¿Se puede encurtir el ajo directamente en vinagre sin remojarlo en agua salada?

Sí, así es como se hace:

Materiales de preparación: 300 g de ajo, 600 g de vinagre de arroz, cantidad adecuada de azúcar

Pasos de preparación:

1. Cortar las raíces del ajo. Las raíces tienen mal sabor y están relativamente duras.

2. Vierte el vinagre de arroz en la olla y deja que hierva. dejar hervir durante mucho tiempo

3. Añade un poco de sal

4. Añade una cantidad adecuada de azúcar blanca. Si te gusta más dulce, añade más.

5. Vierte el vinagre de arroz y déjalo toda la noche.

6. El ajo agridulce está listo.