La pizza favorita de los niños, ¿se puede hacer deliciosa en casa?
El método general de elaboración de la pizza consiste en cubrir la masa fermentada con diversos materiales y cocerla en el horno. Se ha convertido en un alimento muy popular en el mundo. Pero la gente de otros países y regiones sabe este pastel de forma un poco diferente. También hay muchos tipos de pizza. La esposa de Xiaodong quería comer pizza. Xiaodong sintió que la pizza que se vendía afuera era cara, así que hizo una pizza en casa y la vendió por 79 yuanes afuera. Xiaodong tiene la última palabra. Su familia no puede llegar a 10, así que es realmente un buen trato. Especialmente si tienes niños en casa, puedes hacer pizza en casa. Saludable y delicioso.
[Pizza]—
Ingredientes: 300 gramos de harina, 3 gramos de levadura en polvo, 5 gramos de azúcar, 3 gramos de sal y 10 gramos de aceite de cocina. Acompañamientos: pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla, fiambre, queso y salsa de tomate.
[Método de producción específico]
1. Masa: Primero prepare un recipiente grande, ponga 300 g de harina, 3 g de levadura en polvo, 3 g de sal para aumentar la dureza, 5 g de azúcar para favorecer la fermentación de la levadura. Primero revuelva uniformemente, agregue agua por turno, revuelva hasta que quede como un algodón, agregue 10 g de aceite comestible y amase la masa.
2. Procesamiento de los platos: En el proceso de preparación de los platos, corte un pimiento verde y rojo por la mitad, retire las semillas de la cabeza del pimiento verde y rojo, córtelos en trozos pequeños y córtelos en dados. el pimiento rojo y ponerlos en un plato, cortar en aros los pimientos verdes y rojos restantes, ponerlos en un plato, cortar la cebolla en dados y preparar la fiambre.
3. Fabricante: Ha sido enviado aquí. Sacar la masa, amasar la masa, desinflar, cortar en ingredientes, empujar, hacer tortas de arroz, espesar los bordes finos en el medio, agregar aceite al molde, aplicar una capa de aceite, poner el pan en el molde y dejar Sube durante 10 minutos.
4. Guarniciones: hacer un agujero en el pan, desinflarlo, agregar la salsa de tomate, esparcir uniformemente, espolvorear con queso, cebolla, pimientos rojos y verdes, fiambres y salsa picante, untar encima. capa de queso. La pizza favorita de los niños se puede preparar en casa por sólo 10 yuanes. Es sencilla, deliciosa y nutritiva.
5. Hornea la pizza: Mete la pizza en el horno, ajusta el fuego a 200 grados y hornea durante unos 15 minutos. Esta pizza ya está horneada.
【Consejos de cocina】:
1. Al amasar la masa, no la dejes ni demasiado blanda ni demasiado dura. De lo contrario, el sabor horneado no será bueno.
2. Extiende el bizcocho de forma plana, debe quedar más alrededor para cubrir el queso. De lo contrario, será malo que el queso se derrita y se salga.
3. Se debe perforar un pequeño agujero en el pan refrescante para ayudar a expulsar el aire.