¿Cómo hacer deliciosos batidos?
Los batidos son muy delicados y están hechos a base de frutas, son una auténtica fusión de frutas y helado. Son la mejor opción para los amantes de las frutas y los helados. Este batido de mango es fácil de hacer, pero los pasos son un poco engorrosos. El batido es una receta de bebida fría cuya materia prima principal es el mango y el agua hervida fría. El proceso es revolver y la preparación es sencilla, ya sea un éxito o un fracaso temporal, si lo haces según esta receta, China Eat Network. Directorio de recetas agradece sus comentarios sobre esta receta. Al mismo tiempo, puede compartir su experiencia.
Ingredientes del batido: mango, agua fría
Ingredientes del batido: huevos, medio limón (opcional, limón es para quitar el olor a huevo)
Batido condimento: azúcar
Cómo hacer batido: 1. Pelar y descorazonar el mango, ponerlo en una prensa para mermelada y exprimirlo para convertirlo en mermelada.
2. Añade 100 gramos de azúcar y 100 gramos de agua, lleva a ebullición y cocina hasta que espese un poco.
3. Vierte la mermelada de mango exprimida, mezcla bien y refrigera.
4. Añade el zumo de medio limón al líquido de la clara de huevo.
5. Batir hasta que espese.
6. Mezclar 30 gramos de agua y 30 gramos de azúcar, llevarlo a una temperatura de unos 120 grados, luego verter la clara de huevo líquida y batir (este proceso es el método de esterilización del huevo crudo).
7. Por último, saca la mermelada de mango del frigorífico, revuelve uniformemente la pasta proteica y la mermelada de mango y mete en el frigorífico para que se congele.
8. Se puede extraer y comer después de estar congelado durante la mayor parte del día. ?