Gachas nutricionales de calcio para mujeres embarazadas

Las gachas de avena son especialmente adecuadas para mujeres embarazadas. Por tener un bebé, la función gastrointestinal de las madres embarazadas es relativamente débil, pero en los primeros tres meses de embarazo las reacciones generales serán mayores, como no querer comer, náuseas y vómitos. Esta es una buena opción para comer papilla. Pero al cocinar papillas para mujeres embarazadas, tenga cuidado de no agregar demasiada agua, de lo contrario provocará hiperacidez. Debido al largo tiempo de cocción, los nutrientes de la papilla se separan completamente, por lo que la papilla no solo es rica en nutrientes, sino también fácil de absorber.

Gachas de filete de pescado

Ingredientes: arroz japónica de alta calidad, 100 g de carne pura de carpa herbívora, 200 g de carne de cerdo, 40 g de yuba, 1 g de glutamato monosódico, 5 g de sal refinada, jengibre rallado, cebolla verde rallada , polvo blanco, 10 g de cilantro, 0,5 g de granos de pimienta de Sichuan, 20 g de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lavar y picar los huesos de cerdo.

2. Remojar la yuba en agua tibia.

3. Lavar el arroz glutinoso.

4. Ponga los huesos de cerdo, el arroz japónica y la yuba en una cacerola, agregue agua (aproximadamente 1500 g), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1,5 horas, luego agregue sal ( 3 g), glutamato monosódico (0,5 g), ajustar el sabor y sacar los huesos de cerdo.

5. Lavar la carpa herbívora (o pez mandarín) y cortarla en trozos grandes con un cuchillo diagonal, el grosor debe ser de 0 o 3cm. Mezcle sal, polvo blanco, jengibre rallado y aceite de sésamo, vierta en la papilla hervida y disperse suavemente. Cuando la papilla esté nuevamente enrollada, retirar del fuego, colocar en un bol y espolvorear con pimienta y aceite de sésamo.

Gachas de carpa

Ingredientes: 300 gramos de carpa, 50 gramos de arroz glutinoso, sal, cebolleta, jengibre, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Raspar la carpa hasta dejarla limpia y preparar sopa para usarla más adelante.

2. Ponga 50 gramos de arroz glutinoso en la sopa de carpa y cocínelo hasta obtener una papilla. Agrega un poco de aceite, sal, cebolla de verdeo y jengibre al gusto.