Receta completa del ungüento Baochangbao
1. Piel de gamba, verdura verde picada, natillas de huevo
Ingredientes: 5g piel de gamba, 50g col china, 1 huevo, condimentos, etc.
Método:
(1) Lavar la piel de los camarones, remojar en agua tibia hasta que estén suaves y luego cortar en trozos muy pequeños.
(2) Col china; Lavar y blanquear, luego cortar en trozos;
(3) Mezclar uniformemente la piel de los camarones, las verduras picadas y los huevos batidos, agregar una pequeña cantidad de agua;
(4) Agregar un un poco de condimento, cocine al vapor o en el microondas durante 3-5 minutos.
Beneficios nutricionales: Shopee es rico en calcio y fósforo. Es un buen alimento y debe ser aceptado por los bebés desde edades tempranas. Después de escaldar la col china, se puede eliminar parte del ácido oxálico y del ácido fítico, lo que favorecerá más la absorción de calcio. Por supuesto, los beneficios de los huevos. Una natilla de huevo de este tipo puede satisfacer las necesidades de proteínas de un bebé de 6 meses al menos en un 30% y las necesidades de calcio en un 65.438,00% durante todo el día, lo que favorece el desarrollo óseo del bebé.
2. Albóndigas de hígado estofadas
Ingredientes: 20 gramos de hígado de pollo, 20 gramos de pollo, 50 gramos de calabaza, media clara de huevo, cebolla de verdeo picada, jengibre picado, etc. .
Método:
(1) Retire los huesos del pollo y pique el hígado de pollo.
(2) Agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado y la mitad; una clara de huevo, mirando en una dirección Revolver
(3) Picar la calabaza, sofreír en una sartén con aceite, agregar agua a hervir, agregar las albóndigas y cocinar.
Beneficios nutricionales: Las albóndigas ricas en vitaminas, grasas y proteínas harán que tu bebé crezca más fuerte. Aunque está elaborado con materiales animales, es muy suave y fácil de digerir. Generalmente los bebés mayores de 10 meses pueden aceptarlo con éxito.
3. Sopa de astrágalo e hígado de cerdo
Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 3 gramos de Schisandra chinensis, 50 gramos de hígado de cerdo fresco, 500 gramos de huesos de pierna de cerdo frescos.
Método:
(1) Lavar el hígado de cerdo con agua limpia y cortarlo en trozos.
(2) Lavar los huesos de la pierna de cerdo con agua limpia y; romperlos en pedazos, ponerlos en una cazuela junto con Astragalus membranaceus y Schisandra chinensis, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 65,438 0 horas, luego filtrar los residuos de huesos y medicinales. residuo;
(3) Ponga las rodajas de hígado de cerdo en la sopa de huesos de cerdo cocidos y cocine, agregue los condimentos, coma el hígado de cerdo y beba la sopa mientras esté caliente.
Efectos nutricionales: Cada 100g de hígado de cerdo contienen 21g de proteínas, 11mg de calcio, 270mg de fósforo y múltiples vitaminas. Los huesos de pierna de cerdo también contienen varios elementos inorgánicos como calcio, fósforo, magnesio, hierro y potasio. Combinado con astrágalo y esquisandra, favorece la absorción de proteínas, calcio, fósforo y otros ingredientes, lo que resulta muy beneficioso para el desarrollo de los huesos largos de los niños.