¿Qué hacer si su hijo sufre intoxicación por plomo? Coma más de tres tipos de alimentos para "desintoxicarse"
El tratamiento dietético de la intoxicación por plomo requiere diferentes medidas según las fases aguda y crónica:
Fase de intoxicación aguda
Aportar más calcio y menos fósforo o An. Una dieta alcalina rica en calcio y fósforo normal provoca que se forme principalmente fosfato triplomo, que se deposita en los huesos, evitando que la concentración de plomo en sangre sea demasiado alta y reduciendo la toxicidad sistémica. Los alimentos alcalinos incluyen: leche, verduras, frutas, etc.
2. Período de intoxicación crónica
1. El suministro de una dieta formadora de ácido con menos calcio y más fósforo o niveles bajos de calcio y fósforo normal conducen a la formación de hidrogenofosfato de plomo, que es fácil. para ser liberado de los huesos y entra en la sangre y se excreta del cuerpo. Sin embargo, se debe tener cuidado para evitar que una gran cantidad de plomo se escape de los huesos en un corto período de tiempo, lo que provocará una concentración excesiva de plomo en la sangre y síntomas de intoxicación aguda. Por esta razón, una dieta formadora de ácido, baja en calcio y rica en fósforo, se puede alternar con una dieta normal.
2. Vitaminas adecuadas. Se ha informado que la pérdida de vitamina C causada por el plomo en el cuerpo puede reponerse con una gran ingesta de vitamina C. La vitamina C se puede combinar con el plomo para formar sales de plomo de vitamina C con menor solubilidad, lo que puede reducir la tasa de absorción del plomo. Por tanto, puede reducir la toxicidad del plomo en el organismo.
3. Para suministrar suficiente proteína, generalmente es adecuado entre 1,2 y 1,5 días/kg de peso corporal. Al mismo tiempo, se debe prestar más atención a la calidad de la proteína y se debe optar por proteínas de alta calidad y con mayor valor nutricional. proporcionarse, tales como: carnes y aves, huevos, pescado, productos de soya, etc.
4. La fibra soluble, como la goma guar, pectina, etc., puede precipitar el plomo en los intestinos y reducir la absorción de plomo, por lo que puedes comer más alimentos con alto contenido de goma guar, pectina, etc. Tales como: calabaza, plátano, algas, hongos, etc.
5. Las vitaminas A, B2, B12 y el ácido fólico también juegan un cierto papel en la prevención y el tratamiento de la intoxicación por plomo.
Recetas Terapéuticas: (La información es solo de referencia, por favor consulte con su médico para más detalles)
Leche de zanahoria: 50 gramos de zanahorias, sáquelas y tritúrelas después de cocinarlas, mézclelas con 200 ml de leche y tomarlos.
Setas enoki, carne de gamba, 100 gramos de setas enoki cocidas y retiradas del cocimiento, 50 gramos de gambas pequeñas secas, ligeramente lavadas con agua tibia y 200 gramos de carne magra. Pica los tres ingredientes anteriores hasta convertirlos en puré, añade condimentos para hacer el relleno, envuélvelos en bolas de masa (o wonton) y cocínalos. Se pueden comer en tandas.
Gachas de ajo y algas: 50 gramos de arroz, 15 gramos de algas troceadas y dos dientes de ajo machacados. Primero hierva el arroz y las algas con una cantidad adecuada de agua. Después de que se convierta en papilla, agregue el ajo picado y cocine por un tiempo y estará listo para comer.
Bebida de ciruela dorada: 10 gramos de hierba del dinero, 10 gramos de ciruela negra, 10 gramos de regaliz, residuo principal de la decocción, unos 300 ml, beber 3 veces.
Sopa de regaliz y frijol mungo: 10 gramos de regaliz y 50 gramos de frijol mungo Hervir la sopa hasta que los frijoles mungo estén crujientes. Sin azúcar añadido, bebe sopa y come frijoles mungo.
Sopa de nuggets de pollo Jintu: 10 gramos de Desmodium y 6 gramos de Smilax, cocine a fuego lento en agua hasta que el jugo alcance los 300 ml. Retire el residuo y agregue 150 gramos de nuggets de pollo (no use la cabeza ni las garras). ). Hervir la sopa y agregar los condimentos, comer sopa y nuggets de pollo.
Las recetas anteriores se pueden tomar alternativamente y deben ser efectivas durante un período de tiempo más largo, generalmente de 1 a 2 meses o más.