¿Cómo hacer que los copos de nieve queden crujientes?

Para hacer el pastel de copos de nieve, pique maní, galletas infantiles de animales, almendras y arándanos secos, mézclelos con malvaviscos derretidos y mantequilla, póngalos en un molde, espolvoree con leche entera en polvo, enfríe y córtelo en trozos.

Los pasos concretos son los siguientes:

1. Derretir la mantequilla a fuego lento. Es necesario utilizar una sartén antiadherente.

2. Aún manteniendo el fuego bajo, agrega los malvaviscos. Los malvaviscos grandes se pueden cortar en partículas pequeñas primero con unas tijeras y luego derretir.

3. Cuando se derritan, prepara las galletas y desmenúzalas ligeramente, no demasiado.

4. Una vez que esté completamente derretido, apaga el fuego, como si fuera una estufa eléctrica. Incluso si estás lejos del fuego, todavía hay calor. Esta temperatura residual es suficiente. No caliente los malvaviscos por mucho tiempo, agregue leche en polvo.

5. Luego agregue los frutos secos preparados y mezcle uniformemente. El azúcar está en muy buen estado, muy pulido e indisolublemente unido. No uses demasiada fuerza, porque hay galletas adentro y se aplastarán si usas demasiada fuerza.

6. Una vez que esté todo distribuido uniformemente, lo vertemos en el molde para hornear antiadherente y lo montamos, ¡para que no tengas que preocuparte de que se pegue el molde! Muy buen lanzamiento.

7. Una vez que tengas las manos calientes, puedes verter la leche en polvo sobre la tabla de cortar. En este momento, se puede oler la fragancia de la leche.

8. Cortar en trozos y servir en un plato.

Notas:

1. Antes de darle forma al pastel de copo de nieve, intenta girar las manos hacia atrás al mismo tiempo para que el dibujo sea más obvio y más delicioso.

2. El contenido de azúcar del crujiente de copo de nieve es relativamente alto, por lo que no es adecuado comerlo en exceso.