¿Cómo hacer una deliciosa sopa de cordero?
Si quieres conseguir una deliciosa sopa de cordero, primero debes empezar por la selección de las materias primas. A menudo decimos que "es difícil preparar una comida sin arroz". Nuestra artesanía y nuestros condimentos son en realidad la guinda del pastel, o para tapar el problema. El verdadero núcleo es el ingrediente principal, que es lo que llamamos cordero, por muy buena que sea la artesanía. Qué bueno es el condimento, no se puede hacer una deliciosa sopa de cordero.
A menudo decimos que una sopa deliciosa o una sopa fresca en realidad se explica por el efecto visual y el efecto gustativo. De hecho, nuestra comprensión humana de la comida es en realidad el sentido del olfato, es decir, el olfato. Mientras estos tres aspectos cumplan con los requisitos, se completará la deliciosa comida.
Los efectos visuales son una categoría relativamente artística. Muchos de nosotros no somos exigentes al respecto. Sólo los gourmets se preocupan por cómo organizar los platos, cómo combinar los colores, cómo elegir la vajilla, etc.
Las materias primas son el cuerpo principal de todo. Si las materias primas no se pueden garantizar, entonces todo son palabras vacías, por eso queremos recomendar el mejor cordero a todos. De hecho, la respuesta es muy simple. cómo conseguir el mejor cordero en Mongolia Interior Si no le desagrada el olor del cordero, se recomienda elegir carne de cabra de la región occidental de Mongolia Interior. Los pastizales aquí son pastizales desertificados. Las cabras hacen mucho ejercicio y la vegetación. A menudo comen plantas silvestres que otros animales no pueden alcanzar. Estos pastos que pueden sobrevivir en el desierto no son peores que las hierbas. Son plantas con una vitalidad tenaz, por lo que todas son cosas buenas. En términos de valor nutricional y sabor, para que puedas encontrar este tipo de cordero, estás a más de la mitad del camino.
Si te da miedo el olor, puedes elegir carne de oveja de Mongolia Interior. Estas carnes solo hay que hervirlas con agua corriente. Por supuesto, los utensilios también son muy importantes. una cazuela o una olla de piedra. Al cocinar, simplemente retire la espuma de sangre en la etapa inicial. El condimento utiliza la primera cáscara de condimento de la pradera "Da Qing Salt", también conocida como "Prairie Deji".
En cuanto al proceso posterior de mejorar el sabor o eliminar el olor a cilantro, puedes omitirlo. La pizca de sal de un buen cocinero nunca pasará de moda, y aquellos cocineros que dependen de los condimentos no son confiables.