¿Pueden las mujeres embarazadas comer tofu? ¿Qué alimentos con suplementos de calcio deben consumir las mujeres embarazadas?
¿Qué deben comer las mujeres embarazadas para complementar el calcio? 1. Verduras
Muchas verduras también son ricas en calcio. El contenido de calcio de 100 g de Xuelihong es de 230 mg, y el contenido de calcio de la col china, la colza, el cilantro y el apio es de aproximadamente 150 mg. Comer 250 g de estas verduras de hojas verdes todos los días puede complementar 400 mg de calcio, por lo que las mujeres embarazadas deben comer más verduras.
2. Productos de soja
Muchos productos de soja son ricos en calcio y los productos de soja también contienen un alto contenido de proteínas. El contenido de calcio en los productos de soja es similar al de los productos lácteos y la tasa de absorción de calcio es menor que la de los productos lácteos. Los productos de soja adecuados para mujeres embarazadas incluyen principalmente soja, tofu, leche de soja, piel de tofu, etc.
3. Productos lácteos
Tomemos la leche como ejemplo. Además de ser rica en calcio, la leche también contiene una variedad de aminoácidos, ácido láctico, minerales y vitaminas para favorecer la digestión y absorción del calcio. Además, el cuerpo absorbe más fácilmente el calcio de la leche, por lo que las mujeres embarazadas deben utilizar la leche como alimento principal para complementar el calcio diario. Otros productos lácteos, como el yogur, el queso y la leche en hojuelas, son buenas fuentes de calcio.
4. Sopa de huesos
Los huesos de animales contienen una gran cantidad de calcio, pero este calcio es insoluble en agua y difícil de absorber por el cuerpo humano. Al cocinar, puedes romper los huesos, agregar vinagre y cocinar a fuego lento. Al hacer sopa, agrega algunas verduras, champiñones o maíz, que tendrán mayor valor nutricional.