¿Qué alimentos son buenos para las mujeres embarazadas?

Como experto en comida, no soporto la tentación de la comida deliciosa, por eso, ya sea durante los festivales o en la vida diaria, siempre cocino algunas guarniciones muy deliciosas para recompensarme, aunque lo sean. Platos muy comunes, pero después de una cuidadosa preparación, el sabor también es muy delicioso. Aquí tienes algunas delicias deliciosas y económicas

Carne salteada

Ingredientes: ternera, pimiento verde, rojo. pimiento, cebolla, jengibre, ajo, pimiento amarillo, jengibre encurtido, vino de cocina, pimienta, sal, aceite de cocina, almidón, salsa de soja ligera, esencia de pollo

Método:

1. Cortar la carne en rodajas Agregue el vino de cocción, la pimienta, la sal, el almidón, un poco de aceite de cocina, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos;

2. Corte los pimientos verdes y rojos en cubos, corte las cebollas verdes en rodajas, corte los pimientos amarillos. pimientos de arroz, jengibre remojado en rodajas y jengibre Picar el ajo en arroz;

3. Después de calentar el aceite en la olla, poner la carne en la sartén y cambiar rápidamente de color.

4. Poner el aceite en la olla y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregar el pimiento de arroz y el jengibre remojado hasta que estén fragantes, agregar los pimientos verdes y rojos, agregar sal y sofreír. 5. Vierta la carne y saltee, agregue la salsa de soja ligera, la esencia de pollo y las cebollas verdes y saltee uniformemente.

Costillas de cerdo al vapor con mijo

Ingredientes: mijo, costillas de cerdo, patatas, azúcar, sal, salsa de soja ligera, vino de cocción, aceite, salsa picante

Elaboración :

1. Remojar el mijo en agua durante tres horas;

2. Remojar las costillas de cerdo en agua durante 30 minutos para eliminar la sangre; Agrega 3 gramos de azúcar y 5 gramos de sal, 20 gramos de salsa de soja ligera, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de salsa de ostras y 15 gramos de salsa de chile.

4. horas para agregar sabor

5. Agrega el mijo a las costillas y revuelve uniformemente

6. 7. Vierta las costillas de mijo y cocínelas al vapor durante unos 40 minutos.

Pies de pollo estofadas

Ingredientes: patas de pollo, azúcar de roca, aceite de cocina, cebolla, jengibre, anís estrellado, pimiento rojo, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, vino de arroz, sal , trece especias, glutamato monosódico

Método:

1. Quitar las uñas de las patas de pollo, blanquearlas y sacarlas;

2. pies hasta que adquieran el color del azúcar;

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3. Agregue la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y el pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes;

4. salsa de soja, salsa de soja ligera 1:1, un tazón de vino de arroz, llevar a ebullición;

5. Añadir sal, trece incienso y llevar a ebullición;

6. Cocine a fuego medio-bajo durante quince a veinte minutos y luego retire el jugo a fuego alto. Agregue un poco de glutamato monosódico para realzar el sabor.

Ternera con huevos lisos

Ingredientes: ternera, salsa de soja, zumo de jengibre, vino, azúcar, almidón, aceite de cacahuete, huevos

Elaboración:

1. Cortar la carne en rodajas finas, agregar la marinada (salsa de soja, jugo de jengibre, vino, azúcar, almidón, aceite de maní) y mezclar bien hasta que esté tierna, retirar y reservar. y mezclar bien;

2. Poner la carne remojada en aceite en el líquido del huevo

3. Calentar el wok hasta que esté bien caliente, agregar el aceite, después de que esté caliente; , agregue el huevo líquido y use un salteado medio a fuego alto hasta que los huevos se solidifiquen, espolvoree la cebolla verde, mezcle bien y sirva.

Los platos anteriores son los ingredientes en los que normalmente soy bueno. Son muy simples, pero el sabor es particularmente delicioso. Después de comerlos, todos mis familiares y amigos me elogiaron mucho.