Cómo hacer una deliciosa sopa para eliminar el calor y la humedad

¿Cuáles son las mejores formas de eliminar la sopa para eliminar el calor y la humedad? Muchos jóvenes no saben que la humedad excesiva y las toxinas en el cuerpo pueden causar muchos problemas, como reumatismo, obesidad, pérdida de apetito y fatiga general. La sopa que elimina el calor y la humedad puede ayudarle a eliminar la humedad de su cuerpo. Ahora me gustaría compartir con vosotros el delicioso método de eliminar el calor y la humedad.

Receta de una deliciosa sopa para eliminar el calor y la humedad 1. Sopa para eliminar el calor y la humedad

1 Sopa de cáscara de mandarina y pato con cebada: elimina la humedad y detiene la diarrea<. /p>

Ingredientes: 250 g de carne de pato, 6 g de piel de mandarina, 30 g de cebada frita, 30 g de carne de semilla de loto, 12 g de ñame, 10 g de jengibre.

Pasos: Cortar el pato en trozos, remojar las semillas de coix y las semillas de loto en agua fría durante 2 horas, poner todos los ingredientes en la olla, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. , agrega los ingredientes y retira de la olla.

Eficacia: La semilla de Coix puede eliminar la humedad y la adición de cerceta puede reponer el bazo y el estómago, eliminar la humedad y detener la diarrea. Esta sopa es especialmente adecuada para personas con mucha humedad, heces blandas y deficiencia de bazo.

2. Sopa de frijoles rojos con fruto de Gorgona - del "Compendio de Materia Médica"

Ingredientes: semilla de coix, frijol adzuki, fruto de Gorgona, cantidad adecuada de hojas de bambú, verdolaga, flor de sophora y el té verde, todos son productos secos.

Pasos: Remojar los granos de coix, los frijoles adzuki y las semillas de gorgona en agua durante una o dos horas. Calentar el agua puede acortar el tiempo a la mitad; remojar la verdolaga durante media hora; y la sophora japonica con una gasa y té verde; poner todos los ingredientes en una olla, agregar agua y cocinar por una hora. No es necesario añadir ningún condimento, simplemente bebe la sopa y come cebada, frijoles rojos y gorgona.

Eficacia: Es un tratamiento prescrito para fortalecer el bazo y eliminar la humedad del "Compendio de Materia Médica". La pesadez por humedad suele ir acompañada de deficiencia del bazo, los cuales tienen efectos rápidos y son fáciles de erradicar. Los materiales anteriores son difíciles de recolectar, pero hay productos terminados en el mercado, como el té de semillas de Gorgona, que es especialmente adecuado para la primavera y para regresar al sur. En comparación con la terapia dietética común, este tipo de sopa está más medicinal, por lo que el efecto es mucho mejor y también tiene los efectos de aclarar manchas, blanquear y perder peso.

3. Sopa de cebada y costillas de cerdo: deshumectante y diurética

Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 250 gramos de costillas de cerdo y un puñado de cebada.

Pasos: Cortar el melón de invierno en cubos sin pelar, poner en la olla las costillas y la cebada juntas, agregar agua, cocinar a fuego lento durante una hora y media, luego agregar el melón de invierno, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego agrega los condimentos y retira de la olla.

Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de eliminar el calor, favorecer la diuresis, la diuresis y tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con edemas y enfermedades del tracto urinario.

4. Sopa de pepino y manitas de cerdo - para quitar el calor y quitar la humedad

Ingredientes: 1 jin de pepino viejo, 1 jin de manitas de cerdo, 1 punta de piel de mandarina, 2 taeles de frijoles rojos, 1 cucharada de vieiras picadas, 1 tael de lentejas, 8 taels de fideos.

Pasos: Hervir las manitas de cerdo y los fideos durante 15 minutos, luego agregar los fideos, la cáscara de mandarina, los frijoles rojos, las lentejas y el pepino viejo y cocinar durante 1 hora. Agregar las vieiras cortadas, cocinar durante 15 minutos y luego. agregue condimentos.

Eficacia: el pepino viejo puede eliminar el calor, eliminar la humedad y eliminar las toxinas del fuego. Las lentejas y los frijoles rojos tienen el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Agregar polvo de cerdo y salchichas para hacer sopa de pepino es más. eficaz para la terapia gastrointestinal.

5. Sopa de lentejas y carpa cruciana: fortalece el bazo y elimina la humedad.

Ingredientes: 15 g de lentejas y kapok cada uno, 2 dátiles confitados, 100 g de carne de carpa cruciana, 3 g de piel de mandarina, y 2 a 3 rodajas de jengibre.

Pasos: Sofreír el carpín, echarle un poco de agua, sofreír un rato las lentejas, poner el carpín, las lentejas, la piel de mandarina de ceiba remojada, el jengibre y un bol con agua caliente. en la olla y cubra y cocine a fuego lento durante una hora y media.

Eficacia: Las lentejas salteadas pueden fortalecer el bazo, eliminar la humedad y aliviar la diarrea. La carpa cruciana guisada con kapok y cáscara de mandarina es una sopa saludable que fortalece el bazo y elimina la humedad en primavera.

¿Cuáles son algunas recetas deliciosas de “sopas para eliminar el calor y la humedad” 2: sopa para eliminar el calor y la humedad?

1. Sopa de raíz y espinazo de bolsa de pastor

Ingredientes: 60 gramos de bolsa de pastor (fresca), 30 gramos de raíz de Imperata (fresca), 400 gramos de espina de cerdo, 3 lonchas de jengibre.

Elaboración: Lavar la bolsa de pastor y la raíz de Imperata y cortar en gajos. Lavar el lomo de cerdo, ponerlo en una cacerola con bolsa de pastor, raíz de Imperata y jengibre, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 1,5 horas y agregar sal refinada.

Eficacia: Elimina el calor y la humedad, fortalece el bazo y alivia el calor del verano, adecuado para el cuidado de la salud en verano.

2. Sopa de Espino y Lentejas Oro y Plata

Ingredientes: 40 gramos de espino, 50 gramos de lentejas fritas, 2 mollejas de pato frescas, 2 mollejas de pato en escabeche, 200 gramos de cerdo , 14 naranjas secas y 3 rodajas de jengibre.

Elaboración: Lavar y remojar todos los materiales medicinales, quitar la pulpa de la cáscara de mandarina; lavar las mollejas de pato frescas, abrirlas y quitarles las vísceras, lavar el pato sin pelar el oro; mollejas de pato en agua tibia, lavar la carne de cerdo durante el espectáculo de la luna. Ponlos juntos en una cazuela de barro, añade 2500 ml de agua, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 2 horas, añade sal.

Eficacia: tonificante del bazo y eliminador de humedades, apetecible y eliminando acumulaciones. Las lentejas tienen un sabor dulce y son cálidas. Son una buena medicina para fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Pueden usarse para la fatiga, la anorexia, las heces blandas y la diarrea causada por la deficiencia del bazo y el exceso de humedad. Junto con el espino, tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, digerir los alimentos y apetecer.

3. Sopa de arroz glutinoso crudo y cocido, ginkgo y panceta de cerdo

Ingredientes: 15g de semillas de coix crudas y cocidas (salteadas al instante), 8 ginkgo, 1 piel de yuba, 500g de panceta de cerdo, 3 rodajas de jengibre.

Método: Lavar los granos de coix y el ginkgo crudos y cocidos; remojar la piel de yuba; lavar la panceta de cerdo, darle la vuelta, frotarla con sal o maicena unas cuantas veces y luego enjuagar; Se echa una cantidad adecuada de agua a la cazuela y se cocina. Enciende el fuego, añade todos los ingredientes, lleva a ebullición a fuego alto, cocina a fuego lento durante dos horas y añade sal al gusto.

Efectos: Fortalece el bazo y frena la diarrea, elimina el calor y la humedad, armoniza el estómago y refresca la mente.

4. Sopa de Astrágalo Reponedora de Qi y Fortalecedora del Bazo

Ingredientes: 25 gramos de astrágalo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 20 gramos de semilla de coix, 500 gramos de pollo con hueso negro , 50 gramos de carne magra de cerdo y 3 rodajas de jengibre.

Método: Blanquear el pollo con huesos negros y la carne magra de cerdo y reservar, lavar los demás ingredientes por separado, poner todos los ingredientes en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora. y medio, añadir sal.

Eficacia: el astrágalo es de naturaleza cálida y de sabor dulce, puede reponer el qi y fortalecer la superficie; Codonopsis pilosula puede nutrir la sangre y promover los fluidos corporales, y se usa principalmente para tratar el bazo y los pulmones débiles; Es de naturaleza fresca y de sabor dulce, puede fortalecer el bazo, eliminar el calor y eliminar la humedad. Esta sopa puede reponer el qi y regular el bazo y el estómago, y es adecuada para personas con bazo y estómago débiles y pérdida de apetito en primavera y verano.

5. Sopa de cebada y manitas de cerdo

Ingredientes: 30g de semilla de coix, aproximadamente media manita de cerdo limpia.

Elaboración: Triturar las pepitas de coix, lavar y picar las manitas de cerdo y ponerlas en una cazuela junto con las pepitas de coix. Añade 1500 ml de vino de arroz, jengibre y agua y tapa. Primero hierva a fuego alto para quitar la espuma de la sopa de fideos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas después de que las manitas de cerdo estén cocidas, agregue sal, salsa de soja, cebollas verdes y pimienta en secuencia;

Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, diuresis, fortalece la cintura y las rodillas.

Sopa descalcificante del calor y deshumedad

6. Sopa de poria y judías rojas de Smilax

Ingredientes: 30 gramos de cocos Smilax, 50 gramos de humedad- quitando frijoles, 30 gramos de frijoles adzuki, 14 cáscaras de mandarina, 300 gramos de carne magra de cerdo, 3 rodajas de jengibre.

Método: remojar y lavar los cocos Smilax, las judías Qushi y las judías rojas, quitar la piel de mandarina, lavar la carne magra de cerdo, cortarla en trozos, poner en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones) ), cocine a fuego alto durante aproximadamente una hora y media, agregue la cantidad adecuada de sal.

Eficacia: Tiene el efecto de eliminar el calor, secar la humedad y desintoxicar. También es una sopa que preserva la salud de las familias a finales de primavera y principios de verano para eliminar la humedad y fortalecer el bazo. para hombres, mujeres y niños.