Cómo solicitar el autobús de desayuno Xidu en el distrito de Fengxian

De acuerdo con las últimas medidas de gestión y operación de proveedores de alimentos de Shanghai, debe pasar por los procedimientos de registro en el Departamento Industrial y Comercial del distrito de Fengxian y obtener una licencia sanitaria antes de operar en el área designada.

Texto completo:

"Medidas de operación y gestión de proveedores de alimentos de Shanghai"

Artículo 1 (Objetivo y fundamento)

Con el fin de estandarizar esto Las operaciones comerciales de los vendedores de alimentos en la ciudad tienen como objetivo garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública y la seguridad de la vida, de acuerdo con la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" y las "Medidas de Shanghai para la implementación de la" Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" (en adelante, las "Medidas de Implementación") y otras disposiciones pertinentes, se formulan estas Medidas.

Artículo 2 (Ámbito de Aplicación)

Participar en operaciones de vendedores de alimentos dentro del área administrativa de esta ciudad, e implementar una planificación integral, registro de información, publicidad y supervisión de los negocios de alimentos y actividades de gestión para vendedores de alimentos, se aplica este método.

Artículo 3 (Responsabilidad de los gobiernos populares de distrito y condado)

El gobierno popular de distrito (condado) seguirá los principios de “conveniencia para las masas y distribución racional” y “cantidad total control, respetando los requisitos de "integración de la prevención y el control, el avance constante, la gestión territorial y la supervisión ordenada", aclarar las correspondientes instalaciones comerciales fijas de los vendedores de alimentos en el área local y tomar medidas para fomentar la distribución centralizada y las operaciones estandarizadas de los vendedores de alimentos, y guiar a los vendedores de alimentos para que ingresen a mercados comerciales centralizados, tiendas, etc. Operar en una ubicación fija.

En función de la situación real de la región, el gobierno popular del distrito (condado) puede, junto con los gobiernos populares de los municipios y ciudades y las oficinas de subdistrito pertinentes, demarcar áreas temporales (lugares) y períodos de tiempo fijos. para que los vendedores de alimentos operen de acuerdo con la ley y proporcionen al público lo anunciado. Las áreas (lugares) temporales designadas son lugares temporales de bienestar público para la comodidad de las personas y no deben molestar a las personas ni afectar la seguridad, el tráfico, la apariencia y el medio ambiente de la ciudad, etc.

Artículo 4 (Responsabilidades del Departamento)

El departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos (departamento de administración y supervisión del mercado) es responsable de la operación de los vendedores de alimentos en áreas temporales designadas (puntos) y periodos de tiempo fijos Proporcionar orientación, supervisión y gestión de la ejecución de las actividades.

El departamento administrativo de aplicación de la ley de gestión urbanística es responsable de investigar y sancionar de conformidad con la ley cualquier conducta que ocupe las vías y otros lugares públicos para instalar puestos de venta de alimentos fuera de las áreas (puntos) designados y en horarios determinados. períodos, afectando la apariencia de la ciudad y el saneamiento ambiental.

Los departamentos administrativos de aplicación de la ley de gestión ecológica y de la apariencia de la ciudad y de gestión urbana son responsables de la supervisión y gestión de la recolección, transporte y eliminación de residuos de grasa de cocina y desperdicios de alimentos en áreas comerciales temporales (puntos) de alimentos. vendedores ambulantes, así como la apariencia de la ciudad y el saneamiento ambiental.

Otros departamentos relevantes deben cooperar en la supervisión y gestión de los vendedores de alimentos dentro del alcance de sus respectivas responsabilidades.

Artículo 5 (Responsabilidades de los gobiernos populares de los municipios y ciudades y las oficinas subdistritales)

Los gobiernos populares de los municipios y ciudades y las oficinas subdistritales son responsables del registro, gestión y publicidad de la información. de vendedores de alimentos en sus respectivas jurisdicciones En la emisión de tarjetas, la información de registro de los vendedores de alimentos se notificará a la supervisión y gestión de alimentos y medicamentos del distrito local (condado), a la gestión urbana y la aplicación de la ley administrativa, a la gestión de la ecologización y la apariencia de la ciudad y otros departamentos.

Los gobiernos municipales y populares y las oficinas de subdistrito deben organizar y coordinar los departamentos pertinentes dentro de su jurisdicción para implementar la aplicación conjunta de la ley y educación y capacitación gratuitas para las operaciones de los vendedores de alimentos. Al mismo tiempo, fortaleceremos la inspección y gestión de las áreas temporales (puntos) para los vendedores de alimentos y aprovecharemos plenamente el papel de supervisión social.

Los gobiernos municipales y populares y las oficinas subdistritales deben colocar letreros en los locales comerciales designados de los vendedores de alimentos, aclarar el sistema de gestión para las operaciones estandarizadas de los vendedores de alimentos y fortalecer la gestión de las variedades y métodos comerciales. , satisfacer las exigencias de los ciudadanos y aceptar la supervisión social.

Alentar a los gobiernos municipales y populares y a las oficinas de subdistrito a proporcionar la infraestructura necesaria y las instalaciones de apoyo adecuadas para el formato comercial para las áreas temporales designadas (puntos) para los vendedores de alimentos.

Artículo 6 (Participación social y autodisciplina de la industria en la gestión de vendedores de alimentos)

Alentar a las empresas de alimentos o instituciones profesionales sociales con buenos antecedentes crediticios a participar activamente en la gestión de vendedores de alimentos para facilitar transacciones centralizadas Proporcionar servicios de garantía de seguridad alimentaria a las instalaciones comerciales de los vendedores de alimentos.

Alentar a las asociaciones de la industria alimentaria a fortalecer la autodisciplina en la industria de vendedores de alimentos y orientar a los vendedores de alimentos para que operen de acuerdo con la ley.

Artículo 7 (Responsabilidad de los vendedores de alimentos)

Los vendedores de alimentos deberán participar en actividades comerciales de alimentos de acuerdo con las leyes, reglamentos, normas y estándares de seguridad alimentaria, y serán responsables ante el la sociedad y el público. Garantizar la seguridad alimentaria y un entorno urbano limpio, asumir responsabilidades sociales y aceptar la supervisión social.

Los vendedores de alimentos deberán participar en actividades comerciales de alimentos en las áreas (puntos) temporales y períodos de tiempo fijos designados por el gobierno popular del distrito (condado) y de acuerdo con el alcance del negocio alimentario registrado.

Artículo 8 (Registro de información)

Antes de participar en actividades comerciales de alimentos, los vendedores de alimentos deberán proporcionar información al gobierno popular del municipio o de la ciudad o al centro de servicios de aceptación de asuntos comunitarios de la sub- oficina del distrito donde operan Proporcionar la siguiente información y materiales, asumir un compromiso de responsabilidad de seguridad alimentaria y obtener la "Tarjeta de divulgación comercial temporal de proveedores de alimentos":

(1) Formulario de registro de información comercial de proveedores de alimentos;

(2) Registro del hogar o comprobante de residencia en esta ciudad, cédula de identidad del dueño del puesto y certificado sanitario del manipulador de alimentos;

(3) Documento escrito para participar en actividades comerciales de alimentos registradas. en un área temporal designada (punto) y promesa de período de tiempo específico.

El municipio o el gobierno popular del pueblo o la oficina del subdistrito, en función del número real de puestos en el área temporal designada (lugar), y de acuerdo con los principios y el orden de "imparcialidad, justicia y apertura”, realizar procesamiento de alimentos. La información de registro enviada por los proveedores será aceptada y registrada, y una vez que la agencia designada verifique la información de registro, se emitirá una "Tarjeta de divulgación comercial temporal para proveedores de alimentos".

Artículo 9 (Cambio de Información)

Si un vendedor de alimentos necesita cambiar la información de registro y la información registrada en la "Tarjeta de Publicidad Comercial Temporal de Vendedor de Alimentos", deberá dirigirse a la municipio o ciudad donde está ubicado el lugar de negocios el gobierno popular o el centro de servicios de aceptación de asuntos comunitarios de la oficina del subdistrito se encargarán de los procedimientos de cambio de registro.

La información mencionada en el párrafo anterior incluye la dirección, el número de contacto, el ámbito comercial, el tipo de negocio y la información del profesional de alimentos del solicitante del registro de información de proveedor de alimentos.

Artículo 10 (Almacenamiento de la Tarjeta de Publicidad)

Los vendedores de alimentos no podrán transferir, alterar, alquilar o prestar la "Tarjeta de Publicidad Comercial Temporal de Vendedor de Alimentos".

Artículo 11 (Condiciones comerciales y requisitos para los vendedores de alimentos)

Los vendedores de alimentos que se dediquen al negocio de alimentos deberán cumplir con los artículos 34 y 35 de las "Medidas de Implementación", lo dispuesto en el artículo 36. y los siguientes requisitos comerciales:

(1) Realizar actividades comerciales de acuerdo con las materias registradas en el formulario de registro;

(2) Colgar la "Operación Temporal de Vendedores de Alimentos" "Tarjeta de publicidad" y certificados de salud para trabajadores de alimentos;

(3) Proporcionar vajillas y utensilios para beber que cumplan con los estándares y requisitos de seguridad alimentaria;

(4) Participar en eventos de seguridad alimentaria organizados por departamentos gubernamentales pertinentes Capacitación en seguridad;

(5) Si es necesario limpiar alimentos, herramientas o contenedores en el sitio, se deben instalar instalaciones o equipos de limpieza con suministro de agua y condiciones de drenaje, y no se deben descargar aguas residuales. afectar el medio ambiente circundante;

(6) Los desechos de cocina y la grasa residual deben almacenarse en contenedores especiales cubiertos o sellados y no deben contaminar el medio ambiente circundante;

(7) Puestos de venta de alimentos , baños abiertos y pozos negros La distancia en línea recta de las fuentes de contaminación, como fosas sépticas, tanques de aguas residuales, vertederos (estaciones), etc., debe ser superior a 25 metros.

Los vendedores de alimentos tienen prohibido instalar puestos a menos de 100 metros de las entradas de las guarderías y escuelas primarias y secundarias.

Artículo 12 (Disposiciones Prohibitivas)

Los vendedores de alimentos no venderán alimentos cuyo comercio está prohibido en los artículos 13 y 37 de las "Medidas de Implementación" y los siguientes alimentos:

(1) Platos fríos, ensaladas y otros alimentos crudos;

(2) Alimentos cocinados sin tratamiento térmico, bebidas recién exprimidas, lácteos recién elaborados y tartas decoradas.

Artículo 13 (Investigación y castigo de actos ilegales cometidos por vendedores de alimentos)

Los gobiernos municipales y populares y las oficinas de subdistrito coordinarán con los departamentos pertinentes dentro de su jurisdicción para descubrir que los alimentos Los vendedores dentro de su jurisdicción han cometido actos ilegales, deben detenerse a tiempo y notificarse a los departamentos administrativos pertinentes para su investigación y sanción de acuerdo con la ley.

La supervisión y administración de alimentos y medicamentos del distrito (condado), la gestión urbana y la aplicación de la ley administrativa y otros departamentos castigan a los vendedores de alimentos por violar la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China", las "Medidas de implementación", "El aspecto de la ciudad de Shanghai y el saneamiento ambiental", los "Reglamentos administrativos" y otras disposiciones pertinentes se investigarán y tratarán con prontitud de conformidad con la ley y se informarán al municipio o al gobierno popular de la ciudad o a la oficina del subdistrito para los asuntos que no correspondan; bajo la jurisdicción del departamento, el departamento administrativo con jurisdicción será notificado de manera oportuna si se sospecha que constituye un delito, será trasladado de manera oportuna El departamento de seguridad pública presentó un caso e investigó;

Artículo 14 (Rectificación integral de vendedores de alimentos)

Los departamentos administrativos pertinentes del distrito (condado) deberán, de conformidad con la ley, fortalecer la aplicación de las regulaciones contra quienes violen las disposiciones de Estas Medidas en áreas no temporales (lugares) y áreas fijas Investigarán y sancionarán a quienes participen en actividades de vendedores de alimentos durante el período, y tomarán medidas severas contra las operaciones ilegales de vendedores de alimentos.

Para los vendedores de alimentos que obtienen la "Tarjeta de Divulgación Comercial Temporal para Vendedores de Alimentos" a través de medios indebidos como engaño, soborno, transferencia, alteración, préstamo o alquiler de la "Tarjeta de Divulgación Comercial Temporal para Vendedores de Alimentos", estarán sujetos a inspección dentro de los 3 meses si hay más de dos sanciones administrativas, o si se causa un accidente de seguridad alimentaria o un impacto social importante, los departamentos pertinentes lo investigarán y tratarán de acuerdo con la ley y recuperarán el caso. "Tarjeta de divulgación comercial temporal de proveedores de alimentos".

Artículo 15 (Formulación de opiniones de implementación)

Los gobiernos municipales y populares y las oficinas de subdistrito pueden formular opiniones de implementación de acuerdo con las disposiciones de estas Medidas en función de las condiciones reales. de sus respectivas jurisdicciones.

Artículo 16 (Fecha de Implementación)

Estas Medidas entrarán en vigor el 15 de enero de 2015, y tendrán vigencia hasta el 31 de diciembre de 2020.

Adjuntos:

1. Carta de compromiso de responsabilidad de seguridad alimentaria

2. Formulario de registro de información comercial de proveedores de alimentos de Shanghai

3. Tarjeta de divulgación comercial temporal para proveedores de alimentos

Oficina de la Comisión de Seguridad Alimentaria de Shanghai

Administración de Alimentos y Medicamentos de Shanghai

18 de diciembre de 2014