Cómo planificar el trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos a nivel de base en los municipios
La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria es la principal responsable de la organización, coordinación y supervisión integral de la implementación de los trabajos de seguridad alimentaria en la ciudad. Informa el progreso de los trabajos de seguridad alimentaria realizados a la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria. y el gobierno de la ciudad, y ajusta las ideas de trabajo de manera oportuna. Tomar contramedidas y coordinar y organizar rápidamente actividades especiales de inspección de seguridad alimentaria en toda la ciudad.
(2) Fortalecer la supervisión en origen de los productos agrícolas.
La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria se centra principalmente en las siguientes tareas: Primero, implementar plenamente el "Plan de acción para productos agrícolas libres de contaminación" y promover la construcción de bases estandarizadas de plantación y producción de industrias verdes para lograr productos seguros y de alta calidad. -productos agrícolas primarios de calidad, en segundo lugar, tomar medidas severas contra la operación y venta de pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos, y controlar el uso de pesticidas organofosforados altamente tóxicos y con alto contenido de residuos en la producción agrícola; en tercer lugar, organizar departamentos pertinentes para monitorear los residuos de pesticidas en; productos agrícolas, hortalizas y frutas.
(3) Supervisión del origen de los productos ganaderos
La estación veterinaria de la ciudad se centra principalmente en las siguientes tareas: primero, promover la construcción de una base industrial de cría segura y de alta calidad; segundo; , rectificar el uso ilegal de medicamentos veterinarios y medicamentos prohibidos, fortalecer la operación y gestión de piensos, aditivos para piensos, medicamentos veterinarios, etc., controlar estrictamente las drogas ilegales como el clenbuterol para evitar que fluyan al mercado de la ciudad y prevenir las drogas ilegales. el tercero es controlar los residuos excesivos de medicamentos en los productos acuáticos y fortalecer la supervisión de la cuarentena porcina en los mataderos de cerdos designados para evitar que se comercialice carne enferma;
(4) Fortalecer la supervisión de las fuentes de producción de alimentos.
El primero es hacer cumplir estrictamente el sistema de acceso para las empresas de producción de alimentos y tomar medidas severas contra la producción ilegal; el segundo es fortalecer la capacitación de las personas jurídicas y los gerentes de las empresas de producción de alimentos y fortalecer la conciencia de las empresas; órgano principal de la empresa primer responsable de la seguridad alimentaria, e instarles a mejorar las medidas específicas para la gestión de cada eslabón de producción, el tercero es controlar estrictamente el uso de aditivos alimentarios en la producción de alimentos, especialmente fortalecer la supervisión de los cereales (harina; productos), aceite comestible, productos cárnicos, productos lácteos, productos vegetales, productos de soja, productos acuáticos, vino Monitorear el abuso ilegal de aditivos en la producción y procesamiento de categorías, bebidas, alimentos para niños y productos para el cuidado de la salud; materias primas de producción de alimentos para evitar el uso de materias primas no comestibles, inferiores y tóxicas en la producción de alimentos. En quinto lugar, fortalecer la supervisión de los vínculos de producción de alimentos y las inspecciones aleatorias para garantizar la seguridad de los alimentos que ingresan al mercado; sitios de producción y procesamiento de productos de harina, aceites, productos de frijoles, productos vegetales y productos cárnicos, y prohíbe a las empresas de producción utilizar aceite mineral, bicarbonato de sodio, peróxido de hidrógeno industrial, agua, diclorvos y metanol y otras sustancias tóxicas no comestibles. así como reciclar alimentos vencidos y en mal estado, aceite usado y granos viejos para la producción de alimentos; en séptimo lugar, aumentar los esfuerzos para rectificar varias pequeñas plantas procesadoras de alimentos y prohibir resueltamente los pequeños talleres con instalaciones deficientes y que no pueden garantizar la seguridad de los alimentos; en octavo lugar, monitorear y realizar pruebas con prontitud; la seguridad del agua potable de los residentes.
(5) Hacer un buen trabajo en la supervisión de la seguridad alimentaria en el enlace de circulación.
El primero es examinar estrictamente las calificaciones de las entidades comerciales de alimentos, controlar estrictamente el acceso al mercado y tomar medidas enérgicas efectivas contra diversas actividades comerciales ilegales; el segundo es establecer un mecanismo de castigo para la operación de alimentos falsificados y de mala calidad; y estandarizar las operaciones comerciales, supervisar y guiar a las empresas operativas para establecer y mejorar la aceptación de compras de alimentos, la solicitud de certificados y facturas, la trazabilidad de la calidad, los informes de sellado de muestras, los libros de ventas y otros sistemas, y cuarto, llevar a cabo la construcción de créditos de seguridad alimentaria; sistema en las empresas operativas, para fortalecer que las empresas son la primera responsabilidad de la seguridad alimentaria. A partir de la conciencia de la gente sobre la responsabilidad, promoveremos el establecimiento de un sistema de crédito de seguridad alimentaria para las empresas operativas con un espíritu positivo, prudente y pragmático; Fortaleceremos la supervisión e inspección aleatoria de los alimentos de los mercados, centrándonos en los mercados mayoristas, supermercados, bazares y pueblos. Si se descubren alimentos falsificados y de mala calidad, se debe rastrear la fuente, investigar los canales de compra y los destinos de venta, y se debe instar a las empresas operativas a buscar proactivamente alimentos que se hayan vendido y presenten riesgos para la seguridad. En sexto lugar, debemos actuar decididamente; reprimir el comportamiento de operar deliberadamente alimentos falsos y de mala calidad para obtener enormes ganancias. En séptimo lugar, la detección temprana, el control temprano, el rastreo hasta la fuente y la lucha severa contra el comportamiento de alimentos de calidad inferior, tóxicos y nocivos; Los casos importantes sospechosos de delitos deben ser transferidos rápidamente a los órganos de seguridad pública para su investigación y manejo de acuerdo con la ley para garantizar operaciones legales y tomar medidas enérgicas contra las actividades ilegales; establecer un centro de comando para la presentación de quejas sobre seguridad alimentaria y establecer puntos de servicio de quejas en las principales ciudades; los mercados aceptarán la supervisión de los consumidores; el undécimo es combatir el fraude comercial en las actividades comerciales de alimentos y purificar el entorno del mercado de alimentos; .
(6) Trabajo de seguridad alimentaria en la aldea (comunidad)
Primero, el trabajo de seguridad alimentaria debe planificarse, organizarse y planificarse a principios de año, y todo el trabajo debe tener consecuencias reales. registros de palabras e imágenes; el segundo es integrar la publicidad y la educación sobre el conocimiento de la seguridad alimentaria en la construcción de nuevas áreas rurales, y llevar a cabo la publicidad y la educación sobre el conocimiento de la seguridad alimentaria para los grupos rurales de acuerdo con las condiciones locales; el tercero es promover activamente la implementación de El sistema de informes de banquetes de grupos rurales, de acuerdo con el "Sistema de informes de banquetes de grupos rurales" formulado por la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria "Formulario de registro de informes de seguridad alimentaria de banquetes grupales", hace un buen trabajo al informar, verificar, registrar y completar la implementación. del sistema de notificación de banquetes de grupos rurales. La tasa de presentación de informes para banquetes de grupos rurales debe alcanzar el 85% y la tasa de inspección debe alcanzar el 100%. En cuarto lugar, llevar a cabo una rectificación especial de los mercados rurales, establecer equipos de inspección de seguridad alimentaria rural y realizar repetidas inspecciones sorpresa de lugares y mercados con muchos; informes, cooperar activamente con los departamentos pertinentes Hacer un buen trabajo en la aplicación de la ley y la supervisión de la seguridad alimentaria; el sexto es construir un sistema de protección de derechos para el consumo de alimentos rurales y establecer un sistema de protección de derechos para los centros municipales de presentación de informes sobre quejas sobre seguridad alimentaria; estaciones y puntos de contacto para informar, el séptimo es llevar a cabo una campaña conjunta antes del Primero de Mayo, el Día Nacional, el Día de Año Nuevo y el Festival de Primavera. Inspeccionar e informar los casos importantes a los departamentos pertinentes del Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de manera oportuna; y brindar cooperación; octavo, completar a tiempo diversas tareas dispuestas temporalmente por la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria.
(7) Trabajo de rectificación integral
Durante las principales festividades como el Primero de Mayo, el Día Nacional, el Día de Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera, realizar una actividad conjunta de rectificación de la seguridad alimentaria para resolver los problemas. en la supervisión diaria de cuestiones difíciles e investigar y tratar casos importantes.