100 palabras escritas en Kaifeng.
Mi ciudad natal es Kaifeng, dinastía Qi. Kaifeng es una ciudad cultural famosa con hermosos paisajes y ricos productos. Por supuesto, también hay muchos parques famosos, como Longting, Iron Tower, Suoguo Temple, etc. Longting se encuentra en el noroeste de Kaifeng.
Tan pronto como entras por la puerta de Longting, lo primero que ves es el tranquilo lago Panyang, que parece un espejo. El sol brillaba e innumerables puntos de luz deslumbrantes brillaban en el lago. El lago es como un estanque de vino añejo tentador, tranquilo y luminoso, como un espejo azul brillante en la cortina esmeralda.
Hay elegantes sauces junto al lago Panyang. El color del sauce es marrón y la corteza es rugosa, pero el sauce cuelga bajo y las hojas verdes se ondulan como un barco.
Caminando por el pasaje, pronto llegamos al puente Yudai, que tiene 40 metros de largo, 18 metros de ancho de este a oeste y 7 metros de alto. El arco debajo contiene cinco agujeros y también se conoce como puente de cinco agujeros. Desde la distancia, el puente Yudai parece una larga cinta blanca.
Después de cruzar el puente Yudai y la puerta Songhu, llegamos al pie de Longting Hall. Miré hacia arriba y vi un majestuoso palacio hecho de enormes ladrillos azules en lo alto de innumerables escalones. De pie frente a Longting Hall, puedes ver todo Kaifeng desde la distancia.
Amo a Longting y amo aún más a mi ciudad natal, Kaifeng.
2. Un ensayo de 380 palabras que describe Kaifeng, Henan. Siempre es apropiado comparar West Lake con West Lake.
Hangzhou tiene el Lago del Oeste, Yangzhou tiene el Lago del Oeste Esbelto y Kaifeng tiene el Lago Bianxi con su encanto único de la poesía Song. El lago Bianxi está ubicado entre las ciudades antigua y nueva de la prefectura de Kaifeng, al oeste del terraplén de la guardia de la ciudad de la dinastía Ming. Tiene una superficie de agua de 6.000 acres, que es más grande que los ocho lagos Longting y equivalente a dos tercios. del Lago del Oeste de Hangzhou. No sólo es un canal de respaldo de descarga de inundaciones para la antigua ciudad de Kaifeng, sino que también desempeña un papel en la regulación de la ecología urbana.
Durante el Día Nacional, llevé a mis hijos a visitar el lago Bianxi. El clima hoy es particularmente bueno, el sol brilla y sopla la brisa. Hace buen tiempo para viajar.
Cuando llegué al lago Bianxi, vi muchos turistas. Caminando por la orilla, verá árboles frondosos y hierba verde, y podrá ver claustros, patios, vigas talladas y edificios pintados por todas partes.
Como antigua capital de ocho dinastías, Kaifeng tiene un profundo patrimonio histórico y cultural, entre los cuales Song Wenhua es el más evidente en la arquitectura urbana de Kaifeng. Longting, Jardín Qingming Shanghe, Templo Bao Gong, etc. Todas ellas son manifestaciones de Song Wenhua (bienvenido a visitar Kaifeng).
El diseño paisajístico de Bian Xihu sigue el estilo de diseño de patios de los jardines chinos clásicos. Al caminar entre ellos, sentí como si hubiera viajado a tiempos antiguos. Si brilla el sol, puedes caminar por la costa y disfrutar de la brisa.
Si llega el viento y la lluvia, podrás escuchar el sonido de la lluvia en la barandilla y disfrutar. Como atracción natural en Kaifeng en el futuro, algunas instalaciones recreativas son indispensables, y la más encomiable es Silver Beach.
Se puede ver un interminable flujo de turistas por el camino. Los niños vienen preparados con cubos y palas. Al ver la playa de color blanco plateado desde la distancia, los niños corrieron vitoreando.
Bajo el sol, las olas brillan en el lago, acariciando suavemente la playa de arena blanca, suave y tranquila.
3. Describe las costumbres de Kaifeng en 410 palabras. Mi ciudad natal es Kaifeng, que son las mundialmente famosas Siete Dinastías. Hay muchos lugares de interés, como la Torre de Hierro, numerosas pagodas, la Torre Yuwang, el Templo Yanqing, etc. El edificio antiguo más famoso es Longting.
Hoy les contaré algo sobre Long Ting. Se dice que Longting es el lugar donde ascendió al trono el emperador Zhao Kuangyin de la dinastía Song. Después de más de mil años de altibajos, es famosa en todo el mundo y es el símbolo de la ciudad de Kaifeng. Todos los días, mucha gente viene aquí de todo el mundo para visitarlo. Longting Hall, orientado al norte y al sur, está ubicado sobre una base alta de color carmesí, majestuoso y alto. Hay muchos escalones y se necesita mucho esfuerzo para subirlos de una vez, por lo que el emperador subió. Todavía hay huellas de cascos de caballo de esa época. Mirando hacia adelante desde Longting Hall, puedes ver la imagen completa de Kaifeng.
Hay dos grandes lagos frente a Longting, uno es el lago Yangjia y el otro es el lago Panjia. Un hermoso puente de cinturón de jade conecta los dos lagos, con barandillas de mármol blanco bellamente talladas que cruzan el resplandeciente lago como un arco iris.
A finales de otoño, Longting celebrará una exposición anual de flores de crisantemo y todo el parque se convertirá en un mar de crisantemos. Tan pronto como entres por la puerta, quedarás embriagado por la fragancia de las flores.
"A lo largo del río durante el Festival Qingming", pintado por Zhang Zeduan, un gran pintor de la dinastía Song, es una calle larga a la entrada de Longting en la famosa Segunda Escuela Primaria Afiliada a la Escuela Normal. La escuela de la ciudad de Kaifeng está ubicada en esta calle.
Me encanta Dragon Court, una preciosa y antigua Dragon Court.
Comentarios del experto:
Esta es una tarea. El autor comprende firmemente las características del "Pabellón del Dragón, un antiguo edificio chino", representa vívidamente la belleza del Pabellón del Dragón y transmite el amor del autor. El uso de diversas técnicas retóricas hace que la descripción de escenas sea vívida e interesante.
4. Un ensayo de 800 palabras sobre los bocadillos de Kaifeng. Las albóndigas de sopa al vapor en Kaifeng tienen una historia de cien años y el fundador es Huang Jishan.
La tienda de panecillos estatal existente en el primer piso es famosa por sus pasteles de sabores. Ingredientes: 5 libras de polvo refinado, 5 libras de pierna de cerdo, 1250 g de salsa de soja, 400 g de vino de cocina, 150 g de jengibre picado, 150 g de glutamato monosódico, 55 g de sal, 100 g de azúcar, 35 g de Azúcar Método de preparación: 1. Retuerza la carne de la pata trasera de cerdo hasta formar el relleno, póngala en la olla, agregue la salsa de soja, el vino de cocción y el azúcar.
Utiliza 4 litros de agua tibia en invierno y 3,5 litros de agua fría en verano. Agregue al relleno y revuelva de 5 a 6 veces hasta que el relleno no quede ni fino ni espeso. Finalmente, agregue el aceite y mezcle bien. 2. Vierta los fideos en un recipiente, agregue 2,5 litros de agua (agua caliente en invierno, agua tibia en primavera y otoño, agua fría en verano) y revuelva los fideos uniformemente.
No viertas agua en la masa de una vez. Primero agrega un poco de agua para formar una masa y luego amasa lentamente la masa bajo el agua hasta formar una lámina de masa. Repita el acolchado de la superficie tres veces para que la superficie cambie de blanda a dura.
Luego mete las manos en el agua y convierte los fideos en fideos blandos y duros. 3. Saque la harina mezclada del recipiente sobre la tabla de cortar, amásela repetidamente, agregue harina seca adecuadamente de acuerdo con la suavidad y dureza de la harina, colóquela varias veces en platos, amase en tiras y enróllela en rodajas finas. con bordes finos y centro grueso. Envuelva 20 gramos de relleno y amase hasta obtener un pliegue de 18-21%.
4. Poner los bollos crudos al vapor en un cestillo pequeño de 32-35cm de diámetro y cocinar al vapor a fuego alto. No cocines al vapor por mucho tiempo. Cuando los bollos al vapor crecen, tienden a caerse del fondo y perder su sopa. Si quieres cocinarlas al vapor mientras las comes, colócalas sobre la mesa.
Servir con vinagre balsámico y dientes de ajo. Características del producto: Piel fina, relleno grande y sopa aceitosa. Una vez que el producto terminado sale de la jaula, parece una linterna cuando lo levantas y un crisantemo cuando lo dejas.
Bollos al Vapor del Primer Piso Son los famosos Bollos al Vapor del Primer Piso de Kaifeng desde la antigüedad. Se caracteriza por su piel fina y rellenos frescos. Es un bollo al vapor relleno de sopa. La piel no se cuece al vapor en los fideos fermentados, como las pieles de las bolas de masa, sino que es suave y el relleno es fresco y delicado.
Con la adición de vinagre añejo, el sabor se vuelve más singular. El gallo de pelea "Pollo de pelea" de Ma Yuxing es un plato especial en Kaifeng, elaborado con gallinas locales de alta calidad y sopa centenaria.
De color dorado, graso pero no graso, fresco y crujiente. "Ma Yuxing" es una famosa tienda de comida tradicional en Kaifeng. Su nombre completo es "Tienda de pollo y pato Halal Ma Yuxing".
Al principio, Ma Yongling abrió una tienda en el sureste de Gulou en el tercer año de Tongzhi de la dinastía Qing (1864), y los gallos de pelea eran una de sus principales variedades. El gallo de pelea "Ma Yuxing" tiene una apariencia perfecta, color amarillo claro, aceitoso y translúcido, graso pero no grasoso, salado y crujiente, ligeramente fragante, y se ha convertido en un plato imprescindible en los cócteles de Kaifeng.
El pollo asado se llamaba "pollo frito" en la dinastía Song del Norte. Tang significa asado.
Durante la dinastía Song del Norte, había muchos restaurantes famosos de pollo frito en Tokio (Kaifeng) que competían entre sí y la tecnología de producción era extremadamente alta. El pastel de loto de Sanxian es un pastel tradicional famoso en Kaifeng. Parece un loto en ciernes y tiene un sabor crujiente y delicioso.
Tres pasteles de loto frescos se elaboran a partir de polvo refinado, azúcar, huevos, manteca de cerdo y harina en proporciones. El relleno está hecho de pasta de dátiles, torta de espino, miel y esencia. El relleno se envuelve en montones altos y espacios en blanco redondos con masa. Finalmente, utiliza un cuchillo tres veces para revelar el relleno, pela los huevos y hornea. Después de un procesamiento cuidadoso, el pastel de loto de tres frescos tiene un color elegante, una apariencia realista y una imagen realista.
Comerlo hace que la gente se sienta relajada y feliz, y se siente como tragar fruta de hadas. Carne de conejo especiada Cuando se trata de carne de conejo especiada en Kaifeng, muchos forasteros la elogian.
La carne de conejo especiada está elaborada con una artesanía única y bien marinada. Generalmente, se seleccionan para la producción conejos de más de 1,5 kg.
Primero se corta el conejo, se pela y se le quitan las vísceras, se deja secar al aire durante siete días, se remoja en agua fría, luego se pica en trozos, se enjuaga con agua hirviendo y se pone en la olla en capas.
Al colocar, dejar un agujero redondo en el medio, luego mezclar los granos de pimienta, anís estrellado, hinojo, amomum villosum, manzana, cardamomo, clavo, azúcar de roca, rebozado, azúcar blanca y otros ingredientes auxiliares en proporción, ponerlos en el agujero redondo. , agregue el caldo y cocine a fuego alto durante horas, cocine a fuego lento durante una hora más y luego retire después de enfriar.
El producto final tiene un rico aroma, sin olor a hierba y permanece salado y crujiente durante mucho tiempo. Los cuatro tesoros de Kaifeng Un conjunto de cuatro tesoros es un plato tradicional famoso en Kaifeng, que puede considerarse "el mejor de la cocina de Henan".
El "Set de los Cuatro Tesoros" es definitivamente una combinación de los cuatro sabores de pollo, pato, paloma y codorniz, que es fuerte, fragante, fresco y salvaje. Cuatro pájaros enteros están apilados uno encima del otro, todos completos sin un solo hueso. Cada vez que se sirven algunos platos en el banquete, este plato se sirve en una palangana de porcelana azul y blanca, y el pato entero flotando en la sopa se muestra frente a los comensales.
Su color es brillante y meloso. Después de comer la primera capa de carne de pato fragante, apareció un pollo entero fragante; después de terminar el pollo, apareció nuevamente una deliciosa paloma entera, y finalmente quedó expuesta una codorniz completa del estómago de la paloma, llena de pepinos de mar cortados en cubitos. , setas shiitake ralladas y flores de magnolia.
Un plato tiene variedad de sabores, nada graso ni grasoso, refrescante y delicioso, con un retrogusto largo. El conjunto de los Cuatro Tesoros pertenece a la secta Yamen. Está exquisitamente elaborado, con buen color, fragancia y forma. Requiere mucho trabajo y tiempo, pero la tecnología no es lo suficientemente buena y el calor no es lo suficientemente bueno. Lo más complicado es sacar los huesos y concentrarse, como escultura artística.
A medida que se va abriendo el cuello, los huesos se van retirando uno a uno, dejando inalterada la forma original. Aunque la piel en algunos lugares es tan fina como el papel, aún es necesario llenarla con agua.
Después del deshuesado, las cuatro aves se desgastan en el cuerpo y las patas hasta formar un todo. La serie Sibao fue fundada por Chen Yongxiang, un famoso chef de Kaifeng a finales de la dinastía Qing. Chen Zeng organizó un banquete en honor a la emperatriz viuda Cixi.
La familia Chen tiene más de 300 platos famosos, y "Cuatro Tesoros" es una de sus perlas. Actualmente, Chen Jing y sus tres hermanos heredan su negocio ancestral y llevan adelante este plato. Fideos al horno con carpa Los "fideos al horno con pescado de Kaifeng" son uno de los platos tradicionales de Kaifeng y son famosos desde hace mucho tiempo.
Los fideos a la parrilla también se llaman fideos con barba de dragón. "Menglu" registra que durante las dinastías Ming y Qing, el segundo día del segundo mes lunar en Kaifeng se llamaba "Dragon Heads Up", "los invitados a la cena comían fideos con barba de dragón y los regalaban como regalo del festival".
En ese momento, Dragon Beard Noodles estaba disponible. Simplemente hiérvelo en agua y hornéalo.
Por eso se llaman “fideos al horno”. Los fideos al horno con carpa son un plato tradicional en Kaifeng, que consta de dos platos famosos: "pescado agridulce" y "fideos al horno con barba de dragón".
Se dice que la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing se quedó en Kaifeng cuando ella huyó. Los famosos chefs de Kaifeng le rindieron homenaje con "pescado frito agridulce" y "fideos al horno". Después de que Cixi lo vio, dijo por capricho que la carpa estaba tirada en el plato, probablemente dormida, y que debía cubrirla con una colcha para evitar resfriarse.
Luego, el pescado se envuelve en "fideos a la parrilla" con palillos, y los "fideos de carpa a la parrilla" se transmiten como un manjar. Se caracteriza por su color granate, suave, tierno y fragante, los fideos horneados son finos como el pelo, esponjosos y crujientes.
Los fideos al horno de carpa están elaborados con una estricta selección de ingredientes y una fina elaboración. Es la carpa (que pesa alrededor de una libra) producida en el río Amarillo desde el puerto negro de Kaifeng hasta Lankao Dongtou.
Este tipo de pescado es puro, delicioso y tierno. La carpa se somete a un procesamiento preliminar.
5. Escribe un ensayo original de 100 palabras. Recientemente vi un artículo titulado "Nochevieja con innovación" en la revista "We Love Science", que presentaba las costumbres de Año Nuevo en muchos países. Por ejemplo, durante el Año Nuevo en Argentina, toda la familia se bañaba en el río de los suburbios y esparcía pétalos de flores azules durante la mayor parte del día. En Brasil, el día de Año Nuevo, la gente levanta antorchas y va a las montañas en busca del abedul dorado, que simboliza la felicidad. Los más distintivos son los mexicanos. Cuando suena la campana de Año Nuevo, empiezan a comer uvas. Cuando suena la campana, comen una uva y piden un deseo.
Después de leer este artículo, siento que estoy viajando por todo el mundo. Aunque los diferentes países tienen diferentes costumbres del Festival de Primavera, todos tienen un deseo común: deshacerse de las cosas malas del año pasado y dar la bienvenida a un maravilloso año nuevo.
Este artículo me ayudó a comprender las costumbres de Año Nuevo de muchos países y también aprendí muchas palabras nuevas. Cuando sea mayor, debo estudiar mucho, dominar conocimientos y viajar por todo el mundo.
6. Escribir un ensayo, de 100 a 150 palabras, sobre la persona que mejor conozco.
Mi abuelo era muy débil. Aunque sólo tiene sesenta y tantos años, lleva varios años postrado en cama. Su abuela lo ha estado cuidando, su voz es muy baja y no habla con frecuencia.
Su abuela le da buena comida. Es delgado y tiene mal cutis, ¡lo que puede ser la razón por la que no puede salir a tomar el sol! A veces, cuando alguien viene a verlo o escucha algo sobre él, llora de emoción, como un niño.
Mi madre decía que mi abuelo tenía muchos conocimientos cuando era joven y era muy capaz en el lugar de trabajo. Es contador senior y es muy amable con su abuela, su madre y sus tías en casa. Cuando vaya a casa de la abuela, lo saludaré y le preguntaré cómo está. Siempre decía con gran dificultad: "Está bien, está bien, está bien". Me entristeció verlo torturado por la enfermedad. ¡Realmente espero que se recupere pronto! Cuando se recupere, definitivamente me amará como los abuelos de otras personas aman a sus nietos. ¡Ven a hacer ejercicio con nosotros!
El abuelo tiene mala salud, ¡pero lo amo!
La persona que mejor conozco.
Mi compañero de clase, Zhang Guiyuan, es alto y tiene ojos grandes. Él es el monitor de nuestra clase. Estudia bien, le encanta trabajar y es un experto en informática.
En una clase, el profesor pidió a los alumnos que se turnaran para leer el texto. Debido a que no hubo revisión, muchos estudiantes pronunciaron mal la palabra o se perdieron la oración. Es el turno de Zhang Guiyuan. Lee con fluidez.
No sólo estudia bien, sino que también ama mucho su trabajo. Un día, cuando sonó el timbre, los estudiantes salieron corriendo del aula como flechas. Cuando Zhang Guiyuan vio algo de basura en la puerta trasera del salón de clases, él mismo se dirigió hacia el salón de clases.
También es un experto en informática y puede jugar a muchos juegos de ordenador.
Este es mi compañero de clase, Zhang Guiyuan, un compañero del que vale la pena aprender.