¿Cómo es la tienda de comida de medianoche en Tianjin? ¿Cuáles son las especialidades en Tianjin?
¡Los tres platos imprescindibles de Tianjin! Tianjin tiene tres especialidades: "Goubuli Steamed Buns", "18th Street Twist Twist" y "Er-Er Eye Fried Cake". Los bollos al vapor, los twists y los pasteles fritos tienen una larga historia y son los bocadillos más famosos de Tianjin. Entonces, ¿dónde se puede conseguir el sabor más auténtico?
¿Cómo no puedes comer bollos al vapor cuando vienes a Tianjin? Hay muchas cosas famosas por los bollos al vapor de Tianjin, no solo el famoso Goubuli, sino que también hay muchas marcas consagradas con buena calidad y bajo precio en las calles y callejones. La piel es dura y abundante, y el sabor es satisfactorio. ¡Los ricos rellenos de carne de cerdo, tres delicias y grasa de pato hacen que los bollos tengan un sabor único!
Bollos al vapor de Tianjin
Recomendaciones de restaurantes
Goubuli (tienda insignia en Shuishui North Road)
Goubuli es un nombre famoso, ven aquí De todos modos, todos los turistas de Tianjin vienen aquí a jugar a las cartas. No solo tienen sus característicos bollos al vapor, sino que también tienen auténtica comida de Tianjin. Además, el rendimiento de la conversación cruzada también es un punto a destacar.
Goubuli
Horario comercial: 7:00-21:00.
Recomendados: tres panecillos frescos, panecillos tradicionales de cerdo y panecillos de huevas de cangrejo.
Restaurante Chen Fool
Baozi es imprescindible en el restaurante, que también ofrece una variedad de platos caseros. Mucha comida, pero no pidas demasiado. El restaurante tiene una decoración antigua y un ambiente animado. Es muy animado comer bollos al vapor y escuchar hablar a la gente local de Tianjin.
Platos recomendados: bollos al vapor, tofu de los ocho tesoros, tentáculos de calamar, bollos de grasa de pato y gambas fritas.
Tienda Kinmen Ruyi Baozi (sucursal de Binxi Road)
La tradicional tienda Baozi está llena todos los días. Los lugareños compran dos o tres kilos para llevar, por lo que hay que esperar pacientemente. La tienda también tiene platos fríos especiales, ¡que son fantásticos para comer con bollos al vapor!
Horario comercial: 10:00-22:00
Recomendado: panecillos al vapor, panecillos tres frescos al vapor, vegetales variados, carne con salsa de soja y wonton de huevo.
Tianjin Mahua Mahua es famoso por su sabor "fragante, crujiente, crujiente y dulce". También tiene ricos sabores y puede satisfacer las necesidades de diferentes clientes. Compre al por mayor para refrigerios y en cajas de regalo para amigos y familiares.
Tianjin Mahua
Recomendaciones de restaurantes
Guifaxiang 18th Street Mahua (tienda de la calle Guwenhua)
La firma número uno de Tianjin Mahua, Es una tienda de visita obligada cuando vienes a Tianjin a comprar especialidades. Las distintas cajas de regalo de diferentes tamaños y colores deslumbran a la gente sencilla.
Gui Faxiang
Horario comercial: 08:30-18:30
Recomendado: giros rellenos, pasta de frijoles crujiente, flores de cáñamo, pastel de rosas.
Los pasteles fritos hechos de arroz amarillo y arroz glutinoso se muelen hasta obtener una masa, se rellenan con rellenos de frijoles rojos y azúcar moreno y se fríen en una olla hasta que estén dorados. Crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante con arroz y frijoles, dulce pero no grasoso, es imprescindible.
Pastel Frito
Recomendaciones de Restaurantes
Er's Eye (Food Street Shop)
Establecido en 1892, tiene un sabor auténtico y siempre está atestado. Este es un snack bar de visita obligada cuando visite Tianjin.
Torta frita perforada en la oreja
Horario de atención: 8:00-19:00.
Recomendados: Pastel frito, pasta de frijoles, enrollado de burro, pastel de orejas fritas, sopa de té.
Pastel frito Longyuezhai Zhangji
El pastel frito Zhangji viene en variedades gruesas o finas y es asequible. Es igualmente delicioso ya sea que se sirva frío o caliente.
Horario de atención: Lunes a Domingo 06:00-11:00.
Recomendados: Bizcocho frito, salsa osmanthus, miel de rosas.
Shiyue Fried Cake (Zhongshan Road Store)
Aunque es una tienda pequeña, es muy famosa. El bizcocho frito queda crujiente pero no grasoso y el relleno es muy dulce. Hay mucha gente haciendo cola en la tienda por la mañana, pero por la tarde está un poco mejor.
Horario de atención: Lunes a Domingo 09:00-21:00.
Recomendado: pasteles de pasta de frijoles fritos, pasteles fritos, rellenos de pasta de frijoles
El exclusivo pastel de arroz crujiente de Tianjin, también conocido como Gaba Chow, es un refrigerio tradicional local único en Tianjin. Los visitantes de Tianjin deben probar este manjar. El pastel de arroz crujiente se prepara cortando panqueques de frijol mungo en tiras finas, mezclándolos con una marinada especial y agregando otros ingredientes. La marinada es rica y el sabor es único. Es uno de los desayunos habituales en Tianjin.
Pastel de arroz crujiente
Recomendaciones de restaurantes
Pastel de arroz Xinshuncheng (sucursal de Shengli Road)
El pastel de arroz elaborado con harina de frijol mungo es ni blanda ni dura, la marinada es salada. También hay cabezas de frutas, tortas de aceite, leche de soja y otras variedades para elegir.
Platos recomendados: bolas de arroz crujientes, cabezas de frutas, masa energética, tortas fritas y leche de soja.
Restaurante Halal Ma Ji Fulai
Hay mucha gente que viene al restaurante a desayunar, como un plato de comida gaba y una galleta de ternera. Quienes comen se sienten renovados. También hay muchos platos auténticos de Tianjin y las porciones son bastante grandes, por lo que puedes comer según tu capacidad.
Almuerzo 11:00-15:00 de lunes a domingo; cena 17:00-21:30 de lunes a domingo; horario de desayuno: 05:30-10:00
Recomendado: arroz crujiente, tofu añejo, alfalfa avinagrada, leche de soja, salsa de soja oscura.
La bobina se elabora mezclando brotes de soja, cilantro, incienso seco y otros ingredientes en el relleno, envolviéndolo con piel de frijol, sellando los dos extremos y las uniones con masa y friéndolo en aceite caliente. un sabor delicioso. Rico y fragante.
Recomendaciones de restaurantes
Rongzhenzhai
Una ventana de comida para llevar muy popular, con mucha gente que viene a comprar el desayuno. Muchas variedades deben comprarse temprano; de lo contrario, desaparecerán si se compran tarde.
Horario comercial: 10:00-19:00.
Recomendados: rollitos de pollo desmenuzado, rollitos de pato desmenuzados, rollitos vegetarianos, pasta de gambas fritas y filetes de pollo.
Panecillos vegetarianos halal de sabor antiguo (tienda Lijiayuan)
Una tienda de desayunos que lleva muchos años en el negocio y los panecillos son deliciosos. También hay ricas opciones, como clips de raíz de loto y clips de berenjena, con porciones grandes y precios asequibles.
Horario de atención: Desayuno 06:00-11:00 de lunes a domingo.
Recomendados: Hanamaki, huevos ahumados, pinzas de raíz de loto, sopa de castañas de agua, pinzas de berenjena.
Sapo escupe miel El sapo escupe miel es un snack tradicional del pueblo Hui en Tianjin y patrimonio cultural inmaterial de Tianjin. El sapo que escupe miel es en realidad un pastel de sésamo hecho con relleno de frijoles. Debido a que el borde del pastel de sésamo tiene la imagen del relleno de frijoles escupiendo, se le llama sapo que escupe miel.
Recomendaciones de restaurantes
Sapo escupe miel
Horario de atención: Lunes a domingo 09:30-17:00.
Recomendados: Miel de espetón de sapo, relleno tradicional de pasta de judías, espetón de almejas con chocolate, baby dry, espetón de almejas bajo en azúcar.
El roulong, también conocido como dragón perezoso, es una especialidad de pasta en Tianjin. El roulong se elabora enrollando fideos en forma de panqueques, untándolos con relleno de carne, enrollándolos y cociéndolos al vapor en una olla. Generalmente se come con gachas y sabe mejor.
Recomendaciones de restaurantes
Dragón de carne Jinwei (sucursal de Heping)
El dragón de carne de esta tienda tiene rellenos de carne de res, cerdo y otros, así como bollos al vapor. gachas, sopa, guarniciones. El relleno de carne de dragón característico de la tienda, que se come caliente, es espeso y delicioso.
Dirección: No. 15, Guiyang Road (frente a la comisaría de Nanyingmen)
Horario comercial: 07:00-20:30
Recomendado: carne de cerdo dragón, rollitos de flores con salsa de sésamo y azúcar moreno, dragón de ternera, verduras variadas, gachas de mijo.
Tienda privada de dragones de carne de Xiao Liu Qingzhen
Una popular tienda de dragones de carne siempre tiene una larga cola. El sabor es bastante singular y mucha gente viene aquí en busca del sabor de la infancia.
Dirección: Bloque C06, Kinmen Food and Snack Street, detrás de la salida D de la estación de metro Honghuli.
Horario de atención: 10:00-22:00
Recomendado: ternera a la pimienta negra, dragón de tres carnes frescas, dragón de carne de ternera, dragón de carne con sabor a pescado, ternera con sabor a salsa.
Los bocadillos que se encuentran en las calles y callejones de Tianjin pueden parecer comunes, ¡pero en realidad son fascinantes! Debido a la búsqueda definitiva de comida deliciosa por parte de la gente de Tianjin, la gente de Tianjin ha encantado algunos bocadillos comunes que también son comunes en otras ciudades.
Panqueques hechos de harina
La obsesión de la gente de Tianjin por los panqueques puede ser algo que la gente de otras partes del país no puede entender. Desde la piel hasta el relleno, la gente de Tianjin tiene su propio conjunto de estándares.
Tianjin Pancake Guozi
Recomendaciones de restaurantes
Dongji Pancake (Xihu Road Branch)
Las pieles de los panqueques incluyen fideos de arroz morado y fideos de arroz glutinoso , fideos de mijo, fideos de frijol mungo, fideos de frijol negro, etc. Los panqueques estaban masticables y masticables.
Horario comercial: 5:00-21:30.
Recomendado: arroz morado, arroz glutinoso, arroz negro, frijol mungo, cereales integrales.
Nanlou Pancake Guozi
Esta tienda es única en Tianjin. Está abierto desde la noche hasta la mañana, lo que es ideal para que los noctámbulos tomen aquí un refrigerio nocturno. Los panqueques tienen un sabor auténtico, la piel está tierna y la salsa está uniformemente esparcida.
Otro plato de wontons y un poco de cuello de pato hacen una cena perfecta.
Horario comercial: 20:00-06:00 del día siguiente.
Recomendado: fruta tortita, fruta doble huevo, wonton, clavícula de pato, cuello de pato.
Chen Xiuyun Pancake Guozi
Un restaurante muy rentable Los panqueques son todos frutas. Si tienes poco apetito, es posible que no puedas terminarlos todos tú solo.
Platos recomendados: fruta tortita, fruta tortita de frijol mungo, _ _, solo huevo y sola fruta, doble huevo y doble fruta.
Rodillo de horno de barro
Tarta de sésamo, claro que todo el mundo la conoce. Sin embargo, la gente de Tianjin ha elaborado muchas variedades de esta popular pasta. Los panqueques de sésamo, los panqueques crujientes, los panqueques crujientes y el fuego de Du Chengqi tienen sus propios gustos únicos.
Recomendaciones de restaurantes
Zhimei Zhai (sucursal de Fuxing Road)
La carne de res con salsa de soja tiene una historia de casi cien años y es la firma de la tienda. Los comensales que vienen aquí comprarán carne de soya con pasteles de semillas de sésamo. Los panqueques crujientes de semillas de sésamo envueltos con carne masticable hacen que la gente se demore.
Zhimei Zhai
Horario comercial: 10:00-20:30
Recomendado: galletas de ternera, ternera con salsa de soja, huevos ahumados, sopa de cordero, callos.
Snack Bar Du Chengqi
La tienda del patrimonio cultural inmaterial tiene una larga historia. Además de los sabores clásicos, también hay algunos sabores que no se pueden comprar en otras tiendas, como el de arroz negro y coco, especialmente indicado para personas mayores.
Horario comercial: 05:30-20:30
Recomendado: galletas de ternera, tortas al vapor, galletas de mantequilla de sésamo, galletas de arroz negro y coco rallado, galletas de pasta de frijoles.
La auténtica cocina de Tianjin La cocina de Tianjin utiliza una amplia gama de ingredientes, tiene sabores variados y presta atención a los condimentos y la combinación de colores. Entre ellos, Laobao San, Bazhen Tofu y Jumping Carp son los platos estrella que hay que probar en Tianjin.
Recomendaciones de restaurantes
Jincai Collection (People’s Park Branch)
Tianjin Cuisine es un restaurante de moda que hereda los clásicos de la cocina de Tianjin y desarrolla muchos platos creativos.
Horario comercial: 11:00-14:00, 17:00-20:30.
Platos recomendados: Palitos de masa fritos sabor Jin, carpa saltarina, filete de bacalao Kung Pao, Lao San Bao, panceta frita en agua Ganji.
Hotel Hongqi (sucursal Hexi)
Este restaurante es muy famoso en el antiguo Tianjin y se dice que es el primer restaurante de este tipo. Los platos tienen un sabor auténtico y se sirven en cantidades decentes.
Horario comercial: 10:00-14:00 17:00-22:00.
Platos recomendados: carpa saltadora, gambas salteadas, tres salteados, sin gluten, intestino grueso de nueve vueltas.
Restaurante Die Shao (sucursal de Yingshui Road)
Los platos caseros son rentables y tienen "sabor a hogar". El negocio de la restauración está en auge y el ambiente es animado.
Horario comercial: 11:00 ~ 14:30, 16:30 ~ 21:00.
Platos recomendados: Patas de pollo con cuchara de hierro, hojaldres de tofu de los ocho tesoros, bolitas de gambas Kung Pao, callos fritos con cuchara de hierro y pollo Kung Pao.
Guiyuan Hotel
El restaurante está escondido en un edificio de estilo occidental en la Quinta Avenida, con un ambiente elegante. La decoración de la tienda es sencilla y antigua, y el servicio es amable y entusiasta. La comida también es deliciosa y asequible.
Horario comercial: 11:00-14:00 horas, 17:00-21:00 horas.
Recomendados: ternera al ajillo negro, tofu de los ocho tesoros, berenjena crisantemo, pollo crujiente, pepino a la mostaza.
Caminando por las calles de Tianjin encontrarás algo más que comida deliciosa. Lo que pasa es que estos manjares especiales forman parte del paisaje de Tianjin. La historia detrás de Midnight Food Shop es ver las diferentes delicias mientras las especialidades reflejan la historia detrás de ellas. Cuando ves la comida de Tianjin, como persona de Tianjin, ¿en qué piensas? ¿Mamá está cocinando o qué?