las berenjenas. La berenjena y el ajo son compañeros perfectos. Las berenjenas cortadas se pueden remojar en agua, sacar y luego cocinar. Esto puede evitar que se pongan negras y eliminar la astringencia.
La berenjena es una verdura de color púrpura con un valor nutricional muy alto. Tiene un sabor delicioso y es bien conocido por sus efectos antienvejecimiento, anticancerígenos, aclaradores de calor y aliviadores. ¡Comerlo en verano es realmente un disfrute saludable!
Remedios dietéticos para la tos infantil: resfriado y tos;
Síntomas: saburra blanca en la lengua; flema fina, blanca y pegajosa; aquellos con congestión nasal y secreción nasal deben tomar medicamentos tibios para resolverse; flema y aliviar la tos.
1. Cocine al vapor agua con ajo: triture 2-3 dientes de ajo en un bol, agregue un azúcar moreno, medio bol de agua, cubra y cocine al vapor durante 15 minutos. Deje que el bebé beba agua después de enfriarse.
2. Agua de rábano con miel: 3 a 5 trozos grandes de rábano blanco, 3 rodajas finas de jengibre y 3 azufaifas. Agregue de 3 a 4 tazones de agua, deje hervir, baje el fuego durante aproximadamente 25 a 30 minutos, retire el residuo, agregue miel y hierva. Dele al bebé algo caliente para beber. El rábano resuelve la flema y alivia la tos, el jengibre disipa el resfriado y la azufaifa calma el estómago.
3. Naranjas asadas: Ase las naranjas a fuego lento hasta que la piel de la naranja se ponga negra y deje que el bebé coma la pulpa tibia de la naranja. Las naranjas son de naturaleza cálida y tienen el efecto de resolver la flema y aliviar. tos.
4. Huevos revueltos con jengibre picado y aceite de sésamo: Añade una cucharadita de aceite de sésamo, calienta el aceite, añade el jengibre picado, luego bate un huevo y revuelve uniformemente. Cómelo caliente por la noche antes de acostarte.
5. Sopa de Cilantro y Soja: 30 gramos de cilantro y 10 gramos de soja. Hervir la soja en agua durante 15 minutos, luego agregar el cilantro y cocinar durante 15 minutos. Retira el residuo y agrega un poco de sal. Dáselo a tu bebé varias veces al día.
Tos por viento-calor:
Síntomas: lengua amarilla-roja; flema amarilla y espesa, difícil de toser y dolor de garganta. Debes comer alimentos que limpien los pulmones, eliminen la flema y alivien la tos.
1 Peras al vapor con almejas de Sichuan y azúcar de roca: Cortar las peras en sentido horizontal, quitarles el corazón, añadir 2-3 granos de azúcar de roca y 5-6 almejas de Sichuan machacadas, poner las peras en un bol y. Cocer al vapor durante 30 minutos. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos y resolver la flema.
2. Agua de rábano blanco: Lavar el rábano blanco, cortarlo en 4-5 trozos, ponerlo en una olla pequeña, añadir medio bol de agua, hervir, cocinar durante 5 minutos, dejar enfriar un poco. y dáselo al bebé. El efecto es mejor en bebés menores de dos años.
3. Gachas de pera: Picar tres peras, añadir agua durante media hora, retirar el residuo y extraer el jugo, y cocer una cantidad adecuada con arroz. No lo comas frío.
4. Castañas de agua: Pelar de 3 a 4 castañas de agua y cortarlas en rodajas finas. Añade un recipiente con agua y cocina durante unos 5 minutos. Dale agua al bebé y se podrá comer la herradura. Puede eliminar el calor de los pulmones, producir líquido, hidratar los pulmones y resolver la flema.
Añade de 3 a 5 trozos de piel de mandarina, de 3 a 5 trozos de espino y de 3 a 4 tazones de agua y deja hervir. Después de hervir, calentar y añadir una cucharada de miel. Puedes beberlo sin importar el tipo de tos que tengas. Para bebés menores de 1 año, usa azúcar en lugar de miel.
Tos por lesiones internas:
Síntomas: tos crónica recurrente y de larga duración. saburra blanca en la lengua. En primer lugar, debemos regular el bazo y el estómago.
1. Gachas de ñame: Pelar el ñame, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una batidora y añadir agua hasta formar una pasta. Cocine la pasta de ñame, revuelva para evitar que se pegue y déjela hervir. Se le puede dar a su bebé dos veces con el estómago vacío. El ñame puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi de los pulmones y tiene un buen efecto para aliviar la tos y el asma. Cabe señalar que el ñame no se puede cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario se perderán los nutrientes.
2. Pasta saludable: medio gato de nueces, 2 taeles de semillas de sésamo negro, medio gato de dátiles rojos, triturarlos hasta convertirlos en polvo y ponerlos en un bol grande. Agrega 1 cucharada de miel y 3 cucharadas de agua y mezcla bien. Cubra el tazón y cocine al vapor en una olla grande. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine al vapor durante unos 40 minutos. Dele a su bebé una cucharada cada mañana y tarde. Las nueces, las semillas de sésamo y las azufaifas son alimentos que mejoran la condición física. La miel es hidratante y tiene ciertos efectos sobre la tos crónica, la bronquitis y el asma de los bebés. Los bebés menores de un año pueden utilizar azúcar blanca en lugar de miel.
3. Dátiles rojos y ginkgo: Esta receta es apta para bebés mayores de dos años. Agrega tres dátiles rojos y tres nueces de ginkgo a medio tazón de agua y cocina a fuego medio durante 10 minutos. Dáselo a tu bebé todas las noches antes de acostarse. La azufaifa es de naturaleza cálida, repone el qi, fortalece el bazo y el estómago; el ginkgo es de naturaleza tranquila y astringe el qi de los pulmones, alivia la tos y el asma y fortalece los riñones. Es eficaz para niños con tos persistente y resfriados repetidos y también puede tratar la enuresis. No comas demasiado, provocará calor interno.
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