¿Qué es mejor para las mujeres comer durante el confinamiento?
Recetas nutricionales para pacientes confinados
Gachas de espinacas y maíz
Nutrición: El maíz tiene efecto diurético y puede eliminar los edemas. La espinaca es un buen producto para nutrir la piel y nutrir la sangre. Combinar los dos no solo puede perder peso, sino que tampoco afectará la salud de las madres en posparto.
Ingredientes: 100 gramos de espinacas, 100 gramos de harina de maíz.
Método: 1. Lavar las espinacas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos, retirar y dejar enfriar, escurrir y cortar en trozos.
2. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir, espolvorear con sémola de maíz, remover mientras se unta, cocinar hasta que esté cocido, espolvorear con espinacas en polvo y cocinar hasta que la papilla esté cocida. .
Espárragos y carne de cerdo desmenuzada frita
Nutrición: Este plato no sólo puede embellecer y adelgazar, sino también mejorar la inmunidad y favorecer la secreción de leche.
Ingredientes: 300g de espárragos verdes, 300g de carne magra, salsa de soja, sal, almidón.
Método: 1. Lavar los espárragos, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, retirarlos y cortarlos en trozos, desmenuzar la carne magra y marinar con vino de cocción, salsa de soja y fécula de agua durante 15 minutos.
2. Poner la olla al fuego, primero engrasar el cerdo desmenuzado, luego verter el aceite dejando el aceite de fondo en la olla, agregar los espárragos y sofreír, luego agregar el cerdo desmenuzado y los espárragos y sofreír, agregar la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y almidón de agua al gusto, sofreír y servir.
Champiñones salteados con apio
Nutrición: El apio contiene ingredientes diuréticos, que pueden ayudar a reducir la hinchazón, perder peso, estimular el apetito, favorecer la digestión, absorberse a tiempo, complementar la propia nutrición y Mantener funciones fisiológicas normales. Aumentar la resistencia.
Ingredientes: 400 gramos de apio, 50 gramos de setas shiitake, 5 gramos de salsa de soja, vinagre de arroz, 5 gramos de sal y 10 gramos de almidón.
Método: 1. Lavar el apio, abrirlo y cortarlo en trozos largos, mezclarlo con un poco de sal y dejar reposar unos 10 minutos. Enjuagar con agua limpia, escurrir y reservar. y córtelos en trozos. Ponga el vinagre de arroz y el almidón en un bol pequeño. Agregue unos 50 ml de agua para obtener un jugo espeso.
2. Añade aceite vegetal a la olla y calienta. Agrega el apio y sofríe durante 2-3 minutos. Agrega los champiñones y sofríe rápidamente.
3. Agregue salsa de soja ligera, cubra con la salsa, saltee a fuego alto y sirva después de que el condimento se haya adherido uniformemente a los champiñones y el apio.
Recetas de cuidados posparto para mujeres
El primer tabú tras el parto es no comer helado, sandía helada y otras cosas crudas y frías. Si hace demasiado frío, es fácil contraer enfermedades de confinamiento y sufrirá en el futuro.
En segundo lugar, no comas alimentos demasiado salados. Demasiada sal provocará un desequilibrio hídrico en el cuerpo de la madre, provocando edema en algunas partes.
En tercer lugar, si está embarazada por cesárea, no coma carne de res ni de cordero ni otros alimentos propensos.
La madre necesita amamantar a su bebé, por lo que debe cuidarlo y velar por su propia salud. Comer más alimentos lácteos, como carpa cruciana, costillas, esponja vegetal, etc.
Comer más frutas y complementar vitaminas después del parto. La debilidad posparto requiere mucha nutrición. Las frutas contienen una variedad de nutrientes, pero no las comas crudas ni frías.
6 Beber sopa con moderación La sopa es deliciosa y fácil de digerir, además favorece la secreción de leche, pero conviene hacerlo con moderación. Si hay demasiada, el niño no podrá comerla y enfermará fácilmente.
Deshazte de los cinco principales malentendidos nutricionales durante el confinamiento
Mito 1
Para producir leche prematuramente, bebe más sopa inmediatamente después del parto.
Muchas madres temen que sus bebés pasen hambre después del nacimiento, por lo que siempre esperan alimentar a sus bebés lo antes posible para proporcionarles una nutrición adecuada. De hecho, desde que nace el bebé hasta que comienza a producir leche, hay un paso intermedio que es mantener todos los conductos mamarios desbloqueados. Si los conductos mamarios no se desbloquean por completo y la nueva madre bebe mucha sopa, la leche secretada se bloqueará en los conductos mamarios, lo que puede causar mastitis grave a la nueva madre.
Salir de malentendidos
Si quieres producir leche temprano después del parto, debes dejar que el bebé succione los pechos de la nueva madre lo antes posible para favorecer la suavidad del pecho de la madre. conductos mamarios, y luego beba un poco de sopa ligera y menos aceitosa, como sopa de tofu de carpa cruciana, sopa de anguila, etc., y también puede comer una pequeña cantidad de alimentos que induzcan la lactancia, como semillas de sésamo negro, carpa cruciana, etc. ., que son de gran ayuda para que las nuevas madres produzcan leche lo antes posible.
Mito 2
Las personas que quedan débiles después del parto comen más gallinas viejas.
Sabemos que el pollo es la mejor fuente de proteínas de alta calidad. La proteína de alta calidad ayuda al metabolismo y al crecimiento de los músculos, y es mejor comerla con pollo guisado. Los ingredientes especiales de la sopa de pollo pueden promover la secreción de noradrenalina, una hormona del cuerpo humano.
Esta cadena hormonal levanta el ánimo y elimina el mal humor y el cansancio, especialmente en personas con presión arterial baja. Suele considerarse un buen tónico para fortalecer músculos y huesos, favorecer la circulación sanguínea y regular la menstruación. Por lo tanto, cuando muchas madres primerizas se sienten particularmente débiles después del parto, especialmente después de una cesárea, piensan que la sopa de pollo será un buen tónico, por lo que comer más gallinas viejas es una buena opción. De hecho, este enfoque no es aconsejable.
A causa del nacimiento del bebé, la función gastrointestinal de la nueva madre aún no se ha recuperado. En este momento no se permiten alimentos demasiado grasosos. Las gallinas viejas tienen un alto contenido de grasa y no son aptas para que las nuevas madres las coman inmediatamente después del parto. Las nuevas madres siempre se sienten débiles debido al esfuerzo físico excesivo durante el proceso de dar a luz. Es causada por amamantar a un bebé después del parto.
Salir de malentendidos
En este momento, puedes elegir algunos alimentos líquidos o semilíquidos de fácil digestión para la nueva mamá, como fideos estofados con camarones, boniato gachas, etc. Si tu bebé es amamantado, su cuerpo estará más fuerte y sano. El cordero asado con Angelica sinensis y raíz de rehmannia tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, calentar el cuerpo y reponer las deficiencias. Es una terapia dietética ideal para pacientes con debilidad física, anemia y deficiencia renal después de una enfermedad y posparto. Las personas sanas pueden tener energía, prevenir enfermedades y mantenerse en forma.
Mito 3
Las nuevas madres tienen mucho sangrado posparto. Comer longan, dátiles rojos y frijoles rojos puede reponer la sangre.
El longan, también conocido como longan, es rico en glucosa, sacarosa, vitaminas A, B y otros nutrientes, entre ellos más proteínas, grasas y diversos minerales. Estos nutrientes son muy necesarios para el cuerpo humano. Es especialmente eficaz para las personas que consumen sangre y carácter triste.
La azufaifa puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, y calmar la mente y calmar la mente.
Los frijoles rojos tienen las funciones de enriquecer la sangre, drenar el pus, reducir la hinchazón y desintoxicar. Por lo tanto, entre la gente, muchas personas creen erróneamente que las nuevas madres tienen mucho sangrado posparto, por lo que comer longan, dátiles rojos y frijoles rojos puede reponer la sangre. Sin embargo, lo que sucede a menudo es que comer estas cosas no solo no repone la sangre. , pero también aumenta la cantidad de sangrado. Además, estos alimentos contienen altas cantidades de azúcar. Algunas madres primerizas comen en la cama sin cepillarse los dientes a tiempo debido a la falta de actividad física después del parto, lo que fácilmente puede provocar caries.
Sal de malentendidos
Si quieres comer estos alimentos nutritivos pero ricos en azúcar, generalmente debes consumirlos dos semanas después del parto, o después de que los loquios se hayan secado. En este caso, por un lado, estos alimentos nutritivos pueden reponer la sangre. Por otro lado, debido a que las nuevas madres se vuelven más activas y no se quedan en la cama todo el tiempo, no pueden limpiar el azúcar de la boca a tiempo. , lo que resulta en caries.
Mito 4
No se puede comer fruta en la luna.
Ya sea que estén en el sur o en el norte, muchas personas piensan que el encierro es algo bastante molesto porque siempre están preocupados de que la nueva madre se resfríe u otras condiciones y no puedan darle fruta a la nueva madre. . Siempre sienten frío y les duele el estómago. Aunque muchas frutas contienen diversas vitaminas y oligoelementos, todavía creen que es mejor para las nuevas madres no tocar las frutas durante el parto. Algunas madres primerizas tienen muchas ganas de comer fruta, por eso la calientan en el microondas cuando la comen. En realidad, esto es muy poco científico.
Sal de malentendidos
Las vitaminas de las frutas se oxidan fácilmente, y más de la mitad de los nutrientes se perderán al calentarlas o almacenarlas durante mucho tiempo. Por lo tanto, no coma frutas particularmente frías, como peras y sandías, dentro de los 3 a 4 días posteriores al parto. En los días siguientes, come de 2 a 3 frutas al día. Como manzanas y limones. Las manzanas son de naturaleza dulce, ácida y neutra. Tienen los efectos de nutrir el corazón y reponer el qi, calmar la sed y promover los fluidos corporales, nutrir la sangre y suavizar el hígado, desintoxicar y fortalecer el bazo y el estómago.
Los limones son ricos en vitaminas, hidratos de carbono y otros oligoelementos minerales como el hierro y el calcio. Cuando se bebe en agua, el metabolismo del panel de la nueva madre se acelera. Debido a que el rostro de las nuevas madres con muchas manchas en la cara después del parto también se volverá suave y delicado* * *, comer algunas frutas con moderación durante el parto no solo puede mantener a las nuevas madres hidratadas, sino también brindarles más vitalidad y belleza.
Mito 5
El ginseng tiene un gran valor nutricional y debe complementarse a tiempo después del parto.
El ginseng tiene los efectos de regular el qi y nutrir la sangre, calmar la mente y mejorar la inteligencia, producir fluidos corporales y aliviar la tos, nutrir y fortalecer el cuerpo, y es conocido como el "Rey de las Hierbas". Su inmenso valor nutricional es bien conocido, pero apresurarse a reponer el cuerpo con ginseng después del parto es perjudicial.
El ginseng contiene una variedad de ingredientes activos que pueden producir una amplia gama de efectos estimulantes en el cuerpo humano. El sistema nervioso central mantiene el sistema nervioso central en un estado de excitación, lo que dificulta conciliar el sueño. En este momento, la nueva madre que acaba de dar a luz ha consumido mucha energía y fuerza física y necesita reposo en cama, lo que le acarreará consecuencias que no podrán recuperarse. El ginseng también tiene un fuerte efecto tonificante de la sangre.
Las nuevas madres que toman ginseng inmediatamente después de dar a luz pueden causar fácilmente una hemorragia posparto. Por lo tanto, las nuevas madres no deben tomar ginseng para reponer su cuerpo dentro de los 7 días posteriores al parto.
Salir de malentendidos
Siete días después del parto, las heridas de la nueva madre básicamente sanarán. Comer un poco de ginseng en este momento ayudará a que el cuerpo de la nueva madre se recupere, pero no coma demasiado. Este medicamento es caliente y puede hacer que la nueva madre se enoje o que el bebé coma el medicamento caliente. Las nuevas madres deberían comer más alimentos variados para complementar su nutrición. Supongo que te gusta