¿Pueden los bebés con diarrea beber gachas de arroz quemado?
Sí, se dice que funciona muy bien.
Se recomienda cocinar al vapor manzanas o arroz frito (mijo) en una olla y cocinarlo en sopa de arroz frito para que beban los niños, lo que no solo puede reponer energía sino también aliviar la diarrea.
La sopa de chile y miel es una "receta" popular y muchas personas de la generación anterior utilizan este método. Desde un punto de vista científico moderno, después de freír el arroz, los carbohidratos del interior se carbonizarán. Esta sustancia carbonizada tiene un cierto efecto de adsorción en los intestinos, lo que puede reducir la permeabilidad intestinal y aliviar la diarrea.
Además, el arroz frito es fácil de digerir y absorber, y no es propenso a la fermentación ni a la hinchazón. Un alimento muy suave para comer durante la diarrea. Esta sopa de arroz frito no contiene lactosa y no se verá afectada por la disminución de la enzima lactasa provocada por la diarrea. En todos los aspectos es apto para el consumo cuando se presenta diarrea. La sopa de arroz con pimienta es fácil de conseguir y sencilla de preparar.
Pasos del método:
El primer paso: medir el arroz (no necesariamente, probablemente);
El segundo paso: después de lavar el arroz, controlar la humedad. . Asegúrate de esperar hasta que el arroz esté completamente seco antes de freírlo, de lo contrario quemará fácilmente la olla;
Si es arroz recién molido, puedes freírlo sin lavarlo;
¿Cuánto arroz se utilizó? Depende de cuánto necesite beber el bebé. La cantidad que bebe cuando tiene diarrea depende de su peso. Cuanto mayor sea la demanda, más se podrá hacer a la vez. Si necesita menos, puede hacer menos. Lo mejor es hacer sólo la cantidad del día a la vez, y no conviene guardarla hasta el día siguiente. La dosis diaria para la deshidratación leve es de 30 ~ 50 ml/kg, y la dosis diaria para la deshidratación hipertónica es de 80 ~ 110 ml/kg.
Por ejemplo, un bebé de 10 libras necesita beber de 300 a 500 ml al día, lo que equivale a unos 300 a 500 gramos de arroz. Puedes freírlo varias veces y beberlo ahora. La taza de arroz que uso aquí son exactamente 150 gramos.
Paso 3: Pon el arroz en una olla sin aceite y sin agua, sofríe lentamente a fuego medio-bajo y sofríe constantemente para evitar que se caliente de manera desigual y el arroz se vuelva blando;
¡Puedes oler el arroz quemado después de 2 o 3 minutos de freírlo!
El arroz frito queda integral y agrietado, pero no se puede freír.
Sofríe durante unos 7-8 minutos.
Paso 4: Una vez frito el arroz, añadir agua. La cantidad de agua es aproximadamente tres veces mayor que la del arroz.
Agregué tres tazas de agua a una taza que contenía cantidades iguales de arroz. Después de que el fuego hierva, lo cocino lentamente.
No es necesario tapar al cocinar. Se necesitan unos 10 minutos para ver la espesa sopa de arroz amarillo.
Vierta la sopa de arroz inmediatamente después de apagar el fuego; de lo contrario, el arroz absorberá agua y la sopa de arroz no se derramará después de dejarla durante mucho tiempo.
Agrega 3 tazas de agua, la sopa de arroz final es 1 taza de agua.
Esta es la sopa de arroz quemado cocido, ¡este paso aún no ha terminado!
El siguiente paso es elaborar solución salina de rehidratación, es decir, solución salina de rehidratación. Beber solución salina de rehidratación puede mejorar eficazmente los síntomas de deshidratación. Hay dos formas de reponer la solución de sal:
Primero, compre la sal de rehidratación terminada directamente y agréguela a la sopa de arroz cocida en proporción;
La proporción debe ser según la instrucciones en el paquete.
Generalmente, dicho envase debe combinarse con 250 ml, que se pueden combinar según la proporción.
2 Las sales de rehidratación que no tienen productos terminados las puede preparar usted mismo; El método es:
500ml 10g de azúcar de sopa de arroz quemado y 1,75g de sal.